Bakken met California Sour Cream

Rijk en zuur in de natuur fungeert deze semi-vloeistof als een vet om vochtige, tedere texturen te produceren in gebak en gebak. Zuren mals maken met gebakken goederen door lang, stringig eiwit moleculen in kleinere stukken af ​​te breken. Gluten Een groot ingrediënt in meel is een eiwit, dus zure ingrediënten zoals zure room zijn ideaal voor tedere resultaten.

zoete zure fruit ijs topping

Buttersultana's * of rozijnen, gehakte gedroogde abrikoos, etcapples * Ik gebruikte oma Smith Applescorn zetmeel meelsour crème suiker * extra 1-2 eetlepels toevoegen als je het leuk vindt

Traditioneel mochten de room van de bovenkant van de melk op zijn eigen of door de zuurproducerende bacteriële cultuur ertoe te voegen. Het kan ook worden gemaakt door citroensap of azijn toe te voegen aan room, op dezelfde manier tot hoe u botermilk kunt maken door het toevoegen van citroensap of azijn aan melk.

Kan ik vetarm of vetvrije zure room gebruiken bij het bakken?

Sour Cream Recept Sour Cream Made met Curd Indian Style Sour Cream Healthy Sour Crème met yoghurt is een snelle saus of spreiding die geïntegreerd culinair gebruik heeft. Leer hoe je zure room met wrongel wordt gemaakt.

Whats gebruikt bij het maken van deze gezonde zure room met yoghurt is slechts wrongel en citroensap. Wronken is een zeer goede bron van eiwitten en calcium de dubbele pilaren van de gezondheid van de bot. CURD is ook Probiotic en goed voor een gezond -systeem . Verder leent citroensap wat vitamine C. U kunt genieten van deze zure room als een spreiding op een gezonde wrap met groenten.

zure room is een ongelooflijk veelzijdig ingrediënt; Het is heerlijk in alles, van weelderige slaggerei zoete aardappelen tot romige salade Doe en natuurlijk is het een Nacho noodzaak . Maar zure room is ook geweldig in desserts. Hier, zeven recepten om het te bewijzen.

er is chocoladetaart en dan is er dit. Dit Magnificent , Dessert heeft Dessert heeft drie lagen vochtige, tedere chocolade met een vleugje kaneel en een zijdeachtige chocolade ganache. Bovendien is het gegarneerd met feestelijke gesuikerde veenbessen. We kunnen uw familie garanderen onder de indruk , enamored en vervolgens gevuld wanneer u deze ongelooflijke taart bak.

Wist je dat je thuis je eigen zure crème kunt maken? Het kost een beetje tijd, dus het is niet ideaal als je meteen zure room nodig hebt, maar het is een leuk project als je vooruit plannen en geen zin hebt om naar de winkel te rennen. Hier is hoe het te doen: klop 1 kopje zware crème met 1 theelepel gedestilleerde witte azijn of vers citroensap. Laat 10 minuten zitten en roer vervolgens â¼ cup hele melk tot goed gecombineerd. Dekking en laat bij kamertemperatuur 1 of 2 dagen zitten, en vervolgens in de koelkast gebracht totdat u klaar bent om te gebruiken.

Heb je een overgebleven roomkaas van je ochtend bagels in de koelkast? Geweldig nieuwsâ € "is een goede vervanging voor zure room! Roomkaas is dikker, dus je moet het een beetje losmaken voor het gebruik. Voor elke 1 kopje zure room vereist in een recept, gebruik dan 6 gram roomkaas verdund met een eetlepel of twee melk, karnemelk of water. Laat de roomkaas op kamertemperatuur komen en meng het dan met de vloeistof voordat u het gebruikt.

Buttermilk is romig en zuur als zure room, dus het is geweldig voor verbanden en dips. Gebruik Cup-buttermilk voor elke 1 kopje zure room opgeroepen in een recept. Helaas is Buttermilk niet een geweldige optie als je op zoek bent naar een spoon iets over chili of je gebakken aardappel wat tangâ € "te geven, het is te dun voor dollop.

Crema is een nietje in Mexicaanse kokent, aardig en afkoelen op pittig voedsel. Het is enigszins dunner en een beetje minder zuur dan zure room, maar het kan nog steeds worden gebruikt als een gelijkmatige swap in de meeste Receptendrizzle sommige op taco's of gebruiken in gebakken goederen.