Kabocha Squash en Scallion Tempura

Hoe weet je wanneer de pompoen klaar is om te koken?
Of gesneden of gevuld en gekookt geheel, Acorn Squash-huid is absoluut heerlijk om te eten. Toen gebakken wordt, wordt de huid zacht genoeg om te eten met een vork, maar voor degenen die de voorkeur geven aan huidloos, komt het vlees gemakkelijk uit.
wat is de beste acorn squash of moer?
kun je eikelpompoenhuid eten? In feite is het een heerlijk deel van de pompoen. De kunst is dat je het moet bakken totdat het zacht is of het is te moeilijk om te eten. Echter, zodra de Acorn Squash-huid is gebakken en zacht is, is het volledig eetbaar en heerlijk, dus je hoeft het niet te pellen!
Verwarm de oven voor 350F. Cut Squashhelften in de lengte in de lengte in twee of drie stukken. Plaats de squash-stukjes in een enkele laag op een bakplaat. Gebraden in Voorverwarmde oven tot 1 uur, draait u de squashstukken halverwege de baktijd. Het vlees van de squash moet gemakkelijk worden doorboord met een mes.
Terwijl de squash roosteert, plaatst u een kleine pan op middellange lage hitte. Voeg de boter toe, slagroom en knoflookteentjes. Verwarm het mengsel naar een kale sudder, draai vervolgens de temperatuur naar laag en laat de knoflook in de crème koken tot het verzacht is, ongeveer 15 minuten.
Pure de gekookte squash en roommengsel samen in een grote blender, keukenmachine of in een grote kom met behulp van een onderdompeling -lender, â tot soepel en vrij van klontjes. Kan extra water toevoegen als het mengsel te dik is. Voeg de Maple Siroop, Parmezaanse, zout, peper en nootmuskaat toe en puur een paar seconden langer. Smaak en pas de kruiden aan indien nodig. Bewaar de pure in de koelkast tot u klaar voor gebruik bent.
Verwarm de olie in een grote pot op middelhoog vuur, totdat deze 325F bereikt. Voeg de bladeren toe aan de olie, over een dozijn tegelijk. De bladeren zullen direct sissend bij het raken van de olie. Frituur de bladeren 30-45 seconden. Ze zullen gedaan worden wanneer ze niet langer sissen en beginnen te verschijnen transparant . Verwijder de bladeren uit de olie en drain goed op papieren handdoeken. De bladeren zullen broos en fragiel zo handvat met zorg. Bewaar de gefrituurde bladeren tot ze klaar zijn om te gebruiken.
verwarm de squash pure en varkensvleessaus en blijf warm. Verhit ondertussen een niet-stick bakpan op middelgroot hitte. Voeg de stukjes varkensvleesbuik toe en sear zorgvuldig een paar minuten aan elke kant totdat ze overal een rijke gouden bruin zijn. Gebruik een splatter-bewaker om het varkensvlees te bedekken zoals het kookt. Als de varkensvleesbuik in batches moet worden aangebraden, verplaats de afgewerkte stukken naar een oven van 300 ° F om warm te blijven.
Plaats drie afzonderlijke scheppen squash puree op elke plaat. Plaats een stuk varkensvleesbuik op elke bolletje squash puree. Plaats de sint-jakobsschelpen rond de stukken van de varkensvlees en besprenkel de saus over elke plaat. Garneer met de gefrituurde appelchips en gebakken muntblaadjes.
deze QuickBraise geeft een favoriete herfst groente een zoete en pittige afwerking. Als je niet een Sautà © Pan groot genoeg hebt om alle squash tegelijk, bruin het in batches, en keer het dan allemaal terug naar de pan om te sudderen.
Giet voorzichtig de wijn in de pan en verspreid vervolgens snel de bruine suiker, rozemarijn, citroensap, 1/2 theelepel. zout en 1/8 theelepel. peper over de squash. Bedek de pan, verminder het vuur naar laag en laat sudderen totdat de squash bijna zacht is, ongeveer 10 minuten meer.
ik heb het genoegen van partners met de United Dairy Industry of Michiganto promoot de Go Bold met Butternational Campaign. Go Bold met boter is een campagne om thuiskoks te krijgen, zoals jij en ik gemotiveerd en opgewonden om echte boter in hun vakantie-recepten te gebruiken. Voor mij betekent dat boter die produceert door de Michigan-melkveehouders. - En ik ben er alles aan!
ik ben blij om eindelijk met je twee recepten te delen met echte boter die ik mijn mouwen had gestopt. Eerste is dit weelderige geroosterde acorn squash recept. Het is ongelooflijk gemakkelijk en krijg dit; Dit gerecht bestaat alleen uit 5 ingrediënten! Acorn Squash, Olijfolie, zout en peper die ze hebben beschouwd als een recht?, Salie en boter! Maar de eindresultaten zullen je sokken rocken. Ik zweer het.
ik dacht wat de beste manier is om boter te spotten? Uhhh bruin natuurlijk! Dus ik bruinde boter totdat het een diepe niet te diep gouden, toen gooide ik in sommige verse salie-bladeren om aardig en knapperig te worden, toen motiveerde ik het overal over geroosterde acorn squash plakjes. Ik kan geen betere manier bedenken om boter te vieren. In feite, Ziek moet je weet dat dit plateau was mijn lunch op een dag. Oke, dus de helft van het plateau. maar de rest was mijn diner.
Geniet en als u dit geroosterde eikelpompoen recipea proberen, laat het me weten! maak een foto en tag me ontwitterorinstagram!
Onze populaire courgette en zomer squash en pompoen lucht friteuse recepten hebben een hit met onze Air friteuse club geweest. ts ook theperfect bijgerecht voor vakantie of thanksgivingbecausecooking de lucht friteuse squash bevrijdt traditionele oven en kookplaat ruimte. De squash komt uit super mals en heerlijk. hij skincooks gemakkelijk ook en je donthave de squash verwijderd tenzij u liever de squashwithout de huid. Beforeserving voeg nog een scheutje gesmolten boter en zijn perfect met de kalkoen of wat ooit u besluit om het te dienen met!
Ik ook genieten van het gebruik van deze eikel squash in een aantal verschillende recepten. Het is geweldig om te gebruiken als ingrediënt in soepen of gewoon pureer het. Het eten gevuld is zeker een van mijn favoriete manieren om het te eten. Gebruik het in stoofschotels , macaroni en kaas, toe te voegen aan salade, of maak het in pannenkoeken. Het is erg veelzijdig. Wat is uw favoriete manier om eikelpompoen eten?
Als youre net als ik, je bent het nemen van een zwaan duik recht in de herfst. Het is niet alle PSL, lange rijlaarzen, vesten en sjaals. Oke, ja het is wie ben ik voor de gek val is mijn jam. Maar, ik ben ook actief is hoofd lang in de herfst met mijn liefde voor alles wat squash. Het is zo veelzijdig. Herinner me die tijd maakte ik dat Bourbon Golden Acorn Squash Pie?
En het beste van alles, zijn Whole30 compliant . Die, eerlijk te zijn de eerste week was een echte strijd. Er was de voorspelbaar detox hoofdpijn, en de onbedwingbare trek. En dat vrijdag dat mijn blessedly sweet collega bracht me een appelbeignet omdat we het via een andere week, en ik moest gewoon laten zitten op mijn bureau hijgend haar gefrituurde dampen.
Knip de bovenste bodem van de eikelpompoen, en snijd de pompoen in half van boven naar beneden. Schep de zaadjes met een lepel. Leg het squash gesneden kant naar beneden op de snijplank en snijd de pompoen in halve ringen, ongeveer 1/2 inch dik.