Panfried Pork Chops met uien
Gietijzeren koekenpan zonder bonbelzige karbonadesrecept
eenvoudig gekruid, gebaggerd in meelbekleding, en snel gebakken, deze pan gebakken varkenskoteletten tijden teder, sappig en smaakvol. Op de tafel in ongeveer 25 tot 30 minuten van start tot finish, zijn ze het alledaagse diner, klik hier om dit te pinnen voor later
Casseroles? - Absoluut. pasta gerechten? - Hebben ze gekookt sinds ik een tiener was. Bakken van allerlei soorten? - Het is mijn favoriet, en hoe ik mijn start in de keuken kreeg. Ik begon mijn moeder in de keuken te helpen met bakken terug toen ik ongeveer 3 of 4 jaar oud was.
Gezien de liefde van mijn man en dochter voor duidelijke vlees-en-veggie-maaltijden, heb ik hoe ik moest leren koken, alledaagse vleesmaaltijden. Net als onze zeer favoriete kookvarkensvlees braadstuk, maple crock pot ham en oven barbecue kipdijen.
eenvoudig gekruid, gebaggerd in meelbekleding, en snel gebakken, deze varkenskarbonades blijken tedere, sappige en smaakvolle. Sterker nog, ik ben altijd verbaasd hoe smaakvol ze krijgen hoe eenvoudig de receptingrediënten zijn.
niet alleen zijn deze varkenskoteletten smaakvol, ze zijn echt gemakkelijk en snel om te maken. Van begin tot einde kunnen ze in ongeveer 25 tot 30 minuten op tafel liggen. Dat maakt ze een perfecte dagelijkse go-to-diner gerecht.
royaal kruiden van de varkenskoteletten voordat het baden in bloem het verschil maakt in de afgewerkte smaak van de karbonades. Voor het beste resultaat sla deze stap absoluut niet over. We hebben deze exact dezelfde methode geprobeerd om de varkenskarbonades te koken zonder het zout en peper, en ze zijn gewoon niet bijna net zo goed.
baggeren van de varkenskoteletten in een meelmengsel voorafgaand aan het frituren helpt een leuke kleine gouden korst aan de buitenkant van de karbonades te ontwikkelen en helpt bij het afdichten van een deel van hun vocht. Om het baggermengsel te bereiden, in een ondiepe schotel combineert Sommige zelfstijgende bloem met een beetje zout en peper. Meng samen met een vork om het zout en peper overal in de meel te krijgen. Ik gebruik meestal een taartplaat voor mijn baggeren en vind het echt goed.
Opmerking: Wij zijn een deelnemer in het Amazon Services LLC Associates-programma, een affiliate
1 De USDA verlaagde de veilige gondigheidstemperatuur voor varkensvlees enkele jaren geleden.Ining hebben we niet allemaal ons varkensvlees koken totdat het een stukje karton meer! Koken naar deze lagere donatie-temp is een game-wisselaar. Lees meer hieronder.
3 De Pan Seared-methode werkt wonderen op dit stukje vleesâ € "het creëren van een korst aan de buitenkant terwijl hij de binnenkant houdt. Bovendien kookt het de varkenskarbonades snel op nachten als je niet veel tijd hebt.
meer glutenvrije zuivelvrije diners die je zult liefhebben: - 56 dunne varkenskoteletten, been of botten-in-in-in-in-in-meel * 1 theelepel herbamare of je favoriete glutenvrije gekruid zout â € ½ theelepeltje paprikaâ½ theelepel zout â € ½ theelepeltje peper ½ kopje avocado of kokosnoot olie voor frituren
Warmte Avocado-olie of kokosolie op middelhoog vuur. Wanneer de olie heet is, voegt u de varkenskoteletten toe aan de pan en kook gedurende 2-3 minuten aan elke kant totdat ze bruin zijn en er geen roze sappen blijven. Afhankelijk van hun grootte en hoeveel u heeft, moet u ze mogelijk in batches bakken.
