Geroosterde babyaardappelen met groene knoflooksaus
Inhoud:
Welke gerechten te dienen met dit recept?
ik hou ervan deze te maken met nieuwe baby-aardappelen, maar ze kunnen ook worden gemaakt met baby rode aardappelen. De schoonheid van het maken van dit bijgerecht is dat je het absoluut aan je smaak kunt aanpassen. Ik hou van knoflookboter en doe ook iedereen in mijn Huishouden . Als een gerecht knoflook en boter erin heeft, kunt u mijn kinderen vinden.
als je deze gemakkelijke zelfgemaakte knoflook hebt gemaakt, vergeet niet om me feedback te geven en beoordeel het 5 sterren. Tag me thedinnerbite oninstagramandsave weg naar yourpinterest. Alsjeblieft Abonneer je naar de blog als je niet voor gratis nieuwe recepten in je inbox
Hoe geroosterde babyappelen te maken
Vandaag haal ik de nederige, ingetogen, misschien zelfs doffe aardappel en draai het in iets glorieus dat je er trots op zult zijn om bij het avondeten te dienen! Dit is mijn zoute, knapperige, onweerstaanbare babyaardappelen met knoflookboter en salie recept! De aardappel is echt een van de meest iconische comfortvoeding. Het vullen, warm, romig en altijd beschikbaar! Maar dit Aardappelrecept maakt gebruik van kleine creamere aardappelen, gesneden in helften, dan gesneed in olijfolie in een koekenpan, vervolgens afgewerkt in een verrukkelijke boterige saus op smaak gebracht met slechts een beetje zout en gemalen zwarte peper, knoflook en salie. Yup, beboterde knoflook aardappelen zijn waar het op je herfst tafel is.
wat zijn baby- of creamer-aardappelen?
Creamer-aardappelen zijn kleine wasachtige aardappelen die in rode en gele variëteiten zijn. Ze smaken hetzelfde , ongeacht van de huidskleur. De huid van creamer-aardappelen is erg dun en hoeft niet te worden verwijderd. Hoewel ze niet zo snel als een rusvast aardappel oxideren, wil je ze in koud water in de koelkast opslaan als je ze meer dan een paar uur voor het koken snijdt.
je kunt ze knippen en laten zitten tot 2 uur voor het koken. Als u meer dan 1-2 uur, wilt u ze opslaan in de koelkast in koud water om te voorkomen dat ze oxideren. Terwijl creamere aardappelen wasachtig zijn en niet zo snel als een roodbruine aardappel oxideren, wil je ze in koud water opslaan in de koelkast als je ze meer dan een paar uur voor het koken snijdt.
Zijn er andere verse kruiden die ik naast Sage kon gebruiken?
u zou een zeer kleine hoeveelheid kunnen gebruiken, ongeveer 1 theelepel, rozemarijn, snijdt prima. Basil en oregano zijn ook geweldig. Hiervoor zou je willen over een eetlepel gehakt. Dille is ook heerlijk met aardappelen! Je zou ook een eetlepel dille kunnen gebruiken. Peterselie is altijd geweldig, maar geeft echt veel smaak.
Kan ik dit recept vooruit koken en het opnieuw opwarmen?
Ja, hoewel ze hun Crispiness na afkoeling in de koelkast kunnen verliezen. Om ze opnieuw te friseren, kun je de gekookte aardappelen opnieuw verwarmen in een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olijfolie. Of voeg ze toe aan een oven veilige koekenpan en opwarmen in de oven bij 350 f graden gedurende 20 minuten.
Ja, aardappelen zijn van nature glutenvrij en dit recept is glutenvrij. U moet echter altijd de labels controleren op producten die u koopt om ervoor te zorgen dat ze glutenvrij zijn als dat is wat u nodig heeft.
heb je dit recept geprobeerd? Als dat het geval is, laat alsjeblieft een â ¡â ï¸ â ï¸ â ï¸ â ï¸ sterrenclassificatie in het onderstaande recept! Ik hou ervan om je feedback te horen en je beoordeling helpt anderen om dit recept te vinden. Hartelijk bedankt!
Deze zoute, knapperige, onweerstaanbare baby-aardappelen met knoflookboter en salie zijn een perfect bijgerecht voor elke gemakkelijke doordeweekse nacht of elegant gastdiner! Dit recept maakt gebruik van kleine cream-aardappelen, in helften gesneden, vervolgens gesubsideerd in olijfolie in een koekenpan en afgewerkt in een verrukkelijke boterachtige saus op smaak gebracht met slechts een beetje zout en gemalen zwarte peper, knoflook en salie. Heerlijk en zo gemakkelijk te maken!
Dit recept vereist dat je de aardappelen kookt voordat ze ze roosteren, maar je kunt deze stap volledig overslaan als je ervoor kiest om de aardappelen in een pan over de stove te koken als je geen oven 'proof skillet hebt.
in een ovenbestendige Skillet, op middelhoog gehakt, smelt de boter met olie. Kook de gehakte knoflook en hele kruidnagels gedurende 2 minuten en voeg vervolgens de gekookte aardappelen en verse tijm toe. Verplaats de pan rond om de aardappelen volledig te bedekken met boter, olijfolie en knoflook. Kook gedurende 5 minuten of totdat de aardappelen aan de zijkanten kunnen knippen.
Welke aardappelen zijn het beste voor het roosteren?
de nederige spud. Bruin. Misshapen. Bedekt met vuil. Nou, neem nog een kijkje. Deze aardappelen zijn absoluut mooi. Hun prachtige felle kleuren en schattige kleine grootte maken ze Aantrekkelijk alleen, maar jas ze met een geurige boter en enkele kruiden en kruiden, en ze zijn gewoon niet uit deze wereld.
Aardappelen spoelen en toevoegen aan een gemiddelde pot. Vul de depot met koud water, net totdat alle aardappelen bedekt zijn. Voeg dan een eetlepel zout toe en breng het aan de kook. Zodra de aardappelen gaan koken, vermindert u de warmte naar Med / Laag en laat het 7 tot 10 minuten licht koken.
met behulp van een grote portie lepel, jas alle aardappelen met knoflookboter, bedek de theepan van aardappelen met folie en bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Verwijder uit de oven en strooi het met dille.
Met slechts twee extra ingrediënten is het gemakkelijk om knapperige gebraden aardappelen te upgraden voor een winnende kerstdiner bijgerecht dat iedereen zal liefhebben. Voeg smakelijke knoflookboter en saliebladeren toe aan je broodjes en geniet van smakevoeten Spuds met al je favoriet Gransels . Geen knoflookventilator? Zie in plaats daarvan onze tip voor een zijdse draai. Zie methode
3. Smelt in een kleine pan de boter. Voeg het water en de groene knoflook toe, dek af en kook over een laag vuur totdat de knoflook zacht is, ongeveer 4 minuten. Voeg de crème toe en sudder over matige warmte totdat het licht verdikt, ongeveer 3 minuten. Roer de azijn erdoor en het seizoen van de saus met zout en peper.
Deze pan-sekte babyaardappelen met knoflookboter zijn theside schotel voor elke maaltijd! Ik wou dat jullie gewoon het aroma van deze door je scherm kunnen ruiken! De knoflookboter voegt een oven-geroosterde knoflook-y-smaak aan dit gerecht toe dat deze aardappelen onweerstaanbaar maakt! Serveer deze heerlijke knoflook aardappelen met vleeswaren, salades, steaks en kip. Het is een geweldig bijgerecht voor de zomermaanden, of probeer het met je Thanksgiving Turkije!
Bekijk mijn YouTube-videorecept voor stapsgewijze instructies en kijk hoe ik deze babyappelen maak! Wilt u nieuwe receptupdates ontvangen? Zorg ervoor dat u inschrijft naar mijn website-e-maillijst en naar mijn YouTube-kanaal en inschakelmeldingen!
Genoten van dit recept? deel en bespaar op Pinterest!
CALORIES: 305KCAL KARROHYDRATEN: 4G VET: 20G Verzadigd Vet: 10G Polyunsaturated FAT: 1G Monounsaturated FAT: 7G TRANS FAT: 1G Cholesterol: 41 mg Natrium: 533mg Kalium: 67 mg Fiber: 4G SUIKER: 1G Vitamine A: 488IU VITAMIN C: 32MG CALCIUM: 41MG IJzer: 2 mg
