BBQ-varkenskoteletten met bourbon glazuur
Inhoud:
Snel, gemakkelijk, pittig, heerlijk! Ik heb misschien een beetje te veel cayennepeper gebruikt, maar anders volgde het recept zoals geschreven, en we vonden het echt leuk. Eén tip - zet het de laatste vijf minuten of zo! Lezen
ik gebruikte 2 bone -in-varkenskarbonades en maakte de saus zoals aangegeven. Ik gebruikte aanwijzingen van een ander recept dat ik de varkenskarbonades op 325 in 15 minuten aan elke kant brengt en ze waren perfect! Zeer smaakvol! Ik zal zeggen dat als ik dit met meer varkenskoteletten maak, ik de saus dienovereenkomstig zou maken naar het bedrag. Ik voel dat het net genoeg was voor twee karbonades! Zo goed, ik zal dit zeker weer opnieuw maken! Lezen
Wat heb ik nodig om luchtfrituurbot-in-varkenskoteletten te maken?
dat hangt af van de grootte van de koteletten en hoe dik ze zijn. 4-6 ounce-chops Ongeveer 1 inch dik moeten in het algemeen in 14-16 minuten volledig worden gekookt. En volledig gekookt middelen gekookt tot 145 op een vleesthermometer en vervolgens nog 3-5 minuten te rusten. Uw koteletten kunnen variëren afhankelijk van het gewicht en de dikte, dus wees klaar om koikijden aan te passen indien nodig.
Deze Tangy Crock Pot BBQ-varkenskoteletten zijn traag gekookt tot in de perfectie en blijken tedere en sappige. Geniet van deze gemakkelijke BBQ-karbonades in je slow-fornuis op elk moment van het jaar nodig is slechts 2 ingrediënten en neem minuten om te bereiden! Perfect voor een gemakkelijke doordeweekse diner.
Hoe BBQ Pork Chops stap voor stap maken
de realiteit is dat Crockpot-varkenskarbonades niet uit het proeven komen als een crockpot getrokken varkensvlees omdat ze een veel slankere vlees zijn. Als ze niet te gaar zijn, zijn je Crock Pot Pork Chops in BBQ-saus nog zacht en heerlijk, maar aanpassen je -verwachtingen Dienovereenkomstig .
Moet je bruin voor langzaam koken?
Over het algemeen, het bruinen van uw varkenskoteletten voordat u ze in het langzame fornuis brengt, wordt aanbevolen, zoals in ons populaire recept voor CROCKPOT-varkenskoteletten met jus. Het geeft hen een rijke, gekarameliseerde smaak.
Dit Slow Cooker Pork Chop Recept is echter ongelooflijk gemakkelijk omdat je je karbonades niet hoeft te bruint voordat je ze in de Crockpot zet. OucanPlaceraw PorkDirect in TheSlow-fornuis zonder probleem.
u kunt dit slow-cookerbbq-hakrecept ook met uien maken. We houden van uien! Als je ze wilt gebruiken, snijd je gewoon een hele ui en plaats ze in de Crockpot onder je varkenskoteletten om nog een -dimensie aan je maaltijd toe te voegen.
Varkensvlees is altijd een favoriet in ons huis! Als je van varkensvlees houdt, zult u dol zijn op mijn waanzinnig populairlic boter kruidenvleeshaas, gegrilde varkenshaas, carnitas, tacos al pastorandbrown suiker varkenskoteletten.
heb je eerder geroosterd varkenskoteletten? Ze zijn fantastisch, gemakkelijk en eenvoudig voor het grillen van elke dag van de week en een heerlijke manier om de gebruikelijke routine te mengen. Varkenskoteletten zijn ook budgetvriendelijk en kunnen naar voren komen als smaakvol en zo sappig als een alles wanneer het goed is gedaan - en dit recept is goed gedaan. Deze gegrilde varkenskoteletten zijn melt-in-your-mond zacht, sappig met complexe zoete, hartige, rokerige, pittige noten met een saucy, gekarameliseerde afwerking. Ik garandeer dat ze een dinertijd zullen worden voor al je drukke dagen.
Absoluut ongelofelijk! Mijn man is een enorme bbq-ribfan. Hij was altijd naar ribwedstrijden op zoek naar de beste BBQ-saus. Hij werd weggeblazen. Ik heb zelfs niet klaar met verteren en voelde de behoefte om deze opmerking zo snel mogelijk te verlaten. Lol bedankt. Danielle
Wat voor varkenskoteletten zijn het beste bij het grillen?
Naar mijn mening zijn de sappigste gegrilde varkenskarbonades bot-in brede varkenskarbonades. F Je hebt nog nooit je varkensvlees gebracht, het zal je culinaire leven veranderen! Breded varkenskoteletten zijn meer zacht, vochtig, en minder taai dan niet-geboord varkensvlees. In al mijn varkensvleesrecepten hebben lezers opmerkingen die het brachten een must is en ook geconverteerd ; Zelfs gaar gevestigd varkensvlees komt naar voren sappig â € "dus pekel je varkenskoteletten voor smeltin-in-je-mond porkwithouthaving om vooruit te plannen met een nachtelijke marinade.
varkenskoteletten zijn een mager vlees van vlees, zodat ze gemakkelijk kunnen uitdrogen, maar dat is waar een pekel helpt! U bent waarschijnlijk bekend met het branden van een Turkije en hetzelfde concept houdt in om vochtig varkensvlees te creëren. Brinten verandert eigenlijk de -moleculaire -structuur van het varkensvlees en neemt toe de vochtcapaciteit van het vlees. Ten eerste hydrateert de zoutpuren de spierweefsels via osmose; Ten tweede verandert het de cellen structuur zodat ze niet langer kunnen contracteren bij het koken. Dit betekent dat de cellen vastzitten met al het water dat ze zijn opgenomen en kunnen niet knijpen, eenmaal gekookt, wat resulteert in het juicier-varkensvlees.
Hoe lang moet je pekel varkenskoteletten?
Ja, varkenskoteletten mogen alleen maximaal 6 uur worden gevestigd als de pekel azijn bevat zoals in dit recept. Als u te lang in dit recept varkensvlees pekelt, kunnen de -structuur van het vlees en de spiervezels afbreken en u uiteindelijk met overdreven zout, papperig varkensvlees. Om het veilig te spelen, blijf je met het plannen van je varkensvlees gedurende 4 uur.
Het andere voordeel van het koken van SUS-vide is dat u niet tegen die vervelende curling chap fenomeen tegenkomt die u krijgt bij het koken van ribblokken over hoge warmte die wordt veroorzaakt door de buitenste vetlaag die sneller wordt veroorzaakt dan het vlees doet.
