Aandacht vereiste cloudflare

Als voedsel blogger, zijn er twee vragen die ik krijg de hele tijd. De eerste, Wat kan ik doen met gehakt naast spaghetti en hamburgers ? De tweede, What the heck kan ik doen met dit alles squash? De eerste vraag die ik heb meegemaakt recepten zoals de functie Easy Goulash, Koreaans Burgers en Beef Tostadas aangepakt. De tweede vraag die ik heb grotendeels ongeadresseerde verliet tot nu toe! Dit Cheesy Mexicaanse Squash recept gebruikt een TON van courgette of gele squash. Plus, het is cheesy, romige en lekker, zodat uw familie zal eigenlijk eten!

Dit was zooo goed. Moet er een pic gesprongen voordat we aten het. Subbed rode paprika voor jalapeà ± o & gebruikte een mix van cojack, verse Parmezaanse kip, en mozzarella want dat is wat ik had. - Gail, blog commentaar

Cheesy Mexicaanse Squash, of calabacitas, zijn gemaakt op het fornuis top en klaar in ongeveer 15 minuten. Ze zijn gewoon een beetje pittig, dankzij de toevoeging van vers gesneden jalapeno. Als u een specerij afkerig familielid hebben, laat de jalapenopeper out! U kunt altijd blussen uw individuele porties met hete saus keer gekookt.

Als het gaat om veggie beladen bijgerechten. calabacitas zijn allemaal timemy favoriet

Geladen met uien, paprika, courgette, maïs en tomaten en vervolgens bedekt met gesmolten kaas, de definitie van een troostende bijgerecht gene nog gezondste! Tenzij uw naam is Gaby en halen u alle kaas uit de top en eet het allemaal zelf. Sorry niet Sorry

Het is duidelijk dat Ill nooit echt opgroeien. Serveer theseCalabacitas naast elke hoofdgerecht zuidwestelijke of gooi het op de top van rijst / quinoa / Farro en noemen het een dag. OF u kunt spullen een lepel ofCalabacitas in een taco en top het met een dikke klodder ofguacamole. Het is het juiste ding om te doen.

In een grote gietijzeren pan, verhit de plantaardige olie op matig hoog vuur. Voeg de ui en de poblano peper en saut voor 4-5 minuten tot de ui glazig is. Voeg de knoflook toe en roer te combineren.

Voeg de verschillende paprika, courgette en gele pompoen en bak nog 5 minuten tot de courgette en squash zijn enigszins zacht. Roer de maïs en groene pepers en blijven saut gedurende een paar minuten totdat de maïs wordt verwarmd door. Haal de pan van het vuur en voeg de tomaten toe, roer door elkaar.

Deze calabacitas recept is geladen met courgettes , maïs, tomaten, knoflook, jalapeos en tonnen aromatische kruiden. Het is makkelijk te maken in 20 minuten met eenvoudige ingrediënten. Natuurlijk veganistisch, dit is Mexicaans eten op zijn best en moeilijk te weerstaan.

Het gerecht is het beste vers als het textuur verliest wanneer bevroren en vooral opgewarmd de courgettes . Je bent van harte welkom om te proberen, maar gebruik maken van een vriezer vriendelijke container en het duurt ongeveer 3 minuten.

Dit is de perfecte nazomer recept als je een ton van squash en weet niet wat te doen. Ik maakte het in de traditionele New Mexicaanse manier door het toevoegen van verse maïs en Hatch Green Chiles, dus als je squash deze olievrije calabacitas recept is voor jou.

We beginnen met het in blokjes snijden van een ui, geel, rood of wit zal doen, maar ik de neiging om te gebruiken wit. Stel die opzij en hak up 2 courgette en 2 gele squash en voeg die in een kom. Dan voorzichtig afgesneden van de korrels van 1 oor van vers graan in een andere kom. Canned maïs zal werken, zult u nodig heeft over een beker, maar waarom niet gebruiken verse als het in het seizoen?

Bak de ui voor het eerst in een klein veg bouillon. We willen niet alleen verzachten de uien, laat ze gaan voor ten minste 15 minuten tot ze beginnen te karameliseren. Als de pan te droog wordt, voeg een beetje bouillon. Gebruik een laag vuur hier als u probeert om de karameliseringsproces haasten door het gebruik van hogere warmte Youll eindigen met verbrande uien.

In het Spaans, calabacitas middel courgette, wat logisch is, omdat dit gerecht bestaat voornamelijk uit pompoen en courgette die zijn gesneden in kleine stukjes en gekookt tot in de perfectie. Sommige dingen in het leven zijn veel eenvoudiger dan ze eruit zien, en hoewel dit recept lijkt alsof het is ingewikkeld te maken, het is absoluut niet. Het zal u 15 minuten voor te bereiden van begin tot serveren. Je kunt omgaan dat met minimale ervaring in de keuken.

In Arizona, waar ik woon, calabacitas is een naar plantaardige kant aan Mexicaanse restaurants, zegt chef-kok, recept developer en diëtist Kristen Carli van Camelback Nutrition & Welzijn. Ik hou ervan om het te koppelen met burrito's, taco's en quesadilla's, zegt ze, voegt deze week toe dat ik het eigenlijk heb gegeten met bloemkoolrijst en zwarte bonen.

even welkom als het gemak van dit gerecht is de -flexibiliteit hier. Houd je van alle dingen die pittig is? Voeg meer Jalapeà ± o of zelfs enkele habanero peper toe. Wil je wat meer smaak en kleur? Probeer in blokjes gesneden tomaat toe te voegen. Wil je dit een hele maaltijd op zichzelf maken? Gooi in gekookt gehakt kip of gemalen rundvlees en serveer het over een rijstbed. En je kunt een deel van de tijd gebruiken die je opslaat in dit snelle recept om andere creatieve spins te bedenken.

Kook de ui, knoflook en Jalapeo

Zodra uw groenten worden in blokjes gesneden en gehakt, kunt u beginnen met koken. Verwarm de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg vervolgens de ui, knoflook en Jalapeo toe. Kook totdat de ui doorschijnend is en de knoflook groeit geurig, wat ongeveer 5 minuten duurt.

Zodra de ui, knoflook, en Jalapeo lang genoeg zijn gekookt, voeg dan de gesneden courgette en squash toe, naast de maïs. Laat alles ongeveer 5 minuten koken, regelmatig roeren.

Als u eindigt met restjes, zegt Carli, het slaat het goed in een luchtdichte container gedurende maximaal 4 dagen in de koelkast. Als je wilt opwarmen, raad ik het snel aan Sautà © ING in een koekenpan aan, totdat hij door is opgewarmd.

op zoek naar een bijgerecht of een lichte maaltijd? Probeer dit Calabacitas Recept! Mexicaanse squash wordt gekookt tot het zacht is met mix-ins als maïs, tomaten, pittige paprika's en hartige kruiden. Voeg aan het einde zuivelvrije kaas toe voor een heerlijke installatie-versie!

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

In de hoge zomer in New Mexico eten mensen dit door de kom aan. De voorbereiding op Calabacitas is snel, eenvoudig en Vergelijking van toevoegingen en -afleidingen van ingrediënten. Ust haast het koken niet, omdat de squash behoorlijk zacht moet zijn wanneer het wordt gedaan.

als ik mijn keuze had uitgesteld Calabacitas of gegrilde Calabacitas , de gegrilde versie zal altijd mijn keuze zijn. Dit leuke en smakelijke recept werd aangepast van een Aardappelrecept die ik graag bereid. Het is een -hasselback -stijl of gesneden aardappel die wordt gekruid en typisch gebakken en gegarneerd met kaas.

in plaats van aardappelen, voor dit recept gebruikte ik courgette, een van mijn favoriete groenten. Ze koken snel en een zorg voor een geweldig alternatief voor aardappelen. Dit recept is gemakkelijk aangepast aan de buitengrill, welke deed het vandaag. Er is geen opwarming van de keuken en eenvoudige opruiming Bedankt Tothese handige foliepakketten die ik heb gebruikt om de Calabacitas te bereiden. Natuurlijk vind ik het leuk om de Mexicaanse smaken op te nemen waar ik van hou. Chorizo, Cotija-kaas en Mexicaanse Crema gingen allemaal naar dit recept, wat zorgt voor een super-heerlijke bijgerecht of voorgerecht voor elke gelegenheid.