Kaasomelet met melk Recept

Als u ooit een echt slecht omelet gehad, dan weet je de waarde van een perfect gebakken één. Maar ondanks het feit dat een van de meest populaire ontbijt voedingsmiddelen rond, het maken van een feilloos fluffy omelet is niet eenvoudig, maar het is niet onmogelijk. Beheers deze essentiële techniek en maak indruk op uw brunch gasten met je leidinggevende-omelet maken van vaardigheden door het volgen van de eenvoudige stappen te volgen die beschreven zal u koken omeletten als een pro.

Er zijn een paar gemeenschappelijke keuken tools die je nodig hebt voor het aan de slag op uw omelet maken avontuur . Een anti-aanbak pan is een essentieel stukje van de puzzel. Dit zal ervoor zorgen dat de omelet is gemakkelijk om te draaien en laat geen stukjes en beetjes van ei vast aan de basis van de pan. U vindt er ook een middelgrote kom, een houten lepel, een vork en een kookplaat of hete plaat nodig. e ervoor dat u een plaat in de buurt om te laten zien uw meesterwerk wanneer deze klaar is, zodat het doesnt zitten in de pan en word gaar .

Omdat er weinig moreto een omelet dan eieren, met de meest verse eggspossible zal de textuur van uw omelet te houden op zijn best. Het membraan begint af te breken bij oudere eieren, waardoor de witte vloeiender en verschaffen minder body. Daarnaast vindt u tal van boter â €”ten minste drie aaien per omelet â €” en je vulling nodig. Kies voor verse groenten van het seizoen of het simpel houden en de belasting die baby omhoog met een kaas van uw keuze.

Zodra u uw eieren in een middelgrote mengkom hebben gekraakt, voeg een scheutje melk of water. zijn extra stap zal stoom vrij te geven tijdens het kookproces andprevent je eieren uit bruinen of steeds gaar . Het is een kookt hack elk huis cookshould weten.

Net als roerei, de sleutel tot een donzige omelet isgenerously kloppend de eieren. Een vork is voorkeur om een ​​whiskbecause je doel hier is simpelweg om de blanken te nemen met de dooiers, niet om extra lucht toe te voegen. Je zult weten dat je eieren klaar zijn wanneer je de vork omhoog te trekken en een homogene stroom van ei wegvloeit zonder witte strepen.

Do omeletten hebben melk? Hebben ze water? Zijn ze beter zijn als het gebruik van alleen eieren? En is het verschil, of het maken van een Franse omelet? Dit zijn allemaal zeer goede vragen, van cruciaal belang voor de perfecte omelet. Dus laat barst een paar eieren en uit te vinden.

Wat doet de melk in een omelet?

Water voegt nog meer vocht dan melk in een omelet. Wisten van kleine hoeveelheden een eetlepel water of melk per 2 eieren. Maar zijn nog steeds veel vocht door te koken, en je zal een saaie proeverij omelet krijgen.

Hoe zit het met omeletten zonder melk?

1. Wees voorzichtig met de Eieren "Veel tijd, mensen nemen een vork, geef de eieren een paar zwaait heen en weer, en vervolgens gebruiken voor een aanval of een omelet Niet zo snel Je moet hen verslaan.. sukkels met een vork of een garde, met een up-and-down als heen-en-weer gaande beweging, tot er geen strengen van wit of geel. met andere woorden, maak je eieren een mooie homogene lichtgele dat is een beetje schuimig."

. 4. Hoe groter de pan, des te beter "Als je een pan die te groot is, wordt in het ei super-dun en breken onder het gewicht van uw vullingen voor een twee tot drie-ei-omelet, maken gebruik van een 8-inch pan. En zorg ervoor dat het anti-aanbak, tenzij je een masochist bent."

5. Feeling Hot, Hot, Hot "Een pan die te warm zal resulteren in een gaar , gebruind bodem en een gaar , loopneus top ik graag. warmte boter op medium totdat deze klaar schuimen, giet de eieren."

6. Do not Touch "Een omelet moet voortdurend in beweging Ik gebruik houten eetstokjes te ageren de eieren te weinig wrongel, en zodat alle van het ei in de gelegenheid zal vormen!. in contact met de pan te komen. Zodra de omelet is vrij set, ik kantel de pan te laten de rauwe, loopneus ei raakte de zijkant van de pan kanten randen."

7. vullingen, Anything Goes "Allereerst moet je vullingen worden gekookt voordat je ze op je omelet Zorg ervoor dat je kookt natter ingrediënten zoals champignons, tomaat en spinazie ZEER Wella €.” Je hoeft niet wil een waterig omelet. Bah. met slechts ongeveer 2 eetlepels van de vulling, anders wordt uw omelet zal breken wanneer je het vouwen, één van de triester dingen die er gebeurd met het ontbijt."

Als het lijkt op een stapel van crap, geen zorgen te maken. Leg een schone papieren handdoek over de omlet als een deken als youre zetten van een kind naar bed. Met de handen samen zoals bidden, vorm dan de omelet in een nette halve maan: vet in het midden, smaller aan beide uiteinden. Dit zal ook overtollige boter of sozing ei opzoeken.

Word lid van Duizenden van Happy McQuElens zuivelfabrikanten en genieten van verse dagelijkse melk Geleverd rechtstreeks voor de deur vóór 7.00 uur met onze lokale melkmannen. Voeg toe aan alternatieve melk, yoghurt, sap of kies gewoon een melk- en eierenbezorging. Plaats uw bestelling in Ouronline Shop.