Beste aandelenpot voor soepen en sauzen

Een van de ergste dingen in de wereld is om je pot te schrapen omdat dingen aan de onderkant kwamen. Met de T-FAL B36262 Specialty TOTAAL NONSTICK VACHTWASSASHER VEILIGHEID OVEN VEILIGHEID StockPot, u hoeft zich daar geen zorgen over te maken. Dit komt in een capaciteit van 12 quart voor het koken van gezinsstijl. Het superieure interieur is non-stick en de buitenkant maakt het gemakkelijk om te koken en schoon te maken. Het plus van het koken van gezond is koken met minimale oliën en vetten, dus er is minder om aan je pot te houden. Het wordt geleverd met een glasdeksel, dus je kunt naar je eten kijken terwijl het suddert. Het heeft een zware aluminium make-up die bestand is tegen kromtrekken op de bodem. Dit is veilig voor ons tot 350 F.

de Farberware 50008 Klassieke roestvrijstalen stockpot wordt geleverd met een deksel waarmee u kunt sudderen of koken op hoog. Dit wordt geleverd met een 12-kwartcapaciteit, dus het is geweldig voor chili, kreeften, soepen en aandelen. Dit heeft een volledige dopbasis met een dikke aluminium kern omringd door roestvrij staal voor snelle en zelfs verwarming. Het is een oven veilig tot 350 f en heeft comfortabele handgrepen met iconische styling om een ​​zelfverzekerde greep te bieden. Deze pot is ook vaatwasser en wordt ondersteund door een levenslange garantie.

Om een ​​geïnformeerde beslissing te nemen, moet u goed afgeronde en onbevooroordeelde informatie over het product hebben. Daarvoor hebben we alle essentiële aanwijzingen verzameld die u moet weten bij het kopen van de beste potten op de markt.

wat zijn de belangrijke dingen om in gedachten te houden bij het kopen van een pot

een pot van hoge kwaliteit Circuleert Warmte gelijkmatig in de hele pot, zorg ervoor dat elke korrel of soep binnen het voldoende warmte en smaak wordt. Daarvoor moet u op zoek naar een product dat gevoelig is voor veranderingen in temperatuur. Koper is een uitstekende geleider, maar het is zeer reactief voor zelfs de geringste temperatuurverandering.

Aan de andere kant is roestvrij staal een uitstekende geleider, maar reageert niet meteen op warmte. Thuiskoks geven typisch de voorkeur aan roestvrijstalen items vanwege hun onervarenheid met temperatuurverandering, maar professionele chef-koks zijn ervan overtuigd, zelfs met hoogwaardige geleiders zoals koper.

grootte van de pot is op de lange termijn omdat u kunt koken om specifieke delen te bereiden. Als je een kleiner gezin hebt, is een 9 kwartietpot genoeg voor dagelijks gebruik. Mensen die grotere porties maken, moeten echter kiezen voor een 12 of zelfs 20 kwartierenpot, afhankelijk van het gebruik.

Handgrepen zijn een verplicht deel van elke pot omdat ze moeten worden gekanteld voor vloeistof Separation Meestal. Of het nu soep of eenvoudig aardappelen maakt, zorg ervoor dat de pot die u gebruikt stevige handgrepen heeft vastgezet zonder een centimeter beweging. De meeste labels zeggen hittebestendig, maar metalen handgrepen zijn gebonden om heet te worden, dus zorg ervoor dat u geïsoleerde wanten of doek draagt ​​voordat u ze aanraakt.

kookgerei zoals potten is niet iets dat je weer en opnieuw zou kopen. De meesten van hen duren al tientallen jaren als ze op de juiste manier worden gebruikt. Als u op zoek bent naar een eenmalige investering, gaat u voor materialen die hun uiterlijk behouden terwijl u heerlijke maaltijden in hen kookt. Bekend roestvrijstalen producten zijn bekend om een ​​zeer lange weg te gaan in termen van duurzaamheid en lange levensduur .

de dikte van een pot is veel omdat het verschillende resultaten kan tonen bij het koken. Potten worden meestal gebruikt voor het maken van aandelen en soepen, die uren duren om perfect te koken; Daarom kan een dunne pan de ingrediënten verschroeien voordat u het zelfs weet. Een pot van hoge kwaliteit heeft een adequate dikte van ongeveer 7 tot 10 mm die een barrière wordt tussen warmte en voedsel, zorgt voor heerlijke maaltijden.

Het meest gebruikte materiaal in potten, roestvrij staal, is een legering van koolstof, staal en chroom. Zeer resistent tegen corrosie, het biedt een duurzame pot die geen reactie bij het voedsel veroorzaakt. Roestvrij staal vereist aluminium gelaagdheid aan de onderkant om te zorgen voor zelfs koken, maar is traag tot temperatuurverandering. Het is een van de meest langdurige en warp-resistente producten die op de markt verkrijgbaar zijn.

Een uitstekende geleider die wordt gebruikt in 50 van 's werelds kookgerei, aluminium potten zijn redelijk geprijsd en laten snel temperatuurstijging toe. Het is een zacht metaal vatbaar voor eenvoudige deuken en krassen . Anders dan dat, heeft het ook de neiging om te reageren met voedsel en warmte. Aluminium potten zijn echter bekleed met een niet-stokmateriaal, dus het voedsel is onverbiedend, en de intensiteit van de reactie wordt verminderd.

Hoewel koperen potten zijn niet een gemeenschappelijke keuze onder thuiskoks vanwege hun vermogen om snel verandering temperatuur en hoge prijs, ze zijn een klassieke voorkeur voor gastronomische chef-koks. Maar als niet goed onderhouden, koperen potten zijn gevoelig voor corrosie en reageren overvloedig met voedsel.

Waarom zou iedere keuken een pot

Its-gepolijst uiterlijk en stijlvolle deksels maken het schip zeer elegant. U kunt de pot gebruiken op een kookplaat, waaronder een inductie. Zowel de pot en deksels zijn oven veilig tot 500F. Het gladde oppervlak van roestvast staal is gemakkelijk schoon te maken, en ook, het is Vaatwasserbestendig. Daarnaast is de 12 Quarts soeppan wordt geleverd met een levenslange garantie, zodat u kunt vertrouwen op het merk.

cuisinart contour hard geanodiseerd -quart soeppan

De beste soeppan reviews vaak vergelijken soeppan materialen en constructie details. Voordat u koopt, ook rekening houden met de grootte, de warmte distributiemogelijkheden, weerstand tegen corrosie, het gemak van onderhoud en reiniging en of de voorraad pot kan worden gebruikt voor open vuur of inductie koken. Kopers in de food service-industrie kan de beste grote voorraad pot is een commercieel model.

Het materiaal dat wordt gebruikt om een ​​voorraad pot maken Bepaalt hoe efficiënt het geleidt en distribueert warmte. Andere factoren te zoeken, of je gaat kopen maar een voorraad pot of een set van kookgerei, zijn onder meer:

Veel koks overwegen roestvrij staal het beste materiaal voor voorraad potten. Het verwarmt snel, is licht van gewicht, gemakkelijk te reinigen en duurzaam. Roestvrijstalen voorraad potten niet coatings die kunnen slijten of krassen, zodat je allerlei koken gereedschappen en keukengerei met ze kunt gebruiken. Sommige van de beste RVS voorraad potten kan worden gebruikt op inductiekookplaten. Roestvrij potten worden vaak aanbevolen als de beste soep potten, dankzij hun nonreactivity om tomaten en andere zure voedingsmiddelen.

Op zichzelf roestvast staal is geen goede warmtegeleider, zodat sommige stock potten hebben roestvrij bekleding en kernen of bodemplaten van aluminium of koper voor een betere warmte- geleiding . Deze materialen ook helpen om een ​​roestvrij pot beter bestand tegen corrosie.

Multi-geklede voorraad potten hebben ook lagen van verschillende materialen, sommige met vijf of zeven lagen. Meerdere lagen toe te voegen aan het gewicht van de pot, hoewel sommige koks liever dat ze, omdat ze kunnen helpen de mogelijkheid de pot zal uiteindelijk kromtrekken te verminderen. Sommige multi-geklede voorraad potten zijn veilig voor inductie.

Veel chefs en thuiskoks kiezen koperen voorraad potten voor hun schoonheid, alsmede hun snelle, superieure warmte geleiding . Koperen kookgerei en voorraad potten zijn soms in het hogere gedeelte van de prijsklasse, maar kan een uitstekende waarde bij aankoop van hun erfstuk kwaliteit. De meeste zijn duurzaam en hebben roestvrijstalen voeringen dat zal niet reageren met voedingsmiddelen, hoewel voedingsmiddelen kan blijven plakken.

Koper voorraad potten cant worden gebruikt op inductiekookplaten en moeten regelmatig polijsten en het schoonmaken van hun ziet er goed uit te houden. Koper verliest warmte snel, wat een voordeel is wanneer youre het nemen van voedsel uit een warmtebron en de noodzaak om te stoppen met het verwarmen onmiddellijk vermijden overkoken. Als vuistregel, dikkere koperen voorraad potten beter presteren dan dunne.

Aluminium voorraad potten zijn veelzijdige kookgerei stukken meestal verkrijgbaar tegen een betaalbare prijs. Zij voeren de warmte snel maar niet het aanbod van de gelijkmatige warmteverdeling treft u in roestvrij staal. Alleen koper geleidt warmte beter dan aluminium, maar sommige voedingsmiddelen, zoals tomaten en azijn, reageren, wat resulteert in smaak of kleur verandert. Dit soort voedsel kan ook de pannen beschadigen na verloop van tijd, hoewel de meeste aluminium voorraad potten zijn duurzaam en een goede prijs.

Hard-geanodiseerd aluminium voorraad potten en pannen zijn gemaakt van elektrochemisch -behandeld aluminium. Dit aluminium is ongeveer tweemaal zo hard roestvrij staal en heeft een geoxideerde laag die krasbestendig. Sommige interieurs hebben gebracht ontwerpen om hulp voedingsmiddelen vrij gemakkelijk, zo hard-geanodiseerd aluminium voorraad potten zijn enigszins non-stick. Dit materiaal doesnt reageren met voedingsmiddelen.

geanodiseerd voorraad potten zijn gemakkelijk te reinigen en duurzaam genoeg om te gebruiken in de oven bij hoge temperaturen. Controleer de instructies van de fabrikant voor meer informatie. Hoewel aluminium is over het algemeen licht van gewicht, de chemische coating op geanodiseerd aluminium voorraad potten maken ze zwaarder dan gewone aluminium voorraad potten. Geanodiseerd aluminium voorraad potten moet worden met de hand gewassen.

Porselein-emaille voorraad potten zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en met verschillende ontwerpen. De meeste zijn vaatwasmachinebestendig, sterk, gemakkelijk schoon en licht van gewicht. Ze zijn meestal gemaakt van goede kwaliteit koolstofstaal bekleed met porselein email. Sommige hebben roestvrij staal velgen voor extra duurzaamheid. Velen zijn oven, kookplaat en inductie kookplaat veilig.

de beste voorraadpotten gemaakt met porselein -Melied staal verspreiden warmte gelijkmatig en snel. Ze reageren niet met zure voedingsmiddelen en zijn relatief non-stop, die slechts een beetje olie of boter voor koken nodig hebben. De geëmailleerde coating van buiten kan chippen of barsten als de pot wordt gedropt of als de pot droog is, maar de stock Pot zal niet krassen of corroderen met normaal gebruik. De beste geëmail gecoate aandelenpotten hebben vaak een naadloze coating en high-temperatuur handgrepen en deksels. Deze voorraadpotten zijn niet vaatwasmachinebestendig.

zware manden zijn een pijn, of zijn ze?

tenslotte zouden we zeggen dat chili, stoofpot en nogal wat andere geweldige voedingsmiddelen die je in een van deze juicers erg mooi kunt koken. Dus, waarom maak je geen grotere batches en diner voorbereid om te ontdooien voor al die plotseling drukke nachten?