Meer dan bonen en button een studentengids voor koken en onafhankelijk leven

Knoflook om op te drukken of niet op artikel FineCooking te drukken

In 2003 besloot Twin Brothers Antony Richard Joseph om de krachten te bundelen, lanceer Joseph Joseph met als doel om functionele, probleemoplossende huishoudelijke producten te maken. Ze waren Ontwerpen Bouwproducten in een workshop thuis hun passie voor het maken van dingen doorlopen door hun universitaire jaren in hun vroege carrières als productontwerpers.

In het Verenigd Koninkrijk en ons gooit het gemiddelde huishouden weg tussen 25-30 van het eten en drinkt het aankopen, voornamelijk als gevolg van voedselverdieping. Hoeden Waarom WEVE BEDOONDE Krachten met liefdesverspilling om het probleem van voedselverspilling te benadrukken en waarom we een nieuw assortiment voedselopslagcontainers ontwikkelden die zijn ontworpen om de in geval van twijfel te bestrijden, gooi het de mindset.

In 2003 besloot Twin Brothers Antony Richard Joseph om de krachten te bundelen, lanceer Joseph Joseph met als doel functionele, probleemoplossende huishoudelijke producten te maken. Ze waren Ontwerpen Bouwproducten in een workshop thuis hun passie voor het maken van dingen doorlopen door hun universitaire jaren in hun vroege carrières als productontwerpers.

chef-koks beweren dat het knoflook slecht maakt, en thuis kookt zich zorgen dat het een goedkope snelkoppeling is, maar ook een van hen toch?

het volgt, dan, dat ik tot een paar dagen geleden niet bezat en nooit een knoflook had gebruikt. Ik kwam van Culinair Leeftijd op het hoogtepunt van het Celebrity-Chef-tijdperk. Ik leerde niet te koken van mijn ouders of grootouders; Ik heb geleerd van televisie-shows zoals Iron Chef America, geen reserveringen en top chef-kok, en tijdens het paging via kookboeken van David Chang, Donald Link en Alice Waters. En al jaren als een boekredacteur plaats ik boeken in de wereld die dezelfde chef-y ideologylow-voedingsmiddelen herhaalden, zijn het beste voedsel; old-school is de enige manier. Gadgets en Gizmos worden verdoemd.

zou wateren ooit een knoflook gebruiken? Nee natuurlijk niet; Ze zou de knoflook netjes slaan en er doorheen doorlopen met haar volkomen scherpe chef-koksmes, dat ze waarschijnlijk kocht in een onberispelijk keukengerei winkel in een van de heuvelstadjes van de Luberon. Zou chang een pers gebruiken? Nee, hij heeft een leger van keukenminions waarvan het enige doel is om het knoflook nauwgezet met hun CIA-geënt-mesvaardigheden te hakken.

Eerste gepatenteerd in de U.. In de jaren vijftig is de knoflookpers een klassiek voorbeeld van Space Ageera American Ingenty (/ A6>. Samen met ingeblikte gecondenseerde soep en boxed cakesmixen werd het een gemakkelijke doelwit voor een bepaalde generatie van chef-koks en langzame voedsel Evangelisten, zoals Bourdain en de Britse voedselschrijver Elizabeth David, die weigerde om knoflookpersen in haar London-winkel te kopen en een Essay in een 2016 boek getiteld knoflookpersen zijn volkomen nutteloos.

maar wanneer Bourdain de knoflook noemt, drukt u een gruwel, of wanneer epicurious schrijft dat het de duivel is, weigeren ze het apparaat omdat het echt niet-functioneel is of omdat het een symbool is van het koken van het type gemak dat we is geconditioneerd om te haten?

Nu is het wanneer ik toegeven dat naast nooit een knoflookpers heeft aangeraakt, id nooit geraspte knoflook op een microplane, dei was 100 procent, geen vervangingen, een smash en gehakt meisje. Ik begon me af te vragen of ik niet alleen een gadget-snob was, maar ook een Eurocentristwas die ik voordeelde naar de klassieke Franse techniek?

Een paar weken geleden heb ik mijn eerste knoflookpers gekocht, een 17-model uit Oxo. Om het te testen, besloot ik om wat sauzen te maken met rauwe knoflook: een zeer eenvoudige Salsa Verde en een riff op een Romanesco . In het begin haatte ik de pers. Ik heb het geladen met drie ongeschilde kruidnagels en was geschokt dat ik twee handen moest gebruiken en nogal wat kracht om de knoflook te extruderen. Dus de volgende keer dat ik de kruidnagel heb gepeld voordat ik de pers laadde, mompelt dat het me dezelfde hoeveelheid tijd zou hebben genomen om alles te hakken.

maar ziek wordt verdoemd, de sauzen waren goodflovors in evenwicht, met name maar niet onderdrukkend garlicky, leuk emulgering . Dat laatste deel is wat mij verkocht: de Salsa Verde had een betere textuur dan versies die zijn gemaakt met gehakte knoflook; Er waren geen knoflookvloer, en de smaak van de knoflook werd gelijkmatig verdeeld, dus er waren geen hypergarliky bijt.

Er zijn zoveel dingen die we thuiskoks zijn geaccepteerd als feiten, Krishna vertelt me. Terwijl ik dit kookboek aan het schrijven was, keek ik naar mijn moeder. Ze leest nooit tijdschriften zoals Bon Apptit of eten en wijn, en omdat ze nooit van die dingen heeft geleerd, is ze niet beperkt door hun regels. Het is echt vrijgemaakt voor mij om te zijn, ok, ik hoef niet obsessief peel shit, knoflookpersen zijn geweldig; Ik hou van voorgesneden bevroren groenten; Ik gebruik mijn magnetron om rijst te koken. Dit zijn allemaal dingen die we toestemming moeten krijgen om te doen, maar op de een of andere manier niet.

34. 6 EXPRESS LEVERING NAAR EGEPTE ONE PORTEN HELP - Opent een laag Dit bedrag omvat verkoper-opgegeven binnenlandse verzendkosten, evenals toepasselijke internationale verzendkosten, verzending en andere kosten. Dit bedrag kan worden gewijzigd totdat u de betaling uitvoert. Raadpleeg voor meer informatie de algemene voorwaarden van de wereldwijde verzendingprogramma - opent in een nieuw venster of tabblad

Knoflic Press Crusher heeft een comfortabele handgreep Mooie uitstraling. Het is gemakkelijk schoon te maken en nuttig te zijn in Home Hotel Restaurant als kookhulp. Deze producten zijn innovatief ontwerp in uw keuken en goede kwaliteit. De unieke handgreep en hoofdconstructie bieden een -voordeel voordeel dat de kracht vermindert die nodig is om knoflookteentjes te verpletteren. Het werkt net als Lemon Squeezer Insert verse knoflooktechnieken ofwel geschild of ongepeld in het deel van de Squeezer Druk op het handvat en daar gaat u vers knoflooksap gefiltreerd.

het geleverde product was niet het product afgebeeld op Amazon. In plaats van een alle roestvrijstalige pers heeft het een verwijderbare plastic basket-inzetstukken, terwijl het een bewonderenswaardige taak van het mopperen van knoflook doet, is het erg moeilijk om schoon te maken. Als ik een plastic knoflookpers wilde, is dat wat ik zou hebben besteld. De handgrepen zijn zoals afgebeeld en zijn groot en comfortabel om te gebruiken. Deze pers zal waarschijnlijk nooit meer worden gebruikt. De Moeilijkheidsgraad van het reinigen van een klein plastic deel is meer problemen dan het waard is. Goede kok moet worden hernoemd tot goede crook. Hame op Amazon.

Ik kan niet geloven dat ik 10 betaald bij de supermarkt voor deze nutteloze tool. Het werkt niet, het zal gewoon de kruidnagel in plaats van het malen pooien. Dit is de slechtste keukengereedschap die ik ooit heb gekocht. Niet kopen

Ik kan niet geloven dat ik 10 betaald bij de supermarkt voor deze nutteloze tool. Het werkt niet, het zal gewoon de kruidnagel in plaats van het malen pooien. Dit is de slechtste keukengereedschap die ik ooit heb gekocht. Niet kopen

hakbare knoflook heeft veel tijd kost dus waarom niet op tijd besparen en investeren in een dynamische pers? Anolon biedt roestvrijstalen persen die snel en efficiënt hakt. Een handvat met grote grip helpt u aan de pers te houden terwijl u het in de keuken gebruikt. Wees niet bezig met het uit je handen glijden terwijl je de knoflook maakt. Na u klaar met het afbreken van de knoflook, is dit slimme ontwerp eenvoudig te wassen. Plaats het gewoon in de vaatwasser voor eenvoudige reiniging.

Ive Had voor altijd een knoflookpers, maar om een ​​of andere reden gebruik ik het bijna nooit. Nadat hij het onlangs afwijkt en er een kruidnagel doorheen doorheen, begon ik me af te vragen waarom ik het niet meer gebruik.

Koreaanse geglaceerde zoete aardappelen Goguma Mattang Recept Recepten. et

3 Zelfgemaakte recepten voor Goguma van de grootste Global Cooking Community zie recepten voor zoete aardappel in Bruine Sugar Siroop Goguma Maht Taang ook.

Uus täna

Baskin Robbins Gouden Medaille Lint Half Gallon Fresh Pack

Baskin Robbins Gouden Medaille Lint Half Gallon Fresh Pack

Baskin-Robbins is weer de uitrol van zijn populaire Gouden Medaille Lint ijs.

Kom meer te weten
Gemakkelijk Russische Broodjes van de kool ... aluptsi .... олубцы

Gemakkelijk Russische Broodjes van de kool ... aluptsi .... олубцы

Oekraïense volk Новини Чикаго In het begin van de twintigste eeuw Oekraïners begonnen om dingen koolbroodjes met het mengsel van rijst en vlees en het gebruik tomatensap of plak als saus. Tegenwoordig...

Kom meer te weten
Gevulde kool Rolls Poolse Golumpki fuutii. om

Gevulde kool Rolls Poolse Golumpki fuutii. om

Verkrijg en beste recepten over Best gevulde kool Golumpki Recept met video's, kooktips en griesmeel ideeën van topkoks, shows en experts.

Kom meer te weten
Waar werd gevulde kool uitgevonden FlyingFleselfs. om

Waar werd gevulde kool uitgevonden FlyingFleselfs. om

Het eerste kookboek om nu in Amerika de gerechten van meer dan 120 etnische groepen te presenteren, het Amerikaanse Ethinic Cookbook voor studenten illustreert hoe die gerechten door de jaren heen zijn veranderd. Dit kookboek bevat meer dan 300 recensies plus verwijzingen naar etnografie, voedselgeschiedenis, cultuur en de geschiedenis van de Amerikaanse immigratie. Een bibliografie aan het einde van elke etnische groepsectie is inbegrepen. Dekking van het koken van Native American Tribes, Oldstock Settlers, oude immigranten uit 18401920, en de nieuwe immigranten, geen ander kookboek beschrijft zoveel verschillende etnische groepen of richt zich op de Amerikaanse etnische ervaring. Alfabetisch gerangschikt door etnische groep, elk hoofdstuk bestaat elk hoofdstuk uit een korte inleiding tot de etnische groep, de voedselgeschiedenis en ethnogaphy, gevolgd door recepten, met StePBYSTEP-instructies, technieken-hints en apparatuurinformatie. Een van de 120 etnische groepen inbegrepen zijn AmishMennonites, Arcadians, Cugans, Nederlands, Cajuns, Eskimos, Hopi, Hongaren, Jamaicanen, Joden, Palestijnen, Serviërs, Sioux, Turken en Vietnamees.

Kom meer te weten
Jillian Uitspraak Recepten met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Jillian Uitspraak Recepten met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Jillian Uitspraak Recepten met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Kom meer te weten
Golabki Gevulde koolbroodjes

Golabki Gevulde koolbroodjes

Kool is een bescheiden groente die niet opscheppert over het feit dat het een centraal deel van gerechten is over de hele wereld. WikiHow spreekt echter voor de verbluste kool. Het selecteren en opslaan van kool is niet moeilijk, maar het kiezen van wat ...

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Juneau, Alaskas nieuwste Italiaans restaurant met handgemaakte pasta en woodfired pizza. Wij bieden een seizoensgebonden menu met lokale ingrediënten voor de meest verse Italiaanse gerechten.

Kom meer te weten
Ooey Gooey Butter Cake

Ooey Gooey Butter Cake

Hoe om heerlijke Ooey Gooey Butter Cake Bars die geweldige smaak te maken. Ook bekend als Neiman Marcus Bars of Texas Gold Bars.

Kom meer te weten
Pindakaas brownies

Pindakaas brownies

Goey Peanut Butter Chocolate Brownie Recepten zijn erg rijk en decadent, serveren warm met ijs.

Kom meer te weten
Chewy Popcorn Balls Recept

Chewy Popcorn Balls Recept

De vermakelijke experts bij HGTV. Om deel een recept voor een zoete nieuwe draai op de traditionele popcornbal. Jas in gesmolten marshmallows, meng dan in pretzels en gezouten noten voor crunch.

Kom meer te weten
Google Translate gebruiken

Google Translate gebruiken

Lees het laatste nieuws en updates over Google Translate, onze tool waarmee u kunt praten, scannen, snappen, typen of tekenen om in meer dan 100 talen te vertalen.

Kom meer te weten
Gordita Termwiki, miljoenen termen gedefinieerd door mensen zoals jij

Gordita Termwiki, miljoenen termen gedefinieerd door mensen zoals jij

In het Spaans, Gordita betekent letterlijk weinig vet één, het is eigenlijk bijna gelijk aan maïs tortilla, maar zijn kleiner in omvang. Het blaast een beetje bij gegrild, dus het splitsen van een zak en vulde formulier kan worden. In de Mexicaanse keuken is een kleine taart gemaakt met masa harina nixtamiliseerd maïsmeel en ...

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.