BREIZING TOMATEN VANAFYOUR HOME TUIN

Bevriezende tomaten gehele de eenvoudige manier eigengemaakte voedsel junkie

Ontdooien van bevroren tomaten het leuke deel!

Ik heb 8 tomatenplanten in patio-containers. Alles gaat goed. Mijn hoop is om een ​​stel tomatensaus te maken. Y vraag is: wat doe ik met volwassen fruit terwijl ik wacht op ander fruit om te rijpen? Kan ik de tomaten bevriezen terwijl ik wacht? Mijn Mil doet dit, maar ik is verteld Koeling doodt de smaak. Ik heb nu net over een pond rijp.

Ja, je kunt ze bevriezen en ontdooien en kunnen ze allemaal tegelijk. Ik heb gehoord dat het de smaak beïnvloedt, maar ik heb het niet opgemerkt. Ik denk dat het is omdat ik de tomaten in het koken gebruiken, dus misschien bedekken de smaakmakers, enz. Dek het af? Het is niet een probleem voor mij geweest.

het wordt niet eenvoudiger dan dit! Je kunt tomaten eigenlijk kiezen, je afspoelen en ze geheel bevriezen. Plaats ze gewoon in een luchtdichte container en gebruik ze terwijl je ze het hele jaar door nodig hebt.

koken op hoog gedurende 10-12 uur of tot verminderd en verdikt tot de gewenste consistentie. We voegen meestal de puree toe aan onze slow-fornuis in de avond en laten het een nacht koken. We bevriezen het vervolgens nadat het volledig afkoelt.

Wat voor tomaten kan je geheel bevriezen?

vriesvrije tomaten uit uw tuin is eenvoudig! Dit is de eenvoudigste methode NO Blancheren of snijden! Het is eenvoudig en helpt bij het behouden van je verbazingwekkende overvloed aan rijpe tomaten van tuin voor gebruik in de winter of zelfs voor het inblikken in de herfst wanneer je meer tijd hebt. EEN

ik plant meestal ongeveer 5 tomatenplanten. Vroeg in het seizoen hebben we amper genoeg voor het verse eten dat we willen doen. Maar als augustus rollen rond en de planten stijgen de productie op, word snel overspoeld! Het is altijd leuk om een ​​deel van de extra te delen met vrienden die geen tuinen hebben, maar ik neem ook een paar korte minuten om wat weg te zetten in de vriezer voor de winter!

Zodra mijn tuin niet meer dan een zomergeheugen heb ik een vriezer vol heerlijke, rijpe, biologische tomaten om in soepen en spaghetti te gooien. Ik kan ze zelfs uit de vriezer trekken en de tijd nemen om ze te kunnen als ik wil!

de textuur van tomaten verandert in de vriezer die u niet uittrekt voor een frisse salsa of om op salade te snijden! Â, maar ze zijn overal waar u een blikje tomaten wilt of de tomaten kunt koken!

elke keer als ik extra tomaten heb, worden ze gewassen en gaan ze in een vrieszak. De stelen en peels blijven op â € "Geen gedoe, nee Blancheren , geen stress! Alles wat ik doe is de tomaten wassen, laten drogen en leg ze in de zak in een enkele laag. De tas gaat in de vriezer met het jaar erop.

Opmerking: sommige mensen wasten hun tomaten niet voordat ze ze op deze manier bevriezen. Ze zullen de skins naadoords verwijderen en het fruit wordt in het proces gewassen. Mijn voorkeur is echter om de tomaten te wassen voordat ze in de vriezer gaan.

wanneer ik klaar ben om de tomaten te gebruiken, neem ik de tas uit de vriezer en houd elke tomaat in het koel stromend water. De huid en de stam glijdt meteen in ongeveer een seconde. In slechts een paar minuten zijn al mijn tomaten gepeld en klaar om te gaan!

Ik bevries tomaten op twee manieren geheel met skins en stengels op en snijd met het sap en zaden gedeeltelijk geperst. Je kunt merken dat je een methode hebt die je wilt beter, afhankelijk van hoe je van plan bent om de tomaten te gebruiken. Ik hou ervan om enkele manieren voor verschillende toepassingen te bevriezen.

mijn moeder is de meester van perfect rijpe tuintomaten! Haar geheim is om ze binnen te brengen en ze één tot twee nachten op het aanrecht te laten staan ​​voordat ze ze dient! Het is geniaal! Tomaten rijpen niet goed als de nachten een beetje cool zijn. Het huis is een beetje warmer en ze rijpen heel goed binnen! Laat de tomaten zo veel mogelijk op de wijnstok rijpen en ze afmaken in het huis geeft u de beste tomaten die u ooit hebt gegeten!

Ik laat mijn tomaten altijd op een enkele dag op een enkele lade achter in een enkele laag voordat ik ze wassen voor het bevriezen. Als ik dan ga om ze te bevriezen, zijn ze het liefste! Wanneer je ingeblikte tomaten koopt uit de winkel is suiker vaak toegevoegd om ze rijp te maken. Tomaten bereikten volledig zijn er volledig nodig of een suiker wordt toegevoegd om zoet in uw koken te zijn!

bonus tip: plaats nooit verse tomaten in de koelkast. Het maakt ze mey. Ze hebben ook de beste tomatensmaak als ze vers is! Bewaar tomaten bij kamertemperatuur totdat ze zijn gesneden. Nadat de resterende tomaten in de koelkast moeten worden opgeslagen.

Ik bevries tomaten op twee manieren - geheel met skins en stengels op en snijden met het sap en zaden gedeeltelijk geperst. Je kunt merken dat je een methode hebt die je wilt beter, afhankelijk van hoe je van plan bent om de tomaten te gebruiken. Ik hou ervan om enkele manieren voor verschillende toepassingen te bevriezen.

Bevroren tomaten worden zacht na ontdooien, zodat u ze niet rauw zou kunnen gebruiken, zoals in een BLT-sandwich. Voor het koken zijn ze echter prima. In feite is het bevriezen van tomaten voor saus ideaal wanneer het tomatenseizoen is, maar toch heb je geen tijd om saus te maken tot na de zomeroogst.

u kunt elk type tomaten snijden of BeefSeak tomaten, plak tomaten, of cherrytomaatjes, maar zorg ervoor dat u alleen tomaten van uitstekende kwaliteit gebruikt. De tomaten hoeven niet mooi te zijn, maar ze moeten volledig rijp zijn. Met behulp van Underreek of inferieure tomaten zullen teleurstellend resultaten opleveren.

Ik heb de afgelopen weken zeker van verse tomaten uit de tuin genieten, sappig en gesneden mooi en dik op broodjes, of als grote, vlezige brokken in een eenvoudige komkommer en ui salade, en terwijl ik er een paar heb Groene die er nog steeds zijn en nog een paar meer bloesems kloppen, ik denk dat het tijd is om er een paar weg te doen, of niet?

Trouwens, dat is een onaangeroerd Foto Y'all. zijn ze niet gewoon prachtig? Iedereen kwam uit mijn tuin. Ik heb misschien geen paprika's of bonen gekregen om dit jaar te produceren, maar ik had zeker wat Purrtaay 'Maters!

Anyhoo. Ik ben niet in het hele inblikkende ding gekomen met huisgroente Tuinieren . Voor één heb ik gewoon geen mooie pantry-opslagruimte zoals velen van jullie doen. Voor een ander, doe ik alleen een kleine keukentuin vanwege beperkte zonnige gebieden in mijn tuin, dus ik heb nog nooit een enorme tuin gehad die echt genoeg heeft geproduceerd om weg te zetten. Wat ik wel heb, is echter een stand-alone vriezer, dus ik hou van de vriezer-methode om tomaten weg te zetten omdat 12 tassen die in de vriezer zijn gestapeld, zeker een stuk minder ruimte in beslag nemen dan potten in de voorraadkast.

Wist je dat je een hele hele tomaat kunt bevriezen zonder zelfs de huid te verwijderen? Spoel ze gewoon goed, snijd de stengel en de bovenste kern weg en lijn ze op een bakplaat die is gesproeid met anti-stick spray. Zet ze net zo in de vriezer en zodra ze zijn bevroren, tas 'em op in een vrieszak. Wanneer je ze gaat gebruiken, zal ze onder warm water lopen meestal genoeg om de skins uit te trekken. Begrijp echter, ze zijn omvangrijk om zo te bevriezen, dus ze nemen meer ruimte in beslag.

nog steeds niet fret als je meer tomaten hebt dan een dunner aankan, omdat het maar een beetje meer werk is om ze te koken om de skins te verwijderen als je niet een van die handig hebt. Breng eenvoudig een pot met gewoon water tot een volle, rollende kook en verlicht zorgvuldig de tomaten in het kokende water. Je kunt een beetje x in de bodem van elke tomaat snijden voordat je ze in het kokende water zet dat lijkt te helpen bij het versnellen van het proces.

Aan het einde van dit bericht vindt u de links naar een deel van onze -bijdragers -palen op het thema van de herfsttuin. Zorg ervoor dat u ergens op klikt en een goede ochtendtuin hebt gelezen. Wat kan beter zijn dan dat?

Zelfgemaakte tomaten marinara saus met verse tomaten

Deze klassieke stevige rundvlees en tomatenstoofpot is echt comfort eten op zijn best en kan gemakkelijk worden gemaakt in uw instant pot, slow fornuis of recht op de kachel

Uus täna

Canadese ambachtelijke kaas Sobeys Inc.

Canadese ambachtelijke kaas Sobeys Inc.

Renards Cheese Store of Sturgeon Bay en Algoma WI beschikt over een verscheidenheid aan kaas, wijn en geschenken vanaf het gebied van de deur. Gratis proeverijen aangeboden

Kom meer te weten
Hoe de helft van een avocado plus snelle notguac te besparen

Hoe de helft van een avocado plus snelle notguac te besparen

Bewaar Avocados op de juiste manier om ze fris en rijp te houden. Vind de beste manier om een ​​avocado en rijpen avocados met blij te bewaren

Kom meer te weten
Hoe te vertellen of een avocado rijp is en hoe het op te slaan

Hoe te vertellen of een avocado rijp is en hoe het op te slaan

Avocados in verschillende rijpunten moeten op verschillende manieren worden opgeslagen.

Kom meer te weten
Hoe lang Avocado's duren meestal en How To Preserve Avocado's Long Term

Hoe lang Avocado's duren meestal en How To Preserve Avocado's Long Term

Hoe houd je avocado's uit het rijpen te snel opgepikt avocado's uit rijpen te snel te houden, moet je ze opslaan in uw koelkast in plaats van in een

Kom meer te weten
Hoe kan ik Store Chanterelles Secrets Alleen weinig mensen weten

Hoe kan ik Store Chanterelles Secrets Alleen weinig mensen weten

Vivido Natural biedt een brede selectie van de hoogste kwaliteit Europese gedroogd muhrooms

Kom meer te weten
Hoe kan ik Store Cheddar Cheese zonder koeling eHow. om

Hoe kan ik Store Cheddar Cheese zonder koeling eHow. om

Hoe lang kan de kaas zitten op uw feest voordat je ziek We hebben een eenvoudig antwoord op een dramatische kwestie.

Kom meer te weten
7 creatieve manieren om Cheddar-kaas te bevriezen

7 creatieve manieren om Cheddar-kaas te bevriezen

Ja, je kunt fetakaas bevriezen en opslaan voor maximaal 3 tot 6 maanden. Ontdek hoe je fetakaas in de Fridgefreezer bevriezen.

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Jane Fry, Elk Falls, Kansas I Love Focaccia Brood Mijn versie is meer in lijn met mijn levensstijl, super gemakkelijk en snel, en mijn smaakpapillen, barst van specerijen. Mijn Southwest Focaccia is erg stevig en bevredigend en ik zou er de hele dag gemakkelijk op kunnen snappen.

Kom meer te weten
Hoe kan elk type ui en hoe lang ze duren te slaan

Hoe kan elk type ui en hoe lang ze duren te slaan

De beste manier om hele uien op te slaan in een koele, donkere en droge plaats, waar ze kan duren tot twee maanden.

Kom meer te weten
Hoe je je eigen avocado boom California Avocados te laten groeien

Hoe je je eigen avocado boom California Avocados te laten groeien

Een TIKTOK-gebruiker liet zien dat ze haar halve snijavocados in water in water slaat, en mensen in de app zijn zo geobsedeerd door deze nieuwe keukenhack.

Kom meer te weten
Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

U kunt stappen om de honing kristallisatie proces te vertragen en te repareren gekristalliseerde honing te nemen. In dit bericht bespreken we afgeroomd honing en ruwe honing.

Kom meer te weten
Avocado voor baby 4 Heerlijke manieren 6 maanden babyfood

Avocado voor baby 4 Heerlijke manieren 6 maanden babyfood

Avocados zijn voedingsstoffenvruchten die gemakkelijk kunnen worden opgeslagen, hebben altijd thuis. Een van de beste manieren om avocados op te slaan, is om ze in te drukken. Leer enkele tips voor het veilig opslaan van Avocados, hier

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.