Het meest authentieke gebakken pompoen Empanada-recept

Elke keer als ik naar huis ga, moet ik mijn FAVAADPANaDERAA bezoeken, waar het beste zoete brood en gebakjes worden gevonden. Ik moet een variëteit, inclusief Conchasandorejas kopen, maar ik hoef absoluut op pademadas de Calabaza.
elke stad heeft hun manier om deze empanada's te maken, te beginnen met het koken van de pompoen Withpiloncillo, de ruwe suiker met die zoete melasse smaak. De meeste koks smaken hun pompoen met canela en anijs, maar sommige gebruiken ook kruidnagels. Er zijn ook versies van het deeg die gist hebben, maar de meest traditionele hebben het niet.
Verwarm de oven voor 350F. Op een licht gebloeid bordrol gebak tot 1/8-inch dikte. Met behulp van een 5 tot 6 inch snijder, knip ronden uit. Lepel ongeveer 2 eetlepels van de vulling in het midden van elke ronde. Vouw gebak in de helft en de randen van de afdichting, krimpen met een vork. Bak op Ontgreven Bakplaat gedurende 18-25 minuten, of tot goudbruin op de bodem. Laat afkoelen op rek.
deze zijn erg lekker en niet moeilijk te maken. Er zijn enkele punten die Gelukkige nodig hebben. Zorg ervoor dat je het werkoppervlak meelt voordat je het gebakje uitrijdt. Dit zal het blijven vasthouden. Begin met een eetlepel vullen in het midden van elk vierkant. Sommige vulling is waarschijnlijk om te escaqpe tijdens het bakken, maar dat is par voor de cursus met omzet . Deze zijn heerlijk als is, maar ik besloot om de mijne met een gekruide maple glazuur te bespeeend. Lezen
De archivering had een beetje te veel kaneel erin en het voelde alsof het een beetje ondergekookt was en een beetje miste iets in textuur. Ik kan niet zeggen dat ze niet goed waren, omdat mijn familie ze verslond.: I ze bestrooid ze met reguliere suiker vóór het bakken. Als een zijkantje, gebruik geen Phyllo-deeg. Ik heb er wat er mee geprobeerd en het was goed, maar had gewoon niet dezelfde pizzaz als het gebakje deeg.: Lees
als je op Facebook komt, kijk dan eens met deze leuke kleine groep dat ik aan de gang ben. Instagram is ook een leuke hulpbron die nu ook gebruikt. Als u recepten maakt, moet u ze controleren met BittersideofSweetRecipes zodat ik uw creaties kan zien!
wat kan ik gebruiken als ik geen empanadas wrappers kan vinden?
blij dat je het helemaal door Pumpkinweek met ons hebt gemaakt! Â Zorg ervoor dat je de weggeefactie betreedt! Â Er is enkele geweldige prijzen die je niet wilt missen. En bekijk wat de rest van gedeeld vandaag voor de laatste dag!
In deze speciale vakantie-editie van Hispanic Lifestyle We koken met Goya Foodsand Feature Special Empanada Treats voorbereid door Chef Cindy en Oralia Michel. Dit is een perfecte en eenvoudige manier om het gezin samen te brengen voor een unieke kookervaring het hele jaar door, maar vooral tijdens het vakantieseizoen. Hieronder zijn de recepten die worden gebruikt tijdens de productie van onze exclusieve -video.
stap 1 in kleine steelpan op middelhoog vuur, voeg pompoenpuree, bruine suikerriet, boter, oranje schil, kaneel, kruidnagels, nootmuskaat en zout toe. Koken, goed roeren, totdat suiker opgelost is en smaken zijn gelijkmatig verdeeld, ongeveer 3 minuten. Transfer pompoenmengsel naar kom; Chill in koelkast tot het koud is.
Stap 3 op het lichtbloemde werkoppervlak, met behulp van deegroller, rolde bladerdeeg rond tot ongeveer ½ grotere in diameter. Lepel ongeveer 2 eetlepels. Gekoeld pompoenmengsel in het midden van deeg. Bevochtig randen met geslagen eieren; vouw in de helft om half-maanvorm te vormen. Afdichtranden door met vork te drukken; Transfer naar bekleding omzoomde bakplaat. Herhaal met resterende gebak-rondes en vulling om 12 empanada's te maken. Borstel toppen van empanada's met geslagen eieren; Bestrooi met kaneelsuiker.
Argentijnse stijl rundvlees empanadas routebeschrijving
Stap 1 Warmte olie in grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien toe; kook tot zacht en doorschijnend, ongeveer 7 minuten. Voeg knoflook, paprika, komijn en gemalen rode peper toe; Kook tot geurige, ongeveer 30 seconden meer.
Stap 2 Voeg grondgedeelte toe aan ui mengsel. Koken, roeren en vlees opsplitsen met houten lepel, tot gekookt, ongeveer 8 minuten. Seizoen vleesmengsel met adobo. Meng zachtjes in gehakte eieren, rozijnen en gehakte olijven. Stel rundvleesmengsel opzij om af te koelen.
Stap 3 Warmte oven naar 375ëršf. Plaats deegronde op het werkoppervlak. Met het gebruik van eetlepel meten, lepel vleesmengsel op het midden van deegronde. Gebruik van de gebaksborstel, verfranden van deeg met eierwas. Vouw deeg in de vorm van de halve maan; Druk voorzichtig naar beneden en draai naar Seal. Herhaal met resterende ingrediënten.
Stap 4 Verdeel Empanadas onder bakplaten, waardoor er 1 â½ ruimte tussen elke Empanada achterblijft. Borstel tops van empanadas met resterende eierwas. Koken tot de gebakjes bladerde, draai goudbruin en vulling heet, ongeveer 20 minuten.
spinazie en kaas empanadas routebeschrijving
stap 4 afzonderlijke stukken deeg en plaats ongeveer 2 eetlepels in het midden van elke deegcirkel. Vouw voor elke Empanada deeg bovenop vulling om te sluiten. Dan, natte vingers met water en ren ze langs randen om de Empanada te verzegelen. Zorg ervoor dat u stevig bij elkaar drukt.
Wat is de beste manier om een Pumpkin Empanada te maken?
dek deeg met een zachte theedoek tot klaar om te gebruiken. Voeg suiker en kaneel toe aan pompoenpastei vullen en mengen met een lepel. Verdeel het deeg in kleine ballen en rol het deeg uit in 5-inch cirkels. Plaats ongeveer 12 eetlepels pompoen vullen in de onderste middelste helft van Empanada die voldoende ruimte verlaat om randen en afdichtingszak te koesteren.
Hoe maak je Mexicaanse Pompoen Empanadas de Calabaza gebak?
13 Ingrediënten produceren 1 canpumpkin 4 ozspice thee bakken specerijen 2 tbspanise zaden 1/8 tspbaking poeder 2 3/4 cupbread meel 2/3 Ozcake gist 1 tspcinnamon, grond 3-cinname sticks 3clows 1/4 cuppiloncillo bruin suikerriet 1 pinchsalt 3 / 4 CUTSCHORTEN 3/4 CUPSUGAR