Steak vs borst 4 voedingsfeiten die u moet overwegen

Wist je dat er zoiets is als goed cholesterol? Wist je ook dat het eten van borst helpt de niveaus van goed cholesterol te vergroten? In het algemeen ontdekte Texas A & M Agrilife Research Wetenschapper Dr. Stephen Smith, ontdekte de Wetenschapper Dr. Stephen Smith dat de hoge niveaus van oliezuur in borst helpen om de niveaus van HDL te vergroten, bekend als het goede soort cholesterol.

wat zijn borstvoordelen? Wat zijn borst bijwerkingen? is borst goed of slecht voor je; Uw gezondheid, uiterlijk, energie, levensduur? Is frisket eco vriendelijk, duurzaam; goed of slecht voor het milieu? is borst geassocieerd met arbeidsproblemen? is borst veganistisch?

wat zijn borstvoordelen? Wat zijn borst bijwerkingen?

Studies hebben aangetoond dat BriKet daadwerkelijk als gezond eten kan worden beschouwd. . Volgens onderzoekers van Texas AM bevat Beef Brecket hoge niveaus van oliezuur, dat een hoge niveaus van HDLS produceert, het  «Â good â» van cholesterol.

gemalen rundvlees geproduceerd uit borst bevat hoge niveaus van oliezuur, wat de niveaus van goed cholesterol in mensen toeneemt. Texas Barbecue is beroemd om rundvleesborst, en als een bonus voor barbecuefilators, heeft het veel gezonde eigenschappen, zei Dr. Stephen Smith, Texas am Agrilife Research Scientist.

Uiteindelijk is het een kwestie van smaak. Sommige barbecuefans beschouwen de vetlaag die aan de borst wordt bevestigd, het  «Â-dikke dop â» als een onderdrukking overlast die moet worden afgeschermd. Anderen beschouwen het als een delicatesse die, wanneer ze goed gekookt, hartige rijkdom en intense rokerige smaak aan het vlees toevoegt.

wat zijn het voedsel om nooit te eten?

Borstprijzen en -vraag klimmen snel als een reflectie van de Texas Barbecue IndustryS ophouden Surge, volgens Texas AM University Industry Experts . . Wat we zien is een stijging van de prijzen vanwege die vraag, hoewel het aanbod groeit.

wat is de lekkerste snit van biefstuk?

Gemeente rundvlees geproduceerd uit de borst bevat hoge niveaus van oliezuur, dat de niveaus van HDL of een goed cholesterol verhoogt bij mensen, Smith vertelde rundvleesproducenten op de recente 62e Texas am rundervee op korte termijn aan de universiteit van Texas Am .

De borst is uitgegroeid tot een van de gewenste trimmen om gemalen rundvlees te produceren, zei Smith, een professor in het ministerie van Animal Science in Texas Am. Amerikanen consumeren meer dan 50 procent van hun rundvlees als grondgedeelte. Ze gebruiken het in veel recepten, niet alleen om hamburgers te maken. Ook wordt meer dan 25 procent van het rundvleeskarkas gebruikt om grondgedeelte te produceren, wat de duurzaamheid van rundvleesproductie verbetert.

In studies die in Texas ben, Smith genoemde resultaten hebben aangetoond dat het goede cholesterol, HDL, altijd toeneemt in mannen en vrouwen die gemalen rundvlees hoog zijn in oliezuur, zoals graangevoede rundvlees uit Angus, Wagyu of Akaushi-vee. In de tests die in Texas ben, zei Smith Smith, de deelnemers vijf of zes weken vijf of zes weken.

Breng ten slotte aan dat slankere vlees als kalkoen, kip en vis ook rijk is aan voedingsstoffen en dienen als uitstekende eiwitten. U kunt veel vet rood vlees toevoegen aan uw dieet voor variëteit, maar ze zijn zeker geen vereisten om aan uw behoeften te voldoen.

Texas BBQ-liefhebbers, we hebben een aantal ongelooflijke nieuws voor u. Studies hebben aangetoond dat BriKet daadwerkelijk als gezond eten kan worden beschouwd. Volgens onderzoekers van Texas AM bevat Beef Breisket hoge niveaus van oliezuur, dat een hoge niveaus van HDLS, het "Goede" soort cholesterol oplevert.

Bovendien, is gerookt vlees gezond? De redelijke conclusie is dat het grillen vlees gevaarlijk is voor uw gezondheid. Nieuwere studies suggereren dat het eten van gerookt vlees kan leiden tot kanker, zelfs buiten het maagdarmkanaal . Een studie van 2012, bijvoorbeeld gekoppeld gerookt vleesconsumptie met borstkanker.

Wat is een portiegrootte van borst?

Over het algemeen adviseren slagers het berekenen van over pond per persoon, ongekookt gewicht. Ik krijg altijd minstens twee pond over de aanbevolen hoeveelheid, waarmee gasten grotere porties kunnen maken, en hopelijk u met een aantal mooie restjes verlaat.

Hoeveel calorieën zitten er in een vettige borst?

de meeste gewrichten snijden het vetuiteinde uit. Om nog maar te zwijgen van Lean Breisket is 50- Calorieën een ounce en de vochtige borst raakt maar liefst 100 -calorieën een ounce. Redenen The FatTy Commands $ 20 per pond: het smaakt goed? Er is geen twijfel.

wat is het gezondste rundvlees om te eten?

Is het gezond om lam te eten? Sommige bezuinigingen van lams-mes en grond lams "kunnen echter 20 tot 30 calorieën per dienaar hoger zijn dan hun rundvlee-tegenhangers. Eén voordeel is dat lam de neiging heeft om minder marbleren dan rundvlees te hebben, dus wanneer je het vet rond de randen snijdt na het koken, eindigt het vlees veel magerder.

Moet ik het vet van mijn borst snijden?

Als algemene regel, kunt u ongeveer een centimeter vet op de borst achterlaten als u het niet zo dicht als de afbeeldingen laat zien. Vergeet niet dat kruiden en rook nooit veel verder dan ongeveer inch zal doordringt, dus als je meer smaak in je borst wilt, moet je het vrij strak inpakken.

Maar nu wordt u vaak mager of vochtig gevraagd? Lean is dichter bij minder vet; Vochtige of vette borst heeft veel intramusculair vet, genaamd marbling, die het vlees met een vlezige smaak infundeert. Korte ribben hebben een groot stuk zeer gemarmerd vlees dat op het bot zit.

Krijg je kanker van gerookt vlees?

Maar, zoals we weten, er is een goed en een slecht soort cholesterol. Terwijl we weten dat het eten van rood vleeskaans onze helebels van Bad Cholesterol, afhankelijk van recente bevindingen, rundvlees borst, het vlees van vlees dat komt uit het borst- / onderste borstgebied van een koe "kan helpen de goede niveaus van cholesterol te verhogen.

Dus, de volgende keer dat je naar een sappige hamburger verlangt, wil je misschien ervoor zorgen dat het is gemaakt van borst. Ctie Texas A & M Agrilife Research Wetenschapper Dr. Stephen Smith, er zijn hoge niveaus van oliezuur in borstvlees dat helpt om de niveaus van HDL te vergroten, het goede soort cholesterol. Oleïnezuur wordt gevonden in andere goede vetten zoals olijfolie.

AS SMITH vertelde borst en wijn, een hoger oleïnezuur dan de flank of plaat, die de trimmen zijn die typisch worden gebruikt om grondgedeelte te produceren, zei hij, voegde eraan toe dat Amerikanen meer dan 50 procent van hun rundvlees als gemalen rundvlees consumeren.

Bij het proberen om gezonder te eten, kan het kiezen van een stuk vlees tot grill of rook een uitdagende taak zijn, omdat ze allemaal soms behoorlijk ongezond lijken. Misschien moet je een menigte voeden, maar je wilt je gezond eten niet opgeven, en je hebt misschien gehoord dat borst gezorgd kan zijn dan getrokken varkensvlees, maar is dit waar

Borst en getrokken varkensvlees zijn bijna hetzelfde voedingsgewijs wanneer het vlees alleen het vlees vergelijken. Het verschil in gezondheid is de kruiden en sauzen die worden gebruikt om het vlees voor te bereiden en te dienen. De BBQ-saus die wordt gebruikt voor getrokken varkensvlees heeft suiker en conserveermiddelen toegevoegd die het minder gezond maken.

BRISKET VS TOEKENDE PORKEN: Welke is gezonder?

We zijn er allemaal geweest, u ontvangt een -uitnodiging naar een BBQ bij een vriendenhuis, of u kunt niet weerstaan ​​met een BBQ in uw eigen huis, omdat het zomer weer perfect is, maar ook beloofde jezelf dat je beter zou gaan eten en weer in vorm bent.

Deze snee van vlees is behoorlijk moeilijk; Terwijl de spieren wordt gesneden, zijn hardwerkend Spieren die elke dag in de koeienleven worden gebruikt. Dit kan de borst taai maken wanneer ze worden gekookt, dus de meeste mensen kiezen deze vlees van vlees voor roken.

Hoewel varkensvlees schouder en varkensvlees kont enigszins soortgelijke vlees van vlees zijn, zijn het verschillende vleesbezettingen. De kont van het varkensvlees wordt van het voorbeen gesneden en de varkensschouder wordt iets verder op het been van de varkens gesneden. Dus je zult dit vlees moeten behandelen snijdt enigszins anders als je het best getrokken varkensvlees wilt.