Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Er is geen enkele maat bij alle benadering die voor alles werkt, omdat elke groente en zijn voedingscomponenten anders zullen reageren op specifieke manieren van koken. Echter, het enige om te weten is dat groenten niet goed mengen met een hoge temperatuur en een lange kooktijd. Dit betekent niet noodzakelijkerwijs betekent dat u alleen uw vegetarische rauwe bepaalde vruchten moet eten, eigenlijk profiteren van gekookt, omdat de hardere buitenlagen tijdens het koken worden afgebroken, waardoor u een mooiere eetervaring maakt.

vermeld gestoomde groenten en het eerste dat in veel mensen komt, is een flauw, saai dieetvoedsel. Ik kon niet meer oneens zijn. Eenvoudig, ja. Maar saai? Zeker niet. Stomen, een van de snelste kookmethoden, is een uitstekende manier om de pure smaak van zowat elke groente te onthullen. Gekookt goed, gestoomde groenten kunnen op zichzelf staan, maar om ze echt te laten zingen, wil ik graag op een snelle, complementaire saus.

Zoals u in de onderstaande sauzen ziet, vertrouw ik op specerijen en zure ingrediënten zoals citroensap en azijn voor helderheid en voeg vaak rijke ingrediënten toe zoals room, kaas, spek en smakelijke oliën Geef de groenten een volleraroma. De sauzen kunnen een uur of zo vooruit worden gemaakt en indien nodig worden opgewarmd voordat u op de gestoomde groenten wordt gedrukt, die allesbehalve flauw zijn. Hier zijn een paar aanwijzingen om in gedachten te houden als je stoomt:

je gaat uit de weg om de meest verse, piekseizoen groenten te kopen, niet alleen omdat ze goed smaken, maar ook omdat ze zijn verpakt met vitamines, mineralen en antioxidanten. Maar wist je dat hoe je ze kookt maakt een enorm verschil in hoe goed ze die voedingsstoffen behouden? Sommige kookmethoden behouden voedingsstoffen en helpen ze zelfs bij het invoeren van uw bloedstroom , terwijl anderen ze kunnen vernietigen. Dus kijk je als je die groenten thuis van de markt haalt, kijk dan naar de -strategieën hier om de meest voedingsbang voor je geld te krijgen.

3. Voeg citrusvegetables als spinazie, broccoli toe en boerenkool bevatten veel ijzer, maar het is in een vorm die moeilijk is voor ons lichaam om te gebruiken, dus het meeste passeert onverteerd. Vitamine C, welke citrusvruchten in schoppen verschaffen, reageert chemisch met ijzer, verandert het in een vorm die gemakkelijker wordt geabsorbeerd door onze lichamen. Met andere woorden, het maakt het ijzer-gebruiksvriendelijk. Dus ga je gang en voeg een plons van citroen, limoen, oranje of grapefruitsap toe aan die roerbak of saut. Hij drie Strategieën Hier worden allemaal gebruikt in het tegenovergestelde recept; Het is een perfect voorbeeld van het maximaliseren van de voeding op een heerlijke manier. De groene bonen worden kort gestoomd in plaats van gekookt. Toen sauteerde ze met gele paprika's en sjalotten in een aanraking van Zorgelijke olijfolie tot het gewenst. Verse spinazie wordt aan het einde gegooid, en het gerecht is afgewerkt met splash van sinaasappelsap. Ik kan geen betere manier bedenken om het meeste uit je groenten te halen.

Wassen voordat het snijden van een groente zijn celwanden breekt, waardoor voedingsstoffen kunnen ontsnappen aan water bij contact. Door ongesneden groenten te wassen, blijven voedingsstoffen veilig verscholen in hun celwanden en worden ze niet in het water uitgeloogd.

kook snel na het snijden van voedingsstoffen kan vernietigd bij blootstelling aan licht en lucht. Kook en eet al snel groenten na het snijden om vitamines en mineralen zo lang mogelijk in hun cellen vast te houden.

snij grotere, uniforme stukken Grotere stukken betekenen minder celwanden die zijn afgesneden en minder voedingsstoffen verloren voor warmte, licht of kookwater. Snijden van uniforme stukken zorgt ervoor dat alles op hetzelfde moment wordt gedaan, het elimineren gaarde stukken en verlies van voedingsstoffen.

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

Zoals we zeiden, is gestoomde broccoli fris en fris-smakelijk is, als je voorzichtig bent om het niet te overtuigen. Het zou heldergroen en doordringend moeten zijn met een vork, maar niet zo gedaan dat het slap of papperig is of een onjuiste tint Olive werd.

Volgende, koken. DD de broccoli-roosjes naar een stoomboordmand en plaats het in een steelpan gevuld met 1 inch water. Breng het water aan de kook, verminder de warmte naar een sudder en bedek de pan. Laat stoom gedurende 5 minuten, of totdat de broccoli knapperig en heldergroen is.

Zodra de gekruide, gestoomde broccoli-paren mooi met bijna alles serveren het naast een frittata, een gebakken aardappel of zoete aardappel, veganistische gehaktballen, of een hete kom soep. Ik hou vooral van pasta. Probeer het koppelen met een van deze recepten:

Als je houdt van gezonde gestoomde broccoli, dan moet je proberen om broccoli te microgolven. Het is absoluut een game-wisselaar. Binnen enkele minuten wordt verse broccoli gestoomd in de magnetron. De resultaten? Wauw, de broccoli is absoluut heerlijk. Het beste van alles is zo veel gemakkelijker dan proberen een pot uit te trekken, water opwarmen en de stomende manden eruit halen. Het enige wat u hoeft te doen is de broccoli toevoegen aan een kom, een beetje water, dekken en magnetron. De broccoli is zacht en heerlijk.

de onderste regel is dat stomende groenten in de onmiddellijke pot veel minder tijd kost dan koken in de oven of op een kookplaat. Het vereist ook minder Babysitting , zodat u ze kunt laten om te koken terwijl u andere dingen treedt! Het is een geweldige, tijdbesparende hack.

zoete aardappelen zijn een favoriet in mijn familie. Als ze klaar zijn, hebben ze een romige geroosterde textuur die goed genoeg is om op zijn eigen te eten. Je kunt ze ook gebruiken als een meer voedzame vervanging voor gewone aardappelen in andere recepten.

geen twijfel dat de beste broccoli gestoomde broccoli is. Het weken niet in water en je kunt de kooktijd gemakkelijk naar wens aanpassen. Als u een snelkookpan houdt zoals Ninja Foodi of Instant Pot, weet u waarschijnlijk al dat ze een stoomfunctie hebben. Maar heb je het gebruikt?

Gestoomde broccoli is een heerlijk gemakkelijk eten om te maken. Er zijn drie snelle methoden om te stomen: in een pan, met een stomer of in een magnetron. Zoek degene die het beste voor u werkt, uw smaakpapillen en uw levensstijl.