Gebakken lever met uien en asperges amy recept en voeding
Asperges is in het seizoen. Het lijkt erop dat het een kort seizoen is, maar het is altijd welkom. Het is een goede bordveer is hier om te blijven en de zomer is onderweg. We eten het op als we het krijgen. Persoonlijk is het een van mijn favoriete rauwe groenten. Wat zeg je?!? Heb je het nooit rauw geprobeerd? Het is een must! Absoluut goed alleen maar om te grijpen en te eten, geen voorbereiding.
Maar waarschijnlijk voor de meerderheid van jou, je hebt het gestoomd, geroosterd of gegrild. Alle geweldige manieren om asperges te koken, vooral gegrild. Maar ik moet je vertellen dat ze allemaal de smaak van dit geweldige aspergesrecept missen. De zoetheid van de uien en een klein beetje zout, dit is zeker een nieuwe plantaardige favoriet. Je zou het kunnen koken voor Pasen of bij je volgende BBQ. Eenvoudig te bereiden, gemakkelijk te koken en zelfs gemakkelijker te eten. En een bonus, er zijn meerdere groenten die betrokken zijn, één groen is!
je kunt deze de fase 2-weg koken met een plantaardige bouillon of de fase 3-weg met olie. Ik gebruik DRUPELSEED OIL. Sproeit eerst wat rode ui en een handvol knoflookteeltjes, traumatiserend de knoflook een beetje voordat u het hakt om het te laten ontgrendelen zijn gezonde -verbindingen .
Bruin de knoflook en uien een beetje voordat u de asperges toevoegt, versterker de smaak. Voeg vervolgens de asperges toe, met de warmte op medium. Dek het een beetje af en kom dan terug met tang en draai ze voorzichtig.
Toen ze bijna klaar zijn, voeg je je kruiden toe. Op deze manier koken ze niet weg. Vooral belangrijk als u investeert in kwaliteitsruimten en zout die voedende zink, koper en selenium bevat. We houden van het gebruik van Celtic Salthe geroosterde sesam met garlicand Simply Organics malen tot een zout.
deze afgelopen week vond ik mooie trossen groene en witte asperges die ik niet kon weerstaan om te kopen. Wat is het smaakverschil tussen de twee? Groene asperges heeft een met gras begroeide smaak; Witte asperges is een beetje milder en zoeter.
ingrediënten3 eetlepels olijfolie rode ui, gehakt bos van groene asperges, bodemuiteinden getrimd en gesneden in 1-inch stukken stelletje witte asperges, bodemuiteinden getrimd en geschild, gesneden in 1-inch stukken 8 oz verse champignons, gesneden 2 theelepels tijm, gehakt koosjer zout om vers gemalen zwarte peper naar smaak te proeven
saute asperges, champignons en rode uien
klaar in minuten, het is de perfecte badkamer bijdvers en toch fancy genoeg voor het bedrijf. Gooi alle ingrediënten in een grote kom voorzichtig totdat de groenten met olie zijn gecoat. Routebeschrijving Warmte olijfolie in een grote SAUT-pan of wok op middelhoog vuur. Instructies in een grote koekenpan, smelten boter op middellange laag vuur.
deze twee termen betekenen precies hetzelfde. Om te sluiten betekent in een pan braden. Het woord Saut komt uit de Franse taal. IT Vertaalt letterlijk zoals "gesprongen", die beschrijft hoe voedsel werkt in een koekenpan wanneer u het opwarmt.
Het is gek gemakkelijk! Om dit asperges recept te maken, verwarm olijfolie in een koekepan op middelhoog vuur. Voeg asperges toe aan de koekenpan en SAUT tot de inschrijving, indien nodig draaien. Kooktijd zal variëren op basis van de grootte van de asperges.
WERKING: 0 5LB CALORIES: 58KCAL KARROHYDRATEN: 4G-eiwit: 2G VET: 4G Verzadigd vet: 1G Natrium: 2 mg Kalium: 2 mg Kalium: 2G-suiker: 2g Vitamine A: 857IU Vitamine C: 6mg Calcium: 27 mg IJzer: 2 mg
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
ik hou van asperges. Last Pasen Toen mijn moeder deze Sauteedasparagus maakte met spek en uienrecept, wilde ik vrijwel de asperges niet met iemand anders delen. Het is mijn nieuwe go-to Asparagusrecipe .
Begin met ruwe hakken van de asperges en uien. Ik snijd het spek altijd met een schaar in stukjes voor het frituren. Als u Pancetta gebruikt, snijdt u het in brokken. Begin dan door het spek te frituren. Ik vind het gemakkelijker om snijbacon te gebruiken in plaats van stripbacon om dit plantaardige bijgerecht te maken.
Calorieën: 206kcal koolhydraten: 7G-eiwit: 7G VET: 17G Verzadigd vet: 5G Cholesterol: 25 mg Natrium: 253 mg Kalium: 2G-fiber: 2G-suiker: 3G-vitamine A: 586IU Vitamine C: 15 mg Calcium: 22 mg IJzer: 2 mg
instructies: plaats olijfolie en uien in een SAUT-pan op middelhoog vuur. Kook uien tot de inschrijving. Voeg appel, asperges, zout en peper toe om 10 minuten te koken totdat appels beginnen te verduisteren en de asperges tedere worden. Verwijder uit hitte en top met citroensap en sesamzaadjes voor het serveren.
Pascha valt op de cusp van de lente, en verse asperges op de tafel is een van de beste manieren om het nieuwe seizoen in te duiken. Gecombineerd met de snap van groene bonen en gesuteerd met de zijdeachtige, milde hap van groene uien, wordt het een welkomstpop van kleur en textuur naar de plaat.
