Geraspte zoete pudding
Inhoud:
Bewaar dit geraspte zoete aardappelpudding recept en meer van rookhouse ham, lepel brood, Scuppernong Wine: The Folklore and Art of Appalachian koken naar je eigen online collectie op Eatyourbooks.com
4 zoete aardappelen, gepeld en geraspt; Slagroom en gehakte pecannoten voor garnituur, optioneel; Notities, variaties en suggesties. Het raspen van het zoete aardappel Dit recept werkt het beste wanneer de zoete aardappel zo fijn mogelijk wordt geraspt. Deze doosrasp is echt goed gemaakt en wordt geleverd met een handschoen voor bescherming .
Verwarm de oven voor 350F. Rooster zoete aardappelen die een doos-rasp op een fijnste instelling of een keukenmachine gebruiken. Doe meel, gemalen gemengd kruiden of pompoenpastei, nootmuskaat en zout in een kom en mix. Roer in geraspte zoete aardappelen. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng alles goed. Vet een 8-inch cakepan in en giet het mengsel erin.
wat zijn enkele andere interessante fastenrecepten?
1. Verwarm de oven voor 400F. Smelt boter in een diepe 10-inch gietijzeren koekenpan op middelhoog. Verwijder van warmte. Wervelingen om koekenpan met gesmolten boter te voegen; Giet vervolgens gesmolten boter in een kleine kom. Veeg de koekenpan niet schoon.2. Roer samen geslagen eieren, suiker, meel en zout in een grote kom. Geleidelijk een halve en de helft toevoegen, voortdurend roeren. Roer de gesmolten boter erdoor tot het mengsel wordt gecombineerd en soepel. Voeg zoete aardappelen toe; roer om te combineren.3. Breng het zoete aardappelmengsel over tot beboterde koekenpan; verspreid in een gelijkmatige laag. Schik gehakte pecannoten in een ring rond de rand van de koekenpan. Bak in voorverwarmde oven 10 minuten. Verminder de oventemperatuur tot 350F; Blijf bakken totdat Pudding opgeblazen, stevig en mooi bruin, 25 tot 35 minuten. Serveer warm of warm.
stap voor stap foto-instructies
11 Controleer nu de Kheer-consistentie. Als je lepelt en giet het terug, zul je zien dat beide samen zullen vallen, niet meer scheiding . Dit is perfect. Als de jouwe niet zo is, blijf dan een paar minuten koken en controleer dan opnieuw.
Ja, u kunt gekookte, geraspte aardappel gebruiken in plaats van rauw. Zo ja, laat de melk enkele minuten eerst sudderen en wanneer melk wordt verdikt, enigszins gekookt, geraspt en ga door met koken. Maak zeker niet om de aardappel te kookt dat het papperig wordt in plaats van geraspte flarden.
PS heeft dit recept geprobeerd? Laat een sterrenclassificatie achter in de receptenkaart onder en / of een beoordeling in het gedeelte Commentaar. Ik waardeer je feedback altijd! Plus, abonneren op mijn gebruikersbrief en volg op Pinterest, Instagram en Facebook voor de hele nieuwste updates.
ik zal beginnen met te zeggen dat dit absoluut zojuist zoete pudding moet worden genoemd omdat het geraspte rauwe deel een beetje een uitschakeling is. Het was echter die bewoordingen die mijn aandacht ving toen ik door het Heritage Receptboek keek. En ik ben zo blij dat ik het koos, omdat het heerlijk bleek te zijn!
Ik had geen idee dat er zoiets was als witte zoete aardappelen. Toen ik boodschappen was, waren de biologische zoete aardappelen eigenlijk goedkoper dan de niet-organische, dus ik koos ervoor om die te krijgen. Alles wat het zei was biologische zoete aardappelen - niets over hen wit zijn!
sla eieren en suiker. Rooster zoete aardappelen in melk om te voorkomen dat ze zwart worden. Meng alle ingrediënten en draai in een beboterde bakschaal. Kook op 350 gedurende 45 minuten of totdat het niet langer jiggeert.
wat zijn de ingrediënten in zoete aardappelpastei?
Routebeschrijving Verwat Oven tot 425. Prik op een bakplaat, prik zoete aardappelen overal met een vork. Bak tot het zacht is, 45 tot 50 minuten. Laat afkoelen, split de toppen open met een mes en top met een klopje boter. Seizoen met zout en peper en serveer.
Wat is Jamaicaanse zoete pudding?
instructies. Gebruik maximaal 1 kopje verpakte bruine suiker als u verse kokosnoot gebruikt. Verwarm de oven voor 400 F. Meng alle ingrediënten samen en giet in een beboterde, middelgrote braadpan of koekenpan. Bak voor 50 tot 60 minuten. Als korst vormt rond randen tijdens het bakken, verwijder dan uit de oven en roer pudding goed om de korst overal te mengen.
