Worst en wilde rijst gevulde acorn squash
Als u een enkele afbeelding zou kunnen gebruiken om het woord voedende te inkapselen, is het misschien wel een foto van deze gevulde acorn squash. Denk er maar een seconde over na: het beschikt over boerenkool, vezelbelaste squash en wilde rijst, stevige Italiaanse worst, gedroogd fruit en een heerlijke mix van ui en specerijen om het allemaal uit te balanceren. Ga nu door en neem een hap van dit Woordelige all-in-one maaltijd, en je zult zien dat het ook vrijwel voedende in smaak kan.
En terwijl je dit als een mooie kant zou kunnen dienen, maakt het echt een hele maaltijd. Chef-kok, recept Ontwikkelaar , en Geregistreerd Diëtist Kristen Carli zegt, ik hou ervan om dit gerecht te eten omdat het op zichzelf is voltooid. Geen extra gerechten om te wassen. Ze telt ook de gezondheidshoek, toe te voegen: Acorn Squash is een geweldige zetmeelgezette groente om te gebruiken tijdens de wintermaanden. Eén beker biedt bijna de helft van uw vezelgehalte voor de dag, en het heeft ook veel vitamine C en kalium.
Dit recept vraagt om Acorn Squash, Olijfolie, zout, peper, wilde rijst, plantaardige bouillon, duizelingwekkende ui, gemalende Italiaanse worst, boerenkool met de stengels verwijderd en bladeren gehakte, gedroogde kersen, Andoisins.
Zodra de squash en rijst een beetje voorbij de halverwege in hun koken zijn, is het tijd om de rest van het gerecht aan de slag te gaan. In een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg de olijfolie en ui en SAUT toe totdat de ui doorschijnend wordt, die ongeveer vijf minuten duurt. Voeg dan het zout, peper en worst toe en breek het op met een houten lepel, koken tot het vlees niet langer roze is.
nu schep het mengsel in elke gehalveerde acorn-squash, laad ze gelijkmatig en maak je geen zorgen als je extra hebt overgelaten, omdat het kan worden genoten van een kom of op een bord prima. En onthoud, u kunt u misschien wel vinden dat u de vulling als een eigen zijde of hoofdgerecht kunt voorbereiden, zelfs als er geen Acorn Squash beschikbaar is.
In de tussentijd, kunnen dingen onze uitkingen met deze gevulde acorn squash met salie-appelworst en wilde rijst. En terwijl ik onze gezichten vielen, laat me je een verhaal vertellen over hoe ik gebruikte om te koken met squash.
ik haat altijd het koken met squash omdat ik het snijkleed vreesde. Ik vreesde serieus voor mijn vingers en hand toen ik een heel scherp mes moest nemen tot een heel moeilijk item. Ik zou altijd bidden dat een vinger niet een slachtoffer was wanneer ik mijn mes uit de squash trok. En soms! De knifewoude zou zelfs vast komen zitten en ik wist niet hoe ik het naar buiten moest trekken. Serieus, eng-spullen.
Ja, ik googled hoe je een squash gemakkelijk hebt gesneden en al deze YouTube-video's laten je zien hoe je een zeer scherp mes kunt gebruiken en ze snijden allemaal op wonderbaarlijke manier als boter. Er moet een tutorial zijn die er gewoon zegt, magnetron de squash gedurende drie minuten mag microgolfen en plak dan weg. Misschien moet ik het maken en de kennis delen;
deze gouden gele worst gevulde acorn squash is een schoonheid voor de ogen. Deze prachtige vegetarische kommen met hunscalloped, gekarameliseerde randen zijn gevuld met de meest heerlijke worstvulling.
2. Bereid de vulling voor: terwijl de squash bakken is, tijd om de heerlijke hartige vulling te maken. Verwarm olijfolie in een pan en bak uien tot ze gekarameliseerd zijn. Dit duurt 10-15 minuten, maar voegt een ton smaak toe aan het gerecht.
kan je bevriezen? Ja. Ze kunnen tot 3 maanden in vrieszakken worden bevroren. Laat de squash afkoelen tot kamertemperatuur voordat u bevriest. Probeer zoveel mogelijk lucht uit de vriezersbodem te verwijderen en ze zijn goed voor toekomstige maaltijden.
Waar kan je nog meer met dienen?
Bereid vervolgens de vakantie Stuffingrightrice Medley volgens pakketrichtingen op met behulp van de plantaardige bouillon in plaats van het water. Laat om te koken. Pluis na 12 minuten en laat onbedekt om af te koelen.
Stap: Snijd elke acorn squash in de helft reinig de zaden
Voor dit heerlijke bijgerecht begon ik met twee Acorn Squash-squashes? Squash's? Ik weet het niet eens en roosterde ze ongeveer 30 minuten in de oven, totdat ze goudbruin en zacht waren! Yum. Dan voor de vulling, kookte ik mijn favoriete rijst en quinoa-blend als een honk, maar je zou absoluut gewone rijst of gewone quinoa kunnen gebruiken, wat je ook drijft. Ik saudeed wat Italiaanse worst, champignons en spinazie, gemengde ze met mijn rijst en quinoa en Parmezaanse kaas, en knuffelde alles in mijn eikelpompoenhelften. Het hele ding was toen met broodkruimels en extra kaas, en net genoeg gebakken om de topping te toast. Helemaal gemakkelijk! En helemaal, totaal heerlijk. Zelfs als je de squash wilde afvragen, is de vulling vanzelf geweldig, en verdient absoluut een plek op je Thanksgiving-tafel! En terwijl je erbij bent, zorg er dan voor dat je mijn zelfgemaakte groene boon-braadpan ook maakt. Het heeft een gefrituurde sjalottopping! Hallooo, heerlijk. Je familie zal dol zijn op deze bijgewerkte gerechten!
Hoe deze gevulde acorn squash stap voor stap
De Acorn Squash is een van mijn favorieten, de zoete smaak maakt het zo gemakkelijk om te etenâ € "gewoon geroosterd en beboterd, het is vol met heerlijke smaak. Ik hou ervan om deze lieve squash te koppelen met iets wat een beetje aardig en robuust in smaak, daarom is dit recept geboren. Ik gebruik een zoete Italiaanse worst, boerenkool, champignons en walnoten. Voor textuur voeg ik zwarte rijst toe aan de mix.
