Hoe rundvlees romp cap te koken
Inhoud:
Ben je op zoek om je zondagse familiediners op te vrolijken of een aantal variatie toe te voegen aan een doordeweekse avondmaaltijd? Het kan moeilijk zijn om een recept te vinden dat iedereen in uw -huizen zal behagen . U zou moeten kiezen voor een hoofdgerecht die compenserende bijgerechten als rijst- en aardappelschotels complementeert.
Wat is het verschil tussen Rump Rump Chuck Roast?
plaats uw gevraagde vlees in de 350F-oven. Als u een Nederlandse oven hebt gebruikt voor het SEARING-proces, kunt u dit vaartuig in de oven in de oven plaatsen. Als u een koekenpan hebt gebruikt, brengt u uw vlees en aanvullende ingrediënten in een roosterende pan over.
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
Neem een zware braadpan of gietijzeren koekenpan, ingesteld op kookplaat en verwarm de pan of koekenpan tot middelhoog. Zodra de pan het braadstuk aan alle kanten van 1 1-2 minuten per kant is, is ongeveer 6-8 minuten totale tijd.
Calorieën: 292KCAL-koolhydraten: 6G-eiwit: 43g Vet: 9G Verzadigd Vet: 3G Polyunsaturated FAT: 1G Monounsaturated FAT: 4G Cholesterol: 116 mg Natrium: 849 mg Kalium: 788mg Fiber: 1g Sugar: 2G Vitamine A: 9IU Vitamine C: 2 mg calcium: 50 mg ijzer: 4 mg
Schik brokken groenten zoals aardappelen, wortels, rapen of selderij rond het vlees, indien gewenst en plaats het deksel of aluminiumfolie op zijn plaats. Voor een braadstuk in het langzame fornuis, moet je meer bouillon of voorraad ongeveer 2 kopjes toevoegen, of genoeg om het vlees in de vloeistof te bedekken, zoals geadviseerd door de extensie van de Universiteit van Minnesota.
Verwijder het uit de oven wanneer een vleesthermometer in het dikste deel van het vlees registreert een rosbieftemperatuur van 145 graden F de minimale veilige temperatuur voor rundvlees verbruik , volgens de Academie voor Nutrition en Dietetics.
Hoe lang kookt u Top Rump voor?
1 Kies de rechter gesneden voor een slimmere gebraden, bovenkant is een uitstekende keuze en voor een enigszins dikkere snit is Top Rump ook een goede optie. Beide zijn het best gediend zeldzaam / medium zeldzaam en zijn heerlijk koud geserveerd in broodjes en salades.
Wat is de beste manier om een rump biefstuk te bereiden?
Behazing, roosteren en bakken zijn de langzame kookmethoden die het minst op de manier van uitrusting of inspanning vereisen. Als u een Nederlandse oven en gietijzeren koekenpan heeft, u bent goed op weg om het succes van het koken te vertragen. Een roosterende pan kan ook nuttig zijn.
Krijgt Roast meer zacht, hoe langer je het kookt?
In tegenstelling tot een ander soort koken, zal bijna vlees meer zacht worden, hoe langer je het in de Crockpot kookt. Wat als mijn pot braadstuk nog een beetje moeilijk is als het zou moeten worden gedaan? Zet het deksel er weer op en laat die pot gebraden meer koken.
zal een rooster koken maken het teder?
Nutrition Informatie is Geschatte op basis van de ingrediënten en kookinstructies zoals beschreven in elk recept en is bedoeld om alleen voor informatieve doeleinden te worden gebruikt. Houd er rekening mee dat voedingsdetails kunnen variëren op basis van voorbereidingsmethoden, oorsprong en versheid van gebruikte ingrediënten.
