Aanbevolen wijnen voor
Het kennen van de juiste combinatie van wijn en dessert is essentieel. Soms kunnen we meeslepen op de kwaliteit van de wijn, vergeten dat het het voedsel aanvult - zelfs dessert!
Wat we zeggen is dat de prachtige Cabernet Sauvignon die je serveert met de Lam Main misschien niet de ideale begeleiding is voor de schoonheid van een dessert dat je in de winkel hebt. Laten we bijvoorbeeld een delicate crme brà »là © e nemen. Een Cabernet Sauvignon, met zijn gedurfde smaak, kan het delicate Lusscelessness van een Crme Brà »là © e overwinnen. EEN
Zoals het Noorse gezegde spreekwoord gaat, zijn koekjes gemaakt van boter en liefde. Laten we onze line-up beginnen met de geliefde en typische middernachtsnack. Behalve, suggereren we een volwassen versie.
probeer eenvoudige boterkoekjes te koppelen met een glas Cabernet Sauvignon in plaats van melk. In contrast, de crunchier en chunkier neef van de boter, is de geliefde havermout rozijnenkoekje, een hit met Pinot Noir.
Oh, we houden niet allemaal van cake? En er zijn er zoveel om uit te kiezen! Je kunt een eenvoudige Victoria Spons of andere subtiel gearomatiseerde broodcake proberen met een frisse chardonnay. Aan de andere kant, een rode fluwelen cake met zijn weelderige roomkaas frosting paren wonderbaarlijk met een merlot. Als je een Carrot Cake-fan bent, geeft een sherry met zijn handelsmerken zoetheid de taart precies de juiste boost van zoetheid die zijn specerij aanvult.
Ah! Chocolade, die het kan weerstaan? We kunnen een heel artikel schrijven over chocolade en wijn! Laten we echter beginnen met chocolade in zijn basisvorm. Als je een donkere chocolademinnaar bent, probeer het dan met Zinfandel en probeer melkchocolade met poort. Volgens Eleanor Dokard, karamel chocoladeparen goed met Pinot Noir vanwege het mooie evenwicht in de consistentie van karamelchocolade en de wijn.
Als u op zoek bent naar een wijn die de talloze chocolaatjes in een doos chocolaatjes complimenteert, raden we een poort of sherry aan. Voor een verrassend en minder decadent alternatief, kun je ook chocoladetruffels proberen met ofwel Chardonnay of een riesling.
Als je een fan bent van fruittaarten, probeer dan de altijd populaire, kaneel appeltaart met een zoete wijn zoals een Moscato. Je maakt je misschien zorgen dat de combo misschien een beetje te zoet is. Echter, de kaneel in de taart is pure magie wanneer gecombineerd met de Moscato.
Je kunt ook citroen en andere citruspaarten en taartjes proberen met een bruisende wijn zoals Cava, Prosecco of Champagne. Als alternatief gaan Berry en Floral Tarts prachtig met ROS. Hetzelfde geldt voor andere fruitdesserts - combineer de wijn met de vrucht.
Waarom ijs en wijn, vraag je? Waarom niet, zeggen we. Een zijdse sorbet is een puur verrukking genoten op een warme, zonnige dag en paren met Moscato of Rosà © verbluffend . Als u vanille-ijs liever, kunt u het proberen met oranje wijn of sherry.
Dus je hebt een heerlijk dessert voor je. Waarmee ga je het koppelen? Je kunt gewoon grijpen wat er in de koelkast zit of je favoriete cocktail mixt, maar dat is altijd geraakt en mis. Je kunt je dessert gemakkelijk slechter maken, niet beter. Gelukkig zijn er veel goede drankjes om met desserts te koppelen.
zuurgraad ook zaken, vooral voor zoete desserts. Met een hoge zuurgraad stelt u in staat om een zoete wijn te combineren met een zoet dessert, zonder iets te creëren clowingachtig zoet. Natuurlijk is er altijd wat wriggle-kamer en sommige wijnarrangementen tasten uiteindelijk verbazingwekkend, ook al breken ze elke schijnbare regel.
en, natuurlijk, champagne van nature paren met chocolade bedekte aardbeien. Deze koppeling is het beste als je het gebruik van aardbeien die in witte chocolade wordt gedompeld. Toch benadrukt niet als je de voorkeur geeft aan melkchocolade op je aardbeien die combinatie ook goed smaakt.
gebrouwen met bleke mout met twee nld, gemoute tarwe, cara pils, gerolde haver, München mout en kristallen licht, deze lichtere en drogere IPA werkt echt met de carrotcake, omdat er een suggestie is van zoetheid van de citrusie en tropisch fruitige hop. ABV: 4 IBU: 40. Genieten!
je houdt van je moeder, en moeders houden van wijn. Als je een moeder bent, nog beter! Of het nu gaat om het kind, de moeder, of beide, Moederdag presenteert een unieke kans om een glas van de goede dingen met de traktatie te drinken die elke gelegenheid als een celebrationcake maakt! Met enig geluk zal Cleanup dit weekend geen deel uitmaken van je baan.
Weinig desserts voelen zich zo feestelijk als een taart, ongeacht of ze met chique paarse bloemen of een royale afstoffen van regenboogstrooien, toch cake is een dessert die veel aandacht krijgt als het gaat om wijn. Gelukkig waren er om te veranderen dat stereotypeyou je cake kan hebben en ook wijn drinkt.
de naam zegt dat het Allnothing is leuker dan deze regenboog-gespikkelde cake! Gedomineerd door pure zoetheid, eist Funfetti een wijn die leuk is en gebouwd om een suiker-gecoat gehemelte te doen herleven. Rosà © to the redding! Delicate, romige aardbeiensmaken zijn verfrissend en bubbels reinigen letterlijk de tong. Zoek naar iets iets zoets, zoals Brachetto of Bugey-Cerdon, voor de ultieme combinatie.
Chocolade Devil's Food Cake Red Blends
zoals citroen-gevulde of gearomatiseerde cakes, is PROSECCO licht en verkwikkende . Hier, delicate smaken van citrus en oranje mesh prachtig met luchtig cakes. Samen, die smaken en bubbels
gele verjaardagstaart met chocolade frosting bordeaux
Afternoon Tea is de afgelopen jaren een nationale rage geworden, met trendy hotels en cafés in het hele Verenigd Koninkrijk profiteren van onze liefde voor cake en een cuppa. Maar met meer plaatsen introduceren van een champagne-optie aan hun afternoon tea en cake-menu's, kreeg het ons denken. Wat zijn de ultieme thee- en wijnparen voor de naties Favoriete gebak?
chocolade brownie zwarte thee vs versterkte malbec
Chai Tea is een heerlijke mix van vijf belangrijke kruidnagel, kaneel, kardemom, gember en zwarte peperkorrels. Het is zoet en peperig met aroma's van koken kruiden die uit het theekopje springen. Deze smaken trouwen heel goed met de vanille die je in Cheesecake vindt, terwijl die hartige tonen van zwarte peper de zachte verse kaas in de taart aanvult. Dit is een groot dessert en een drankje-koppeling omdat beide zoet zijn, maar met hartige ingrediënten.
wortel cake rooibos tea vs px sherry
een specifieke wijn aanbevelen om te koppelen met een specifiek gerecht of recept is één ding. Maar hoe zit het met wanneer je thuis bent? Hoe bepaal je welke wijn om te paren, afhankelijk van de ingrediënten die je koken in je eigen keuken?
WEVE RAaDED 12 ingrediënten, van appels en veenboeren tot wortels, selderij, sint-jakobsschelpen, sardines en zelfs spek, en vertellen u hoe het beste wijnen kunnen kiezen die goed zullen maken met wat u voorbereidt. Laten we koken. Tekst koppelen door Food Editor Nils Bernstein
