How To Sopa AztecaTortilla Soep maken
Inhoud:
Fooien- Canned kippenbouillon zal werken. Als je merkt dat je een aantal hulp in de smaak profiel nodig. Help jezelf met een beetje kippenbouillon. Als u verse tomaat dont have, gebruik 1 klein blikje tomaten sauceif je niet hoeft verse knoflook of ui, gebruik poeder knoflook en ui 1 theelepel Knoflookpoeder 1/2 eetlepel uienpoeder
Om echt authentiek goed zijn, ik kan nauwelijks worden een expert genoemd. Voor dat, ik stel voor dat je leest hier. Wat ik wel kan zeggen is tortilla soep is een zeer bevredigend maaltijd. De ziel: haar intens smaakvolle bouillon gemaakt door het bakken van een puree van geroosterde tomaten, ui, knoflook, en aardse gedroogde chilipepers voor het toevoegen van goede kwaliteit kippenbouillon.
Chili, chili, bang, bang verschillende soorten chilipepers
Giet 2-inch plantaardige olie in een 3-4 liter pot. Verhit de olie op middelhoog vuur 350F. Bak de tortilla strips in kleine hoeveelheden gebruik van een draad skimmer of gleuven plek om de tortilla roeren goudbruin, ongeveer 2-3 minuten. Met de skimmer of gesleufde lepel, breng de tortilla een papieren arbeid voor afvoer en kruid met zout.
Sopa Azteca of kip tortilla soep is een recept bereid met slechts een paar eenvoudige ingrediënten, maar als je nooit zou weten het smaakt zo complex en heerlijk. De knapperige tortilla chips neem deze naar het volgende niveau. Ik hou van het houden van maïs tortilla's in mijn voorraadkast en voeg ze toe aan mijn Black Bean zoete aardappelen Chili, of mijn Mexicaanse Tortilla salade.
Meestal worden gebakken tortilla strips hoog opgestapeld op de top van de soep. Ik heb net zo serveren een aantal geplette oven gebakken tortilla's met deze soep want ik wilde dit recept voor kip tortilla soep op de lichtere kant te houden. Als u wilt u misschien wat meer calorieën op te slaan, gewoon overslaan de toppings en dienen zonder de kaas, zure room en avocado. Koriander, kalk, licht kaas, of een klodder zure room werk ook.
Got overgebleven rotisserie kip? maken sopa aztecaÂ
Als je het geluk hebben een paar overgebleven gerookte kip of rotisserie kip hebben, versnipperen het en gebruik dat ervan! Zo niet, dan beginnen met het bakken van een aantal kipfilets in de oven. Om de smaak, ik seizoen de borsten met een Mexicaanse kruiden mix van komijn, koriander en kaneel.
Beleg voor Mexicaanse kip tortilla soep
Snijd de ui, snijd de paprika in reepjes en gehakt de knoflook. Verhit wat olie in een grote pan en sautà © de ui blokjes en paprika strips voor 5 minuten, bak de knoflook voor een minuut, voeg dan de rest van het kruidenmengsel en tomatenpuree toe en bak kort mee. Voeg de gesnipperde kip en dikke tomaat, samen met 1 liter / 4 kopjes bouillon en breng aan de kook
Plaats de reuzel in een pan op een matig laag vuur en zachtjes bak de uien tot ze zacht maar niet gekleurd. Voeg de knoflook toe en bak nog eens 45 minuten. Voeg de chipotles , tomaten, oregano en voorraad. Koken voor 1015 minuten, tot alles zacht en vlezig. Mixen tot een gladde substantie. Breng op smaak met zout en peper, voeg de gesnipperde kip, bij gebruik van, dek af en houd ze warm op een laag vuur.
Niet word ook ingehaald op het vinden van de exacte juiste gedroogde pepers - ze kunnen moeilijk te vinden zijn. Guajillo, Pasilla of Ancho zal werken en moeten allemaal hetzelfde warmte rond. Door in een gedroogde serrano of twee als je echt wilt brengen de hitte!
2018/09/13 Het recept voor sopa azteca is een van de eenvoudigste in Mexico, maar het is allemaal over de geur van de bouillon en de kwaliteit en de smaak van de tortilla's. Een beetje geheim. ROM 196-vorst. Omauthor Sabrina GÃ © rard
Voil un grand classique de la cuisine mexicaine: la sopa azteca ou soupe de tortilla. Elle est composà © e de lamelles de tortilla frites recouvertes d'un bouillon de poulet,. ROM 196-vorst. Omgestelde leestijd 7 mins
2020/09/07 La Sopa de tortilla tambià © n es conocida como sopa azteca en algunas regiones, y es elaborada een partir de tiras de tortilla de Maaz frita que se sumergen en. rom saboreandojuntos. omCuisine MexicanaCategory Comida, Sopas y Cremas, Tortilla de MaÃzServings 4Total Tijd 35 minuten
2017-02-06 ESTA RECETA DE SOPA DE TORTILLA YA LA HABAA COMPARTIDO HACE UNOS Aà ± OS PERO CON UNA VARIACIóNN. La hice para aprovechar lo que queda del Pavo de Navidad pero Ahora les traigo esta. ROM Pizcadesabor. Omratiseren 1Totale tijd 50 Minscategory Sopa, soep
Deze smakelijke soep is puur Mexicaans comfort eten. De crunch van de chicharn en gebakken tortilla strips paren wonderwel met de romige avocado en queso fresco. Combineer het met de op tomaten gebaseerde soep met geraspte kip, en je hebt de perfecte hap!
abuelas favoriet. SOPA AZTECA, of tortilla-soep, is een eenvoudig en klassiek Mexicaans gerecht. Vaak gegarneerd met avocado, kaas en crema, het is vrijwel elke tijd van het jaar. Iedereen voegt hun eigen aanraking toe, zoals mijn moeder die graag Crunchy Chicharrón en Chili toevoegt. Je kunt creatief worden met de ingrediënten en toppings, afhankelijk van je smaak, maar deze is mijn go-to recept. ¡buen Provertecho!
Openbaarmaking: Deze pagina kan gelieerde links bevatten, wat mij een commissie kan verdienen, zonder extra kosten voor u. Elk van deze links wordt verwezen met het asterisk-symbool ernaast, op alle plaatsen is het gepost.
zelfs nadat ik 11 jaar in Mexico had gewoond, krijgt deze gringa nog steeds een beetje heimwee voor de U.. Het gebeurt meestal rond de feestdagen. Vooral rond de feestdagen die niet zijn gevierd in Mexico op dezelfde manier als in de Verenigde Staten. Vakantie zoals Halloween, Thanksgiving, Pasen en Cinco de Mayo.
