Chinese warme en zure soep met ramen

Vandaag maken we een zeer gezonde Chinese soep, Lian Ou Pai Gu Tang. Wat betekent lotuswortel en varkensvlees ribben soep. Kantonese keuken bevat veel soeprecepten. Ze hebben allemaal hetzelfde idee â € "die gezond is. Dit recept slechts één van hen. In mijn familie hebben we meestal een beetje soep voor het avondeten om je maag klaar te maken. En heb wat soep nadat je klaar bent, dus iedereen weet dat je klaar bent. Ze blijven niet meer voedsel toevoegen aan je bord. Voor mij denk ik dat dit een slimme manier is om te eten. Je zult nooit je maag 100% vol doen omdat een deel ervan alleen de gezonde soep is.

Deze Chinese rijstsoep is een heel snel en eenvoudig soeprecept dat vult en voedende . De Aziatische geïnfundeerde soepbouillon die is aangepast aan mychinese noedelsoep heeft een diepte van smaak waarmee de weinige ingrediënten worden gevraagd.

Rijst Vrijwel Elke standaard witte rijst werkt prima in deze rijstsoep. Long Grain, Medium Grain, Short Grain, Jasmine, Basmati. Ik heb ook aanwijzingen voor receptaanpassingen die nodig zijn om dit te maken met bruine rijst â € "De meeste variëteiten duren langer om te koken, dus je hebt meer vloeibaar nodig;

vis Ik hou van het gebruik van vis omdat het sap daalt dat extra smaak in de bouillon toevoegt, plus het super snel te koken en vereist geen kruiden voorafgaand aan gebruik. U kunt virtueel gebruiken alle vissen hier witte visfilets, zalm, forel. Voor witte vis zijn stevige gevormde vis ideaal, zoals:

sommige recepten bellen voor wortels, rode data, sesamolie, goji bessen, plakjes gember, varkensribben, kip en amandel. In tegenstelling tot veel andere recepten, mijn waterkersoep zonder ui en aardappel ook. Ik wilde echt een eenvoudige waterkersoep delen omdat soms minder meer is en het is hoe mijn moeder het zou maken.

de smaken van deze varkensvlees-waterkersoep worden gedomineerd door de varkensbouillon en de waterkersbladeren met een vleugje knoflook. Als je geen fan van knoflook bent of je het niet kunt consumeren, voel je dan vrij om te laten.

Terwijl de Instant Pot is, is het magie, worstelen of was je waterkersresstruiken minstens 5 keer. Vertrouw me hierop. Ook al zien ze er allemaal schoon en vers uit, er is veel vuil en insecten die vastzitten tussen de bladeren. Ik heb een paar gevonden in dezelfde was! Ik plaats meestal de waterkers in een vergiet in een grote stalen mengkom. Dan vul ik het met water, wrijf de bladeren en til dan het vergiet uit de mengkom met water, het vuile water weggooien. Herhaal het proces opnieuw 4 vaker totdat de bladeren super schoon zijn.

Kan ik dit over de kachel maken?

Ja! Voeg eerst je varkensvlees en gehakt knoflook toe in een pot gevuld met 8 kopjes water. Breng dan aan de kook en verklein dan naar Asimmer op gemiddelde warmte bedekt. Laat dit aankoken ten minste 120 minuten om de smaak echt naar voren te brengen.

waar kan ik waterkerslieten kopen?

De combinatie van lotuswortel met varkensribbetjes en pinda's is een klassieke Chinese soep. In Kantonees noemen we Lotus Root Soup Ling Ngau Tong. Lotus Root betekent overvloed en welvaart aan de Chinezen, dus dit is een populaire soep voor velen die Chinees nieuwjaar vieren.

de onderstaande afbeelding toont de lotuswortel voor het snijden en na het snijden. Het is niet het beste exemplaar, maar het was wat ik in die tijd van mijn lokale supermarkt kon vinden. Visueel zien ze er eenmaal aantrekkelijker uit, ooit gepeld en ze te knippen. Zeer niet op schattige kleine wielen met al die gaten?

om pinda's te verzachten zoals die hieronder getoond, laat ze ongeveer 30 minuten in hete kokende water weken voordat je ze kookt. Ik heb gevonden dat deze methode altijd werkt. Anders kunnen de pinda's na het koken nog steeds licht knapperig zijn.

heb ik vóór dat ik absoluut adereer dol op pindakaas? Ik hou gewoon zoveel van ze. Dikke, romige of met fruit spreads, ze zijn allemaal yum! Ik zou er een stapels brood ermee kunnen eten. En heb je ooit berecht geprobeerd Peanut Butter Cups? Ze voldoen aan mijn zoete tand Cravings telkens wanneer .

geniet je van Chinees en Aziatisch eten? Abonneer en ontvang de nieuwste recepten en updates van Souper Diaries afgeleverd naar uw inbox. Als u vragen of opmerkingen heeft over deze soep, zou ik graag van u horen in het onderstaande reactiesgedeelte!

Lotus-root soep met varkensribbetjes en aardnoten is een lichte, gezonde en heerlijke Chinese soep. De smaak is uniek vanwege de combinatie van ingrediënten. Het is ook een eenvoudig recept dat alleen een paar componenten betreft.

lotuswortel die meer zetmeelachtig is smaakt uitstekend voor het maken van soep, terwijl die meer knapperige typen het beste zijn voor Lotus-root roerbak. Die die zetmeeld is, heeft een donkerdere kleur en ruwer oppervlak. De meer knapperige typen zijn lichter in kleur en soepeler. Koop Lotus-wortels die zich zwaar voelen bij het vasthouden en zonder zachte vlekken op het oppervlak.

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

bedek het deksel en draai de drukklep tot afdichting. Perskoker en zorg ervoor dat het op hoge druk staat. Stel de timer in op 30 minuten. Als u op de teder wilt, stelt u de teder af, stelt u deze in op 35-40 minuten. Als u varkensribtips gebruikt, stelt u de timer in op 15 minuten. Wacht 5 minuten en laat vervolgens de druk volledig los

Dit is een van de belangrijkste gerechten van de Hakkka-keuken, die gebruik maakt van de techniek van Long Cookingor Simmeringor Stewingextensively. The Hakka Long-Cook Fresh Bacon en verschillende bezuinigingen van varkensvlees en pluimvee. Het traditionele recept voor dit gerecht heeft vers spek, met zijn huid en vet, gecoat met sojasaus, diepvet-gefrituurd, toen suddered. Ik maak dit gerecht, dat de Hakka 50 mestbor, na een oude, gerespecteerde geleerde, op een andere manier. Ik gebruik vers varkensvlees kont, en het kookproces is vereenvoudigd .

Ik heb nog nooit zo ongelooflijke reactie op een recept gehad, zelfs voordat ik het heb gepost. Ik maakte deze Chinese warme en zure soep met ramen een paar dagen geleden en eindigde op deze foto op Instagramand sindsdien heb ik zoooo vele verzoeken ontvangen voor het recept dat ik bijna schuldig voelde om dit eerder niet te kunnen doen . Je kunt echt gaan en alle opmerkingen lezen!