HERBED rode wijnsaus voor lam

Gegrilde lamskoteletten met rode wijn pan saus recept

Dit recept is aangepast van een boek van Inga Wallenquist en Stergötlands Länsmuseum. Stergötland is een grote provincie ten zuiden van Stockholm gedomineerd door de linköping en Norrköping. Het is een aantrekkelijk -gebied met interessante steden, aangenaam platteland en de archipel naar het oosten.

Swedishfood. Omis Run door een niet-winstgevend bedrijf opgezet om Engelse sprekers over de hele wereld te helpen die graag meer wil weten over Zweeds eten. Als je van de site leuk vindt, help ons dan om het te promoten en Zweeds voedsel tot een groter publiek te brengen door ons te volgen:

het koken van een lamsbeen is eigenlijk heel eenvoudig, ondanks wat je denkt. Dit recept geeft u de hele aanwijzingen die u nodig hebt om de meest tedere en sappige been van lamsbraadstuk te maken die je ooit hebt gehad!

knapperig aan de buitenkant, zacht en sappig aan de buitenkant. Met een rijke rode wijn Jus die een vleugje elegantie toevoegt, is dit recept het beste recept voor het gebraden been van lam en iedereen zal smeken om uw geheimen te kennen!

Ik hou ervan om het bot in het vlees te hebben tijdens het koken als het neemt toe de rijkdom van de smaak. Een ander voordeel van het hebben van het bot is die ooit gekookt, je hebt een mooi bot met heerlijk beenmerg om te gebruiken in een soep of stoofpot!

Als u niet Comfortabel bent met het snijden van het lamsbeen nadat het is gekookt, kan het beter voor u werken om een ​​beenbeen van lamsvlees te kopen om te roosteren. Een beenbeen van lam maakt het snijden eenvoudig en het serveren ook veel gemakkelijker.

Hoe been van lam in de oven?

het roosteren van een been van lam in de oven is heel eenvoudig. Begin met het verwijderen van het lam van de koelkast minstens een uur voor het roosteren. Dit helpt het kookproces aangezien kamertemperatuur lam gelijkmatig kookt. Verwarm nu ook je oven.

Vet-kant omhoog op een roosterpan, je gaat je citroensap en muntmengsel over het lam verspreiden. Deze verse smaken werken hun weg in het vlees terwijl ze roosteren voor een heerlijk, frisse medley van smaak.

Roast het lam tot de gewenste gondigheid door mijn handleiding hieronder op roosterende temperaturen te volgen en uit de oven te verwijderen wanneer het wordt gedaan. Dan is het tijd om het een paar minuten te laten rusten. Een goed uitgerust stuk vlees is zacht en sappig als de spieren ontspannen na het koken en het bloed dat op het oppervlak van het vlees steeg terwijl het kookten uit het centrum.

welke interne temperatuur moet ik een lambeen koken?

met behulp van een thermometer om de temperatuur van het lamsbeen te testen is eenvoudig. Zorg ervoor dat u de temperatuur op het dikste deel van het vlees testen en niet het bot raakt bij het testen. Als de thermometer het bot aanraakt, zijn de metingen onnauwkeurig omdat het bot heter is dan de omgeving -vlees .

Hoeveel been van lam per persoon moet ik van plan zijn?

Als u dit gebraden been van lamsvlees voor een etentje of bijeenkomst maakt, kunt u zich afvragen of u genoeg maakt. Je hebt een rel op je handen als er niet genoeg van dit heerlijke gebraden lam om rond te gaan.

als u ervoor hebt gekozen om een ​​beenbeen van lam te koken, moet u streven naar 8 ounce vlees per persoon. Dit is meer dan genoeg vlees om iedereen tevreden en vol te houden naast een aantal heerlijke bijgerechten.

Wat te dienen met een gebraden poot van lam?

Lamb schoenen zijn de koning van alle lamsbezinkt! Langzaam gekookt tot Meltingly Tender in Arich, diep gearomatiseerde rode wijnsaus, dit recept is waardig voor fijne eetrestaurants die nog eenvoudig is om te maken.

Net als de haven Braised Lamb Shanksand Massaman Lamb Shanks Recept, het vergt geduld voor schachten om de teder te laten vallen, maar het is volledig vanzelfsprekend tijd. Serveer het over romige aardappelpuree met een kant van erwten of sautà © ed spinazie, met knapperig brood om je kom schoon te dweilen!

je kunt letterlijk lamsschoenen niet overgesneden. Eveer het gedurende een uur te lang en het vlees is nog steeds sappig en sappig. Het ergste dat zal gebeuren is dat het vlees van het bot van het bot valt wanneer ze het dient.

De wijn is een belangrijke smaak voor de bouillon in dit recept. Als u echter niet alcohol kunt consumeren, vervangt u de wijn met het volgende: 1. Cups rundvlees bouillon lage natrium 1 kopje water. 1 TBSP Worcestershire saus. Rundvlees heeft een sterkere diepere smaak dan kip, dus zal meer geschikt zijn om de sub voor wijn te zijn.

Dit is een van die recepten die echt geweldig is om in de oven, fornuis, slow fornuis of snelkookpan te maken, zolang het op de kachel begon om de schachten te bruineren en de uien nu, zijnde Winter hier in Sydney, kies ik de oven, dus het houdt mijn huis leuk en warm! â € "Nagi x

recept video hierboven. Een klassieke manier om schachten voor te bereiden, deze areslow gekookt in een diep gearomatiseerde rode wijnsaus totdat ze smelting zijn inschrijving. Je kunt de rode wijn aan het einde niet proeven, het volledig transformeert in een rijke saus. AKE Dit in de oven, op uw fornuis of zelfs in een langzame fornuis - instructies voor iedereen aanwezig!

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

Hoewel het lam zelf erg smaakvol is, is de zoete taart saus de echte reden waarom u deze maaltijd niet wilt beëindigen. De saus kookt in slechts enkele minuten en zijn componenten: granaatappelsap, wijn, bouillon, balsamico-azijn, tijm, en schat, trouwen met prachtig om anders te verklaren anders eenvoudige karbonades.

Red Wine Reduction Saus voor Pork RosseLoin-recepten met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Witte wijnen met een vleugje sappigheid, zoals riesling of chardonnay werken het beste met varkenshaas. Selecteer met rode wijnen een lichter rood, zoals een Beaujolais of CTES du Rhne.

Uus täna

Ramsay Red Wine Sauce Bezoek een wijnmakerij

Ramsay Red Wine Sauce Bezoek een wijnmakerij

Als je denkt dat je thuis niet thuis kunt eten terwijl je in een restaurant doet, denk dan nog een keer. Ik ga je laten zien hoe je verbluffende recepten kunt koken van Bread Street-keuken thuis. Gordon RamsayFrom Ontbijt om te dineren en alles daartussenin, dit is een verzameling van 100 verse nieuwe recepten van Gordon Ramsay en het AwardWinning-team bij Brood Street Kitchen. Net als het restaurant zelf gaat het boek helemaal over ontspannen en sociaal eten, met behulp van verse ingrediënten, eenvoudige technieken allemaal geleverd met de Signature Gordon Ramsay-stempel, zodat je weet dat het goed zal zijn. Ecipes omvatten ricotta-hotcakes met honingraatboter perfect voor een weekendbrunch, zeeforel met mosselen of een knapperige eendensalade voor een doordeweekse avondmaaltijd. Ga voor een weekend samen, krijg dingen naar een goede start met een broodstraatkeuken rumpunch en langzaam gebraden varkensvleesbuik met appel kaneelsaus, gevolgd door ananas carpaccio met kokosnoot sorbet of een super toegeeflijk kokosnoot aardbei trifle. Verdien hoe je ongelooflijke, flavoursommige gerechten in slechts tien minuten met Ramsay in 10, het nieuwe boek uit 141021.

Kom meer te weten
Waitrose-partners

Waitrose-partners

Deze rode wijntomaat-basilicumsaus is de meest verse tomatensaus die je ooit zult proeven. Het is een geweldige manier om het hele jaar door zomerse smaken te genieten.

Kom meer te weten
6 beste zomercocktails

6 beste zomercocktails

Zomercocktailrecepten om je koel te houden, van Frozen Margaritas tot Classic Sangria, en meer gemakkelijke cocktails.

Kom meer te weten
DillBrined Koelkast Pickles

DillBrined Koelkast Pickles

Als u ooit wilde je pootje baden in de beitsen vijver, is dit de manier om het te doen. Het is gemakkelijk en snel. Dit zal een favoriet goto zomer traditie dat beloof ik word

Kom meer te weten
Reggano Halloween Pasta macaroni product, 17 oz.

Reggano Halloween Pasta macaroni product, 17 oz.

Er zijn 210 calorieën in 0. kopje Halloween Pasta door Reggano van Koolhydraten 43g, Vet 1. g, Eiwit 7g. Krijg volledige voedingsfeiten voor uw favoriete voedsel en merken.

Kom meer te weten
Hoe opwarm je een gaarde steak

Hoe opwarm je een gaarde steak

Het opnieuw opwarmen van een cheesesteak in kachelrecepten met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Kom meer te weten
Iedereen kan koken ... nd iedereen kan leiden Troost Institute for Leadership Education in de ingenieurswetenschappen

Iedereen kan koken ... nd iedereen kan leiden Troost Institute for Leadership Education in de ingenieurswetenschappen

Bekijk onze linguini en remy selectie voor de beste in een unieke of aangepaste, handgemaakte stukken uit onze winkels.

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Bekijk onze Remy Ratatouille-selectie voor het allerbeste in unieke of aangepaste, handgemaakte stukken uit onze winkels.

Kom meer te weten
Standby-lijn komt naar Refys Ratatouille Adventure bij Epcot

Standby-lijn komt naar Refys Ratatouille Adventure bij Epcot

De attractie gebruikt virtuele wachtrij sinds het debuut van 1 oktober.

Kom meer te weten
Remy Remeene Rat Nicotoy Disney Ratatouille Chef 25 cm ...

Remy Remeene Rat Nicotoy Disney Ratatouille Chef 25 cm ...

Remy kan een Five Star Michelin-chef-kok zijn, het enige probleem is dat hij vrij letterlijk een rat is.

Kom meer te weten
Deze browser wordt niet langer ondersteund.

Deze browser wordt niet langer ondersteund.

Omdat je een goed Nicaraguaanse gerechten, zoals Gallo Pinto en Queso Frito in je leven verdient, waar je ook in de Verenigde Staten woont.

Kom meer te weten
Emalco Enamelware Custom Emaille Mokken en meer

Emalco Enamelware Custom Emaille Mokken en meer

Bladeren over 17017 Keukengerei Producten Totaal 600.000 producten Real Reviews Gratis levering op 500 meer dan 200 pick-up punten

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.