Schakel JavaScript op en herlaad de pagina.
Inhoud:
Prachtig geroosterde Acorn Squash-helften zijn gevuld met wilde rijst, gebakken champignons, gedroogde veenbessen en gekruid met hartige herfstkruiden. Geniet ervan als een hoofdgerecht bij je volgende vakantie-maaltijd of een gezond verwarmend diner op een koude avond. Het is het perfecte vleesloze alternatief voor veganisten, Vegetariërs , en Gluten-Free Eaters Alike!
Begin met het bakken van de ui en selderij in een pan, met een beetje olie, net totdat ze van kleur en textuur beginnen te veranderen, ongeveer 5 minuten. Voeg de bouillon, ongekookte wilde rijst en smaakmakers toe aan de pot. Bedek en breng naar een sudder. Verlaag de warmte en laat 40-45 minuten sudderen, of totdat de rijst volledig is gekookt. Als de rijst nog steeds stevig is, voeg dan 1-2 eetlepelsbouillon toe en kook iets langer.
als u groenten bent, probeer dan dit schotelvocht te geven door gesneden appel toe te voegen. Ooooh dus yum. Ik ben niet vegetarisch, maar ik voeg hiermee Apple Suasage-plakjes toe. Nogmaals voor de vleeseters die er lekker zijn. De worst en appel gaan mooi met de wilde rijst. Een beetje bruine suiker en echte boter zijn de sleutel. Lezen
Verwarm de oven voor op 375. Cut Squashes in de lengte in de lengte en schep ze uit. Borstel Interiors met 4 theelepelsolie, strooi dan met ½ theelepel zout, zwarte peper naar smaak, ⽠theelepel koriander en karigheid ⼠theelepel nootmuskaat. Schik helften op een bakplaat, snijzijde naar beneden. Braadt 40-50 minuten op het bovenste middelste ovenrek, tot het zacht is bij het doorboord.
Combineer de resterende 4 theelepelsolie, theelepel zout, 1 theelepels koriander en â¼ theelepel nootmuskaat met wortels, pecannoten en gember in een bakplaat van 8 inch; gooi om te combineren. Gebraden op 375 ° gedurende 30-40 minuten op het onderste middelste ovenrek, roeren elke 10 minuten. Wanneer wortels teder zijn, roer dan in gehakte wijze, gedroogde kersen en ahornsiroop. Roost nog 10 minuten, verwijder dan uit de oven.
Plaats de groenten met groenten een middelmatige steelpan op mediumwarmte. Voeg als heet, 1 eetlepel canola-olie toe. Voeg u een uien en boet gedurende 2-3 minuten toe, tot u u wilt verzetten. Roer rijst en kaneel erdoor, voeg dan bouillon toe. Roer om te combineren. Breng aan de kook, vermindert de hitte naar laag, dekking en sudder gedurende 30 minuten. Verwijder van warmte en laat gedurende 10 minuten rusten.
ik deel eigenlijk dat vele vakantie recepten elk jaar omdat ik het gevoel heb dat de meesten van ons onze nietjes hebben die we aan elk seizoen blijven. Maar hey, als je op zoek bent naar een nieuw gerecht om toe te voegen aan je feestelijke vakantietafel, je bent naar de juiste plek!
gingen om onze squash naar ongeveer 95 gadess te roosten voordat we onze vulling voegen! Dus voordat je begint te werken aan de wilde rijst en Tempeh vulling, stel je oven in op 400ºF, halveer je eikelpompoen en schep alle zaden en GOOPY BITS. Zodra je oven mooi en heet is, wrijf dan elke uitgeholde, gehalveerde squash met olie en gebraden gedurende 50-55 minuten, of totdat een vork gemakkelijk in de squash kan doorboren. Terwijl ze gebraden, kun je werken aan de veganistische vulling!
Kerstmis is een verkorte van de woorden Christus Massa. Het is afgeleid van het Midden-Engelse woord Cristemasse met Griekse, Hebreeuwse en Latijnse oorsprong. Kerstmis is een jaarlijkse vakantie die de geboorte van Jezus Christus eert. Het is gevierd door christenen over de hele wereld en wordt beschouwd als een belangrijke religieuze en culturele vakantie.
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
deze veganistische gevulde acorn squash zorgt voor een evenwichtige in plantaardige maaltijd dankzij het eiwit-verpakte wilde rijst en linzenmengsel dat wordt genesteld in het midden van een perfect geroosterde Acorn-squash. De hartige mix van wilde rijst, linzen en champignons is bezaaid met gedroogde veenbessen en walnoten voor een beetje zoetheid en crunch. Voeg een paar handvol spinazie toe omdat, waarom niet?! Het is een geweldige manier om in sommige extra greens te sluipen, vooral wanneer het koudere weer lommerrijke groene salade minder aantrekkelijk maakt . Of u nu op zoek bent naar een voedzame doordeweekse maaltijd of een show-stop-vakantieschaal, deze gevulde acorn squash zal niet teleurstellen .
Bereid de squash voor: Verwarm de oven voor op 400F. Snijd de Acorn Squash in de helft en verwijder de zaden. Licht vacht met avocado-olie en seizoen met zout. Plaats de schakeleind op een perkament omzoomde bakplaat en bak ongeveer 35-40 minuten, of totdat de squash gemakkelijk wordt doorboord met een vork.
maak de vulling: maak ondertussen de vulling. Verwarm de olie in een SAUT-pan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook tot doorschijnend, ongeveer 5 minuten. Voeg de champignons toe. Seizoen met zout en peper en saute tot ze bruin zijn; 5 tot 10 minuten. Voeg de gehakte knoflook, Tamari en specerijen toe; kook nog een minuut. Roer de gekookte wilde rijst en linzen, spinazie, noten en gedroogde cranberries erdoor. Roer om de spinazie te verwelken en de rijst en linzen te verwarmen. Smaak en seizoen met zout en peper.
MAAK INSTRUCTIES: U kunt de Squash en Linze Wild Rice een dag van tevoren laten vullen. Eenmaal klaar om te serveren, gewoon samenstellen en opnieuw verwarmen in de oven op 350 graden gedurende 15-20 minuten of tot warm.
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
Natuurlijk, ik ben geen newbie naar Acorn Squash Bowls. Ik hou van deze winter squash! Sinds ze nu in het seizoen zijn, is het ook, het is de perfecte tijd om voor hen te sterreren in een vakantie voorgerecht. Dit recept werd oorspronkelijk geïnspireerd door mijn liefde forcitrus quinoa pilaf gevulde acorn squash, een go-to gluten-free voorgerecht met plantaardige eiwitten gevuld in gehalveerde acorn squash. Todays Recept Just Bevestigd Nogmaals, hoe Acorn Squash officieel de perfecte maat is voor het bedienen van deze heerlijke rijstmellen.
