Warme en zure kippensoep
We gebruiken cookies om het siteverkeer te controleren en onze sites Performance te meten. Door op OK te klikken of door op een inhoud op deze site te klikken, gaat u ermee akkoord om cookies toe te staan te plaatsen. EE Deze linkto leert hoe je cookies op je browser uitschakelt. Bekijk Oerprivacy-verklaringandterms van gebruik.
gisteravond maakte ik de heerlijke volledige kip rassenwith groenten. Vandaag had ik veel kip over en aangezien het weer een koeler begint te krijgen, besloot ik de restjes te gebruiken om een soep te maken. Er was geen voedselverspilling en het was heerlijk.
Omdat koeler weer de neiging heeft om meer verkoudheid en flus te brengen, dacht ik dat ik een klein beetje spice zou toevoegen terwijl het nog steeds een beetje zoet is. Ik at bijna het hele ding terwijl het op de kachel kookte - vertrouw me, het is moeilijk niet!
Als je geen tijd hebt om je eigen kip te maken, kun je er een die je al in de supermarkt hebt gedaan. Â Zorg ervoor dat u alle ingrediënten toegevoegd die zijn vermeld in het recept dat wordt weergegeven voor de kippenbraadstuk - u wilt alle smaken!
verwijder uw restjes van het kippenbraadstuk van de koelkast. Ik had de mijne in dezelfde braadpangerecht gehouden, dus al de sappen waren door de kip geabsorbeerd. Als je de jouwe in containers had gezet, verwijder en leg het allemaal samen in een braadpanschotel.
In een kleine pan op middellange hitte, verwarmen wat boter en meng de extra ui, knoflook, cayenne peper, paprika en zoete specerijen samen. Het bedrag dat u van elk kruid gebruikt, hangt af van wie u kunt koken en hoeveel specerijen en warmte ze aankunnen. Mijn significant Andere echt geniet van specerijen, dus ik was niet te voorzichtig - als je het voor kinderen maakt, houd zeker weer op te veel specerijen.
verhoog de hitte tot medium hoog en breng de inhoud naar een kook. Zodra het begint te koken, verlagen, verlagen van de warmte tot of met medium of medium-low om ongeveer een uur te sudderen. Je moet het elke 10-15 minuten controleren om het te roeren - er kunnen ingrediënten aan de onderkant zitten, dus je moet het scheppen en het goed mixen. Er wordt ook gezegd dat u moet verwijderen en filmen of vet die accumuleert aan de bovenkant, maar ik heb het net teruggewakkerd omdat ik van de toegevoegde smaak houd.
Er is veel vlees achtergelaten op het karkas, dus het is tijd om de rest van die heerlijke kip te krijgen. Ik heb nooit gerealiseerd dat Jushow veel vlees werd verspild totdat ik deze stap deed. Gebruik een vork en mes, neem voorzichtig al het vlees van de botten en de resterende vulling, als er een is.
Ik zag dat er nog steeds veel vlees over was, maar het was moeilijk om bij te komen, dus ik zette het karkas ongeveer vijf minuten in de bouillon, verwijderde het uit de pot en kon het Rest ervan. Gooi de botten weg. Kijk hoeveel vlees je van de botten hebt gered!
Zet al het versnipperde vlees dat je van het bot terug bent gegaan in de vloeistof. Inmiddels moeten de citroenen die je hebt verwijderd, koel genoeg zijn om aan te raken. Knijp ze en haal de binnenkant en de sappen terug met de rest van het gerecht. Voeg wat sjalotten toe en roer goed. Ik had een klein beetje Parmesan achtergelaten met ruzie, dus ik heb dat ook toegevoegd. Veel mensen zijn sceptisch over het toevoegen van Parmezaanse schil aan maaltijden, maar het is veel gemakkelijker dan proberen het allemaal te raspen.
Deze soep bevat chipotle pepers, die zijn hitte levert. Als u de M Spiciness wilt verhogen, moet u ervoor zorgen dat de zaden zijn opgenomen en de hoeveelheid paprika's aanpassen aan de kop. Ik raad je niet hoger dan dat te gaan, tenzij je echt van de hitte van paprika's houdt. Als u de M Spiciness naar beneden wilt aanpassen, verwijdert u enkele van de zaden en verlaagt u het bedrag tot 1 eetlepel of u kunt de paprika's Altogether wenderen .
heeft dit recept gemaakt? We zouden het geweldig vinden als je een rating zou kunnen achterlaten. Tik of klik op de sterren in de receptenkaart of laat hieronder een reactie achter en vergeet niet op Abonneren naar onze Nieuwsbrief om een gratis e-kookboek van snel en eenvoudig te ontvangen Ontbijtrecepten. Bedankt!
prachtige, lichte smaken. Ik gaf het 4 sterren omdat ik nogal wat veranderingen heb gemaakt om geld te besparen: maakte mijn eigen versnipperde Chx, koos voor droge gember, subbed Chili-pasta voor currypasta. Ik heb ook de verse cilantro-munt weggelaten. Klinkt alsof ik een ander recept volledig heb gemaakt, maar ik wed dat het redelijk vergelijkbaar is met het origineel. Ongeacht, zal het opnieuw maken - geweldig voor een regenachtige dag.
lijkt in restaurants die altijd met varkensvlees is - maar wie heeft ooit varkensvleesbouillon? Het werkte echt heel goed en zelfs mijn kieskeurige dochter vond het geweldig. Ik heb het meer warm en meer zuur gemaakt en tofu toegevoegd, maar dit is echt uitstekend en ik zal het zo vaak maken als ik de ingrediënten heb voor verse kip of kalkoenbouillon. Lezen
