wijn bier Venison Neck Roast
Dit recept is eigenlijk een stoofvlees. Het is een één-pot-comfort food voorbereiding die is opgesteld in woningen in de Verenigde lidstatenVoor eeuwen. Het vlees, vloeibaar en kruiden zijn allinterchangeablebut de uitkomst consistent fork mals-goed gedaan, geserveerd gesmoord in saus zou moeten zijn. Bekijk onze YouTube-video op stoven elanden in New Mexico. Happy Hunting, stuur ons uw foto's van gestoofde gerechten.
Venison schachten areflavorful en staat vol met rijke gelatintwice gekookt met een rook Thena smoren, kunnen ze je nieuwe favoriete cut geworden
Als u een jager die ook geniet van het eten goed, ik smeek je niet snijd de schacht vlees voor grind â € “houd ze geheel en getexperience een van de meest fenomenale en onderschatte bezuinigingen op het dier! Ziet u, net als met rundvlees en lamsvlees schachten, zijn hertenvlees schachten vol met zakken van collageen, dat transformaties gelatine tijdens het koken. Zijn het zelfde dingen die briskets en rundvlees wangen liepen dus weelderige maakt. Ik bewaar de vacuüm verpakt schachten in mijn vriezer totdat ik heb twee sets te koken. Alsobumping de smaak factor â € “het merg van het bot langzaam kookt tijdens het smoren, smaakstoffen de vloeistof die uiteindelijk wordt het een zijdeachtige saus. Zekers!
Deze bijzondere recept is degene die ik ben er best trots. Ik bedoel, ik sta al het voedsel en recepten die ik te delen, maar er zijn zeker favorieten, en dit is een van hen. De stout en koffie begint als bitter butmellow tijdens het koken tot een verbazingwekkende subtiele zoetheid opleveren, met smokey eindnoten uit de put kok. Al deze ingrediënten zijn grote opvallende smaken, maar ze werken allemaal. Je gaat moet me vertrouwen. Maar zo helpe mij, als je dit dont be vinden zo lekker als ik dan is er iets mis met je.
Als hert niet beschikbaar is, lamsvlees bereid op deze wijze bepaalde lamsschouder, werkt ook prachtig. Sommige hert is al gesneden in stoofpot stukken dus het is vaak moeilijk te zeggen welk deel van het dier het vandaan komt, maar schouder of chuck is het beste. Als u een ovenvaste Saut pan of Nederlands niet in de oven hebben, voor te bereiden in een koekepan en plaats in een ovenvaste. Serveer met aardappelpuree en gestoomde spruitjes.
Wat dit corned hertenvlees recept onderscheidt van anderen is het smoren proces en het glazuur. Corned vlees van welke aard dan ook zeker nodig, een aantal low en slow cooking na het uitharden te breken het bindweefsel en mals vlees. Je moet het toch koken, dus je kan net zo goed kook ze in iets dat een extra laag van smaak zal toevoegen. Is het de moeite waard om 2 bieren te verspillen om wat vlees te koken in? Ja ja het is. Geloof me met dit.
Voor het hert Braise: Verwijder de schouders uit de marinade en dep ze droog. Verhit een braadpan en voeg de olijfolie. Voeg het hert schouders en saut aan alle kanten tot keurig gebruind. Verwijder en zet apart. Voeg de uien, wortelen, knoflook en bleekselderij in de pan en bak tot ze mooi bruin.
Hoe lang langzame sudderen bier gestoofd hertenvlees?
De gekookte tong zal in de koelkast te houden voor een week en kan worden gebruikt als een broodje vlees, een warm belangrijkste diner natuurlijk een vlees koude salade voor de lunch in bijna alle manieren waarop u misschien een ossenhaas gebruiken. Te zien in: De verrassende elegantie van gestoofd rundvlees tong.
Wat is de beste manier om smoren hertenvlees schachten?
Gestoofde Venison Tongue Geen zelf- respecterende speljager zal geen deel uitmaken van een spel gaan om afval te laten. Sommigen kunnen ineenkrimpen bij het idee, maar de tong van een van beide een spel of vee zodanig lekker en vlezige onbenut deel.
1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en marineer hertenvlees voor een uur minimum of 's nachts. 2. Verhit grote sautepan aan hoge temperaturen. Tap hertenvlees uit de marinade, het opslaan van citroengras en laurier. olie in de pan toe te voegen en, het werken in batches, bruine de stukken van hert gelijkmatig, ongeveer 90 seconden per kant.
Ontdek het zelf in deze gestoofd hertenvlees tong recept. Zij maken grote hapjes of snack behandelt met crackers of koekjes. 10. Wild Mushroom en Venison Stroganoff Dit recept kon niet ideaal voor jagers die ook expert eetbare paddestoel jagers zijn. Wilde paddestoelen zeker een aanvulling op wild vlees in deze stroganoff weergave .
de meest heerlijke en gezellige kom met comfort eten! Hert of rundvlees gebraden en wortelen langzaam gekookt met bruin ale bier, runderbouillon, en verse kruiden tot smaakvolle, tedere perfectie! Serveer op een bed van romige aardappelpuree en vergeet niet om de jus over de top te besparen! Instructies opgenomen voor oven, crock pot en
met de nek gebraden op herten die je ergens vandaan komt van 2-4 kilo vlees eruit. Ik heb gehoord van 80 van de jagers I Encounter dat ze niet de nekbraadstuk niet lastig vallen. Dit blaast mijn geest omdat voor mij en mijn gezin een van onze top 3 een groot spel dier afsnijdt.
Tijdens het jachtseizoen planten we altijd rapen in onze greenvelden voor het hert. Het grote ding hiervan is dat we genieten van het koken van hen met het spel dat we oogsten! Niet alleen zijn er veel Gastronomische Voordelen van rapen, de voordelen van de gezondheid lijken eindeloos. Rapen zijn gevuld met antioxidanten, zijn rijk aan vitamine C, A, K, B, foliumzuur en carotenoïden . De volgende keer dat je een verkoudheid voelt, eet dan een paar rapen en geniet je van deze stevige smakelijke stoofpot.
wanneer ik praat met andere hertenjagers die eigenlijk hun hertenachtschoenen eten, is het meest voorkomende gebruik dat ik hoor als gemalen vlees. Dit is gewoon geen goed idee, mensen. Al die Pezen zal Havoc op je vleesmolen veroorzaken. En zelfs als je een slechte mamajamma van een molen hebt, zal al dat bindweefsel zelfs gemalen vlees onaangenaam maken Tsjoey tenzij je meerdere keren slaat. Dus laten we zeggen dat je bereid bent om met me mee te lopen op deze en je Shanks geheel kookt. Wat nu?
