Recept Seared Lamb Chops met Calabacitas en rode wijnsaus
Inhoud:
- New Mexico Landschap Gicluee Print van originele collage door deco herfstpopulieren en Calabacitas in Arroyo in de buurt van Santa Fe
New Mexico Landschap Giclu00e9e Print van originele Collage by Deco Herfst Populieren en Calabacitas in Arroyo in Arroyo in de buurt van Santa Fe, Originele Collage door Deco Herfst Populieren en Calabacitas in Arroyo in de buurt van Santa Fe New Mexico Landschap Giclu00e9e Print van, die ik heeft gemaakt door zorgvuldig layering kleurweefsel en klein , Kale populieren in november torende over een massa felle gele ballen - dit waren de kaloskompoenen die wild groeien in de Arroyos in de buurt van Santa Fe, dit was de inspiratie voor deze originele collage, een deel van de herfst Haiku-serie, officiële online winkel, nieuw Stijlen elke week, topverkopende producten, winkelen nu om exclusieve promoties en meer te ontvangen. Print van originele collage door deco herfstpopulieren en calabacitas in Arroyo in de buurt van Santa Fe New Mexico landschap Giclu00e9e Mabnadieselpart.com.
New Mexico Landschap Gicluee Print van originele collage door deco herfstpopulieren en Calabacitas in Arroyo in de buurt van Santa Fe
Nachos - 12Multi-Color Tortilla chips gegarneerd met gerookte groene Chili Queso, Tucumcari Sharp Cheddar, Refriive bonen, verse jalapos, zure room, picoadd gerookt varkensvlees, borst of groene chili borst - 4
Mac Cheese - 9NOT Uw standaard Mac-kaas! Tucumcari Sharp Cheddar, Parmezaanse en mascarpone kazen, geroosterde broodkruimels op topadd borst, varkensvlees, groene Chili borst of gerookte kip - 4ADD Green Chili of Bacon - 2
deze zomer-perfecte bijgerecht van zomerpompoen, groene Chili en maïs is alomtegenwoordig in huiskeukens in de hele staat. Als je dit snel en eenvoudig recept krijgt, probeer dan een smakelijke en traditionele traktatie.
de recepten die hier zijn opgenomen, bijgedragen door enkele van Santa Fe's beste chef-koks, bieden een sampler van onze gevierde Santa Fe-smaken. Voor recept Details & ingrediënten, klik op de naam van het onderstaande recept.
A Gepassioneerd Commitment aan lokale smaken en ingrediënten, een gezond respect voor tijd-geëerde recepten en technieken, en constante studie van moderne Distilling Wetenschap is de sleutel tot Nick's Distilling Filosofie
Roer boter, honing en koosjerzout in een grote pan op middellange hitte totdat boter smelt en het mengsel bruisbaar is. Roer in pinda's tot goed gecoat, giet vervolgens op een bakplaat van 913 inch. Bak in voorverwarmde oven totdat de noten goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten.
om het gerecht af te maken: verwarm een SAUT of bakpan over hoge hitte, voeg canolaolie toe. Seizoen Sint-jakobsschelpen met koosjerzout en wanneer olie Shimmering Sint-jakobsschelpen en Sear aan elke kant toevoegen tot gouden, ongeveer 3 minuten aan elke kant. Plaats in individuele kommen een sint-jakobsschelp en een aantal geroosterde pinda's in het midden, gietlepel maïs bisque overtop om te eindigen.
Verwarm de boter en olijfolie in een grote koekenpan, en snak de ui tot het verzacht, ongeveer 4 minuten. Voeg de knoflook en Saut 2 minuten toe. Voeg de in blokjes gesneden squash en bak ongeveer 5 minuten toe, tot het verzacht wordt. Voeg de groene ui, maïs en groene Chili en Saut gedurende 3 minuten toe. Roer de in blokjes gesneden tomaat en koriander en warmte door. Seizoen met zout naar smaak en serveer.
Calabacitas is een van mijn favoriete gerechten waar ik bijna op kan leven, maar dit. Ik ontdekte het jaren geleden bij Jack-N-Grill en ging toen naar recepten. Kleine anitas hadden een gesmoorde Calabacitas Burrito die ik absoluut liefhad. Het is gewoon vol met een perfecte combinatie van smaken en texturen. Plus het voedzame. Ik maak dit de hele tijd. En het is heel gemakkelijk om te maken.
Dit recept is van Southwest smaken: Santa Fe School of Cooking, een van mijn favoriete kookboeken. Het recept roept op om het te toppelen met versnipperde Monterrey Jack Cheese, maar laat de kaas meestal helemaal niet geweldig.
Op de Santa Fe Plaza, vind het Plaza Cafe, dat generaties van de lokale bevolking en toeristen heeft gediend.Wanneer u het restaurant van het restaurant aten Calabacitas , een zoete hot medley van courgette, maïs en groen Chilies, het is misschien gewoon de eerste keer dat je klaar bent voor de rest van je hoofdgerecht.
2. Warmte olie en boter in een vier- tot 12-inch koekenpan, voeg vervolgens courgini-mengsel toe. Saut op een gemiddeld hitte gedurende 5 minuten, die af en toe tossing. De courgette moet beginnen zijn rauwheid te verliezen, maar mag niet worden toegestaan bruin.
