Dulce de Leche Chocoflan
Inhoud:
Flan Cake is een onweerstaanbaar dessert die de gladde zijdeachtige flan combineert met een vochtige vanille spons cake en karamel topping. Het wordt een magische cake genoemd omdat het het scheidt tijdens het bakken, waardoor het beslag van de taart opduikt en eenmaal omgekeerd, wordt het de bodem van de taart, Flan in de middelste en karamelstroop bovenop. De FLAN is gemaakt met roomkaas en gecondenseerd Melk waardoor het echt rijk en romig is. Naarmate deze taart tijd nodig heeft om te relaxen en te gaan, is het beter om het in de adance te maken, op een dag voordat u de beste resultaten krijgt. Ik hoop dat je het probeert en geniet! Gerelateerde berichten: Cheesecake Flancreme Caramelcreme Brulee
Nutrition Facts1 Dient van 12 - Calorieën: 470, vet: 21,9g, verzadigd vet: 13G, koolhydraten: 59,3 g, suiker: 46,5 g, vezel: 0,4 g, eiwit: 10,8 g, cholesterol: 144 mg, natrium 251 mg, vitamine D 13MCG 65%, calcium 234 mg 18%, ijzer 2 mg 8%, kalium 339 mg 7%, dagelijkse percentage-waarden zijn gebaseerd op een 2000 cal dieet
het is bekend om zijn soepele en romige consistentie die is bereikt door de custard te koken in een waterbad of een Bain-Marie of Bao-Marãa. Doe, waardoor stoom in de oven maakt, die zachtjes en gelijkmatig de FLAN kookt, het vochtig houden en ervoor zorgen dat de eieren niet gaar en verstoord of zijn gesmokt.
Stap 9: Plaats een grote plaat of schotel over de pan en draai snel en draai voorzichtig over de pan en de plaat zodat de flan ondersteboven is. Trek de Flan Pan op als de FLAN niet onmiddellijk naar buiten schuift, plaats de pan omlaag en laat het een beetje zitten. Het schuift dus niet bang! Geef de zijkanten van de pan een tik of een beetje knijzingen en kijk of dat helpt.
hou je van FLAN? Heb je ooit Flan Cake gehad? Ik wilde dit recept nu nogal een paar jaar voor mijn moeder maken en het lijkt erop dat ik er nooit naar toe ga! Wel dit jaar is het jaar. Ik heb het gedaan!
Helaas maken recepten niet zelf , dus tot nu toe is het net een stukje papier in mijn receptlade. Eigenlijk heb ik er een paar jaar geleden naar gezocht om het te maken en kon het recept niet vinden, maar tijdens de laatste zetel, het verschijnt !
Dan wil je een gele taartmix vermengen volgens de box-aanwijzingen. Of een chocolade. Of een andere smaak die je leuk vindt. Giet het over de karamel. Ik heb geel gebruikt omdat dat werd vermeld als " Preferred " op mama's aanwijzingen, maar ik herinner me ook dat ze me vertelde dat chocolade echt goed was!
favoriet van mijn man! Wat is Flan? In principe vla! Ik hou van vla, ik hou van cake! Voeg ze samen. DE HEMEL! ** De flanlaag die u aan de bovenkant giet, zinkt naar de bodem, dus het eindigt eigenlijk op de bovenkant van de taart. Als je van custard of flan houdt, zul je van deze taart houden. Ik vond dit recept online en dacht dat het er zo goed uitzag, ik moest het proberen! Het is goed als het eruit ziet!
Verwarm de oven voor op 160C. Plaats suiker in een steelpan op gemiddeld hitte en kook, wervelde de pan, gedurende 8 minuten of tot een donkere karamelkleur. Giet onmiddellijk in een 1L licht ingevette loaf pan. Zet gedurende 20 minuten opzij om in te stellen.
Hoe Custard Cake thuis te maken?
maak het Caramel Glazuur voor Leche Flan: plaats de suiker in de pan en smelt laagwarmte. Swirl de pan met een tong en blijf rechtstreeks weg van de hitte. Laat afkoelen en opzij zetten. Dit proces duurt meestal ongeveer 6-10 minuten.
maak de meringue: voeg in de staande elektrische kom het eiwit toe en meng op gemiddelde snelheid tot schuimig. Voeg de crème van tartaar toe en meng ongeveer één minuut. Voeg de suiker langzaam toe en meng hoog tot het stijf alleen spreekt. Stop met mengen en opzij zetten.
Monteer de Custard Cake: met een spatel, vouw 1/3 van de meringue in het taartbeslag en meng voorzichtig. Ga door met het resterende, meringue tot het geheel gevouwen. En er zijn geen witte strepen. Strain Leche Flan-mengsel in de 8-inch x 3 inch diepe cakepan bereid pan. Voeg het taartmengsel toe en bak in de oven in een waterbad. Verwarm de oven voor op 350 F en bak de taart in een voorverwarmde oven gedurende 50 minuten, of tot de taart terug komt wanneer ze in het midden drukten. Plaats de pan op het rek en voer onmiddellijk een mes aan aan de randen van de taart en de FLAN. Plaats een bord met een velg bovenop de taart. Omslaan. Dit maakt de taart vrij. Als dit niet het geval is, tikt u op de bovenkant van de pan. Verwijder de pan en koel. Serveer koud.
