Beter dan chipotles rundvlees barbacoa recept

Inhoud:
Tedere en smaakvoldere rundertaco's maken
voor het rundvlees, gebruiken we Chuck, maar houden er rekening mee dat dit recept ook werkt met een schouder van het varkensvlees en lamsvlees. Het is belangrijk om royaal te seizoenen met zout en peper en dan sear het in een hete pan. Je bent niet op zoek om het helemaal door te koken â € "Je wilt alleen een mooie bruine korst toevoegen.
voeg de specerijen toe, evenals wat vloeibaar water, voorraad, wijn of zelfs bierwerk. Dan bedekken we de pot en schuiven deze in een oven van 275 graden voor 2 1/2â tot 3 uur, of totdat het vlees uit elkaar valt als je eraan trekt.
eenmaal gekookt, kun je het rundvlees van de kookvloeistof en het versnipperen. De kookvloeistof is heerlijk, dus we houden ervan om te spannen, RemoveExcess Fatand reduceert het dan met de helft. Als je de vloeistof vermindert, geef het dan een smaak en kijk of het zout of peper nodig heeft. Wanneer het wordt verminderd, pourit over het versnipperde rundvlees en serveert u naast tortilla's en uw favoriete taco-toppings.
Verscheurde rundvlees is ongelooflijk veelzijdig. Nadat je het hebt gemaakt, heb je een springpunt voor GOBS meer heerlijke recepten. Het beste deel is, het kost niet veel moeite, gewoon seizoen, braft en versnipper.
Wat is het beste vlees te gebruiken voor versnipperd rundvlees?
De schoonheid van de Instant Pot of een kookkanaals-snelkookpan is dat Sauts evenals Braft â € "en het is snel. Ik vind het leuk om het vlees te spoelen voordat ik het baisel is omdat het bruinen van het rundvlees meer smaak toevoegt aan het eindproduct.
Dit saucy versnipperde Mexicaanse rundvlees is gemakkelijk te bereiden en een absolute must-poging voor je volgende Mexicaanse feest. Het rundvlees is gedurende enkele uren langzaam in de oven gekookt totdat het melt-in-u-mond zacht is. Gebruik dit getrokken Mexicaanse rundvlees in Taco's, Burrito's, Quesadilla's, Nachos en meer.
Hoewel het nog steeds heel eenvoudig is om voor te bereiden, duurt het een paar uur om te vertragen in de tedere perfectie in de oven. De hands-on tijd is heel minimaal, maar dit recept is zeker niet een van mijn doorweekse nachtelijke wonderen!
Dit Mexicaanse rundvlees is behoorlijk mild zoals geschreven, dus het werkt perfect voor een menigte, vooral als u een paar spice-negatieve monden bent om te voeden. Maar voel je vrij om meer chipotle in Adobo toe te voegen als je van een goede kick houdt!
niet geïntimideerd door de lijst met grote ingrediënten hier. De meerderheid van deze items zal dingen zijn die je al bij de hand hebt, of zijn heel gemakkelijk te vinden. In feite is elk ingrediënt op de lijst beschikbaar op onze major
door Fast Food Standardsi kan zelfs zo ver gaan om te zeggen met de smakelijke dingen van een normaliteit. Langzaam gehaast van nature verhoogde rundvleesschouder Clood op smaak gebracht met chipotle chiles en komijn, het is zacht, sappig en goed gekruid.
Dit is natuurlijk alleen nuttig nieuws als je toevallig door Chelsea bent wanneer de drang voor een burrito-stakingen, die ons met de harde manier verlaat: ik denk dat je al weet wat het gaat zijn. Dat klopt, we gaan het zelf maken. En terwijl we erbij zijn, waarom stel ons dan niet het doel om het nog beter te maken dan chipotle's?
ik vind dit beleid leuk. Ze lijken wijs genoeg om te beseffen dat als het gaat om goed eten, het meer gaat over techniek en balans dan geheime ingrediënten. Hoe u samenvoegt, is de schoofvloeistof veel belangrijker dan erin. De beste manier om erover te gaan? Breek het ingrediënt door ingrediënt, maximaliseren van de smaak die u uitkomt.
Gedroogde Chiles profiteren van een droge toast om te helpen verdiepen en hun smaken te ontwikkelen. Ik toost de mijne in een droge pan en laat ze sudderen in kippenbouillon totdat ze volledig verzacht, zodat ik ze dan in een glad puur kan mengen.
knoflook is een sleutel
Als er een Surefire Way is om vlezige smaak aan een gerecht toe te voegen, is het om er vlees aan toe te voegen, en iedereen die ooit een biefstuk is gekookt of een hamburger weet dat het scheiden van het vlees is, wat is Bekend als de Maillard-reactie om uw vlees Brownadds diepte en smaak mee te maken, is het op een andere manier.