PAMS Rustieke Caramel Peer Taart
Perentaart met Bourbon Caramel Saus is het perfecte dessert om indruk te maken op uw gasten; Warme perenhelften op de top van een frisse en schilferige korst, geserveerd warm met ijs en een toegeeflijke bourbon-karamelsaus zal alle smaakpapillen.
mijn moeder Ahem, heb ik de laatste tijd veel gezinsrecepten geplaatst, of wat? Â Geen vraag waar mijn liefde voor eten begon! Hoe dan ook, mijn moeder begon met het bakken van dit verrukkelijke dessert, oorspronkelijk gevonden op epicurious, rond Thanksgiving-tijd vele jaren geleden.
Sindsdien veranderde Ive het een beetje en voegde mijn eigen taartkorstrecept toe en een nu handtekening bourbon caramel saus. Nu, ik ben niet veel van een bourbon-drinker, dus laat dat niet bang maken als je ook niet bent. Â De hint van Bourbon in de Caramel intensiveert de smaak en zal je smaakpapillen sturen op een zoet en klein beetje hartig avontuur.
eenmaal klaar om te draaien door niet te aarzelen en in plaats daarvan gewoon voor te gaan, plak die baby op, schep een vanille-ijs uit en besprenkel overvloedige hoeveelheden bourbon caramel saus erop. Serving warm is een must voor de beste resultaten.
Pre-warmte-oven tot 425. Op een licht met bebloemd oppervlak, rol het gebaksteeg uit in de cirkel van 10-11 inch; Trim randen indien nodig. Plaats op de top van peren in koekenpan, die rond de randen plooien. Bak gedurende 30-35 minuten totdat de bovenkant goudbruin is.
Verwarm de oven voor op 375. Rol op een lichtbloemig werkoppervlak het gebakje naar een 13-inch vierkant. Knip een 12-inch ronde uit. Snijd vier 2-inch lange stoomopeningen in het gebak en leg het over de peren en stopte de rand in de koekenpan. Bak ongeveer 1 uur en 10 minuten, totdat het gebak diep gouden is en opgestaan. Laat de taart 15 minuten in de koekenpan afkoelen en vervolgens zeer zorgvuldig de taart op een grote plaat omkeren. Snijd in wiggen en serveer met Crème fra®che.
deze ongelooflijke bladerdeeg perentaartjes gecoat met gezouten karamel nemen minder dan een uur om te maken en eruit te zien dat ze uit een Patisserie van een -patiek kwamen. Ze maken een heerlijk herfst-dessert dat je vrienden en familie zal wauwen!
deze verrukkelijke perentaartjes kostte me 40 minuten om te maken. Wat is nog beter, ik heb een stapsgewijze video-tutorial voorbereid op hoe je hetzelfde kunt doen. Dan kun je je vrienden en familie verrassen in je Thanksgiving-feest met deze schoonheden.
Dit is het minst kieskeurige dessertrecept, maar het smaakt goddelijk. Ik heb een video gemaakt, dus je kon het zelf zien hoe gemakkelijk deze perentaartjes zijn. Zodra u weet hoe u ze moet vouwen, is de rest aan de ingrediënten. Ze maken deze taartjes onweerstaanbaar.
ik ben niet bijzonder op welke verscheidenheid van peren die u gebruikt. Alles wat er in je fruitmand of lokale supermarkt zit, zal het doen. Ik gebruikte conferentieperen gewoon omdat ze klein en gemakkelijk verkrijgbaar zijn in mijn omgeving.
Eén ding dat ID graag vermeld is om ervoor te zorgen dat je peren rijp zijn als de taartjes slechts 30 minuten in de oven doorbrengen, wat niet lang genoeg is voor harde peren om te koken. Ze moeten ook klein zijn.
Calorieën: 350KCAL-koolhydraten: 39G-eiwit: 5G VET: 20g Verzadigd vet: 6G Cholesterol: 27 mg Natrium: 418 mg Kalium: 139 mg Vezel: 3G-suiker: 13g Vitamine A: 125IU Vitamine C: 4 mg Calcium: 19 mg IJzer: 1mg
Breng taartkorst naar kamertemperatuur zoals geregisseerd op het pakket. Rol de taartkorst uit op een niet-stick of perkamentpapier omzoomde bakplaat. Verspreid een eetlepel karamelbovenste topping op de korst en laat een 1-inch grens achter.
schil, kwart en kern de peren. Plak elk kwartaal in de lengte in 4 zelfs plakjes. Plaats perenplakken in een kom en gooi met kaneel en bloem. Beginnend in het midden, regelen de plakjes op het deeg in een spaakpatroon, in overlappende lagen die nodig zijn om te passen en een 1-inch grens achter te laten. Sprenkel de perenplakken met 1 eetlepel karamel topping. Vouw de rand van de korst over de taart. Borstel de bovenkant van de korst met melk en strooi met suiker.
Kun je dit dessert met andere vruchten maken?
Deze individuele peervormige taartjes zijn een start op de beroemde Franse Tartse Tatin. Ze maken een geweldig herfst-dessert wanneer peren overvloedig zijn. De perenhelften zijn met de gebak, en de stengels kijken uit onder . Ze zijn elegant en gemakkelijk. Avid LEITE
kan ik een taart maken in plaats van individuele?
Hoewel veel bakkers individuele taartenpannen hebben die rond de keuken liggen, niet iedereen. Zo niet, hoe zit het met een maar liefst 8- of 9- of zelfs 10-inch gietijzeren koekenpan, zien als de bedragen onder Vertalen , fantastisch , naar een familie- Size Rustic Taart? Minder kieskeurig, meer klassieker.
dit moet een van de ultieme quick-cook-cakes rond zijn, hoewel de typische bladerdeegeversie met rijke, boterige karamel gewoon onweerstaanbaar is op een fruittatine, deze versie geeft het een goede run voor zijn geld
Helaas is onze Harris Farm Fresh Sinaasappelsap niet beschikbaar voor levering op uw geselecteerde levertijd. Het is alleen beschikbaar indien besteld vóór middernacht de dag vóór levering. Ze zijn ook niet beschikbaar voor levering van melk. Wilt u de datum wijzigen of zonder sap gaan?
Helaas zijn onze Harris Farm Seafood Eales Kits niet beschikbaar voor levering op uw geselecteerde levertijd. Ze zijn niet beschikbaar voor last-minute leveringen . Wilt u de datum wijzigen of doorgaan zonder de maaltijdkit?
de techniek: geen meten, geen menging, rol gewoon bladerdeeg uit, trim naar een cirkel en overbrengt het naar de pan. Als je all-boter deeg kunt vinden, is het het waard om hier te gebruiken vanwege de superieure smaak en textuur. Hij Payoff: het kan niet eenvoudiger om meer schilferant en boterachtig te gebruiken.
schil de peren en verwijder de stengels. Snijd ze in de helft door het einde van de stengel. Gebruik een meloen baller om de zaden te verwijderen en de bloesem en de periode uit te schakelen, verwijder eventuele stoere vezel tussen de stengeluiteinde en de sensor. Terwijl je werkt, plaatste de perenhelften in geactiveerd water.
