Tomaat en plantaardige witte bonensoep
Inhoud:
Wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
Verwarm de olie in een voorraad pot op middelhoog vuur en kook de ui gedurende 4-5 minuten totdat zacht en doorschijnend is. Voeg de selderij, wortels en knoflook toe en kook nog eens 4-5 minuten. Voeg de ham, bonen en kruiden toe. Voeg de kippenbouillon toe. Breng de soep aan de kook en verminder vervolgens de hitte naar medium, deksel en sudder gedurende 25 minuten.
Makkelijker maken. Als ik een woord moest kiezen als mijn intentie voor het nieuwe jaar, zou het vereenvoudig zijn dat Oneword. Het begon allemaal na het luisteren naar deze aflevering van de levendige show podcast waar ze Dana interviewt, auteur van een van mijn favoriete voedselblogs â € "Minimalistische Baker. Ik was zo geïnspireerd door hoe haar leven veranderde na het besluiten om haar leven te vereenvoudigen en met minder te leven. De aflevering die ik mijn kast had schoongemaakt en mijn garderobe heroverwegen was met Caroline of Un-fancy. Beide interviews waren op mijn gedachten en ik brachten de laatste maand of twee door met onze bezittingen om in ons nieuwe appartement met een slaapkamer te passen. Als 2015 begint, ik voel me een beetje lichter.
Het concept van eenvoud vertaalt zich ook in voeding. Ik voel een van de beste manieren om een gezond dieet te benaderen is om het te vereenvoudigen. Begin met het schoonmaken van alle rommel, zodat je ruimte hebt voor de gezonde dingen. Simple Foods gemaakt van gehele, onbewerkte ingrediënten zijn het beste. Deze stevige plantaardige en witte bonesoep is een goed voorbeeld van een eenvoudig, gezond gerecht. Veel groenten worden gecombineerd met een paar blikjes Basic Pantry Staples en je hebt een stevig gerecht om je op te warmen op de koudste dagen. Wortelgroenten en boerenkool zorgen voor een gezonde dosis vitamines A, E en K, terwijl bonen u vullen met eiwitten en vezels. Wie zegt dat Comfort-voedsel beladen moet zijn in kaas of roomsaus?
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
2 theelepels extra vierge olijfolie pond prei, getrimd, splitsen in een halve lengte, en goed gespoeld1 middelgrote witte ui, gehakte pond wortelen, dun gesneden op de diagonale 2 grote selderijribben, dun gesneden op de Diagonal2 eetlepels gedroogde linzen, gespoeld en geplukt over 2 eetlepels gedroogde split-erwten, gespoeld en geplukt over2 eetlepels gedroogde kleine witte bonen, gespoeld en geplukt over1 theelepel gedroogde tijm theelepeltjes vers gemalen pepper2 kwarts vetvrij, verminderd natrium kip of plantaardige brotone 14-ounce kan no-salt-toegevoegde pruimen Tomaten, gedraineerd en grof gehakte You Pound Spinazie, touchstelen Afgegooid
deze recentewas geïnspireerd door een soep van een van onze favoriete lunchplekken terug in Kansas. TS Warm, Brothy, rijk aan tomatensaus en een geroosterde tomaten en chock vol met stevige groenten zoals squash, ui, wortel en aardappelen. Witte bonen voegen zelfs morefiber en eiwit forextastaying power en een boterachtige afwerking toe.
onlangs vroeg ik of iemand receptverzoeken had voor de komende maanden, en een paar mensen zeiden dat ze graag wat opwarmingssoeprecepten zouden zien. Dus breng ik Youthis Hearty Toscaanse boon en vegetarische soep! Vraag en je zal ontvangen. Tenzij u vraagt om iets heel belachelijk, in welk geval u waarschijnlijk niet zult ontvangen. Sorry. Maar soep, ik kan het doen!
Deze Toscaanse boon en vegetarische soep is geïnspireerd door een Italiaanse gereinigde ribolita, die areallyhearty soep is die absoluut jam vol met goede dingen. Wanneer een recept ongeveer 8 verschillende groenten gebruikt, weet u dat het vol is van smaak â € "om nog maar te zwijgen van vitamines. Het soort voedsel dat je een geweldige binnenkant van andout voelt.
Flash-producten zijn perfect om ervoor te zorgen dat alles brandloos is, begin ik te koken. En trouwens zijn hun magische gummen echt magie. Toen ik voor het eerst bocht, was het niet zeker of ze een gimmick waren die niet effectiever zou zijn dan een normale spons, maar eigenlijk onfatsoenlijk goed voor moeilijke marksall rond het huis â € "Kitchenworktops, de kookplaat, zelfs de muren! Alles wat ze nodig hebben een plons water en ze zijn goed om te gaan.
Natuurlijk, zelfs als ik begin met een schone keuken, niemand liever niet te veel onnodige afwas voor mezelf. Dus een ÉÉN PAN-maaltijd is mijn idee van de hemel. Ik heb mijn enorme zware braadpan-gerecht gepakt voor deze Toscaanse boon en vegetarische soep, op de een of andere manier het gevoel hebben dat ze zelfs in een van deze gekookt in een van deze in plaats van een normale steelpan.
Ten eerste, het goede voor u. We weten allemaal dat het mediterrane dieet nu het gezondste dieet voor ons is uitgeroepen tot drie jaar in de rij! In tegenstelling tot andere diëten die extreem beperkend zijn , moeilijk te volgen, of, of, elimineren van volledige voedselgroepen, is dit meer een manier van leven dan een dieet in een beperkende -gevoel. Het mediterrane dieet is gekarakteriseerd door een focus op het voedsel dat sommige van 's werelds langst-levende mensen het grootste deel van hun leven aten. Er is geen verrassing dat de hoeksteen van deze levensstijl seizoensgebonden ingrediënten, groenten, volle korrels, bonen en zaden is.
Dus, we weten allemaal dat groenten goed voor ons zijn, maar hoe zit het met bonen? Â Bonen, vaak onderschat als een voedingsgroep, zijn een echte Powerhouse van eiwit, vezels en voedingsstoffen. Â Deze heerlijke witte bonen en groentesoep is een voorbeeld van hoe bevredigend een eenvoudige kom soep kan zijn! Â Hoe gaat het om op te warmen en stevig?
deze witte bonen en groentesoep is het soort soep dat ik meerdere keren in een week zou kunnen eten. Ik dien het gegarneerd met een sprenkelen van Parmezaanse kaas, een goede sperzinse van extra vierge olijfolie en, natuurlijk, wat knapperig brood aan de zijkant. Ik mis persoonlijk het vlees in deze soep niet, maar als je dat wilde, kun je wat verkruimelde gaarde spek toevoegen of een klein stukje gerookte ham.
Het volume van deze boon en groentesoep lijkt misschien veel, maar ik zou het hele recept nog steeds maken, omdat je het gedurende 5-6 dagen in de koelkast gedurende 5-6 dagen lang in de vriezer kunt opslaan. Zoals je zult zien in het recept dat volgt, kost het wat tijd om deze soep te koken, maar het grootste deel van die tijd kun je het grootste deel van die tijd iets anders doen en de soep alleen laten, die gelukkig op je kachelbovenkant ophoudt. Deze soep is de tijd en moeite waard! Denk maar aan de beloning van hete, stomende kommen van een goed-voor-je soep wachtend op je op een kille avond!
