witte boon en collard groene soep
Vanwege wat er in de wereld aan de hand is, zijn boodschappentochten sporadisch, om ons contact met het grote publiek te verminderen. Dit betekent dat we pantry-veilige ingrediënten kopen die een zeer lange tijd kunnen duren.
deze items zijn droge bonen, ingeblikte bonen, tomatensaus, specerijen, aardappelen, noten, droog fruit, pasta en noedels. Als je ideeën nodig hebt van wat je je keukenbieder moet aandelen, hebben we een boodschappenlijstje.
Vandaag hebben we een grote pot van Collard Greens en Pinto bonesoep gemaakt, met wat we beschikbaar hebben in de keuken. Naast een grote pot soep, kook dan meestal bruine, witte of gele rijst mee. Het is een soort greep-en-go-situatie: honger? Grijp gewoon een kom soep en rijst en geniet ervan.
ik moet toegeven dat soepen enigszins saai worden, dus het volgende item op mijn Pantry Receptlijst wordt zelfgemaakte aardappelchips waar ik behoorlijk op ben. Kijk daarnaar binnenkort.
Thanksgiving is iets meer dan twee weken weg, dus waarom geef ik je een recept voor kippensoep met collards en citroen? Het is omdat elk type soeprecept dat verbruikt overgebleven kip ook kan worden gemaakt met overgebleven Turkije! En Kara en ik hielden absoluut van deze smakelijke soep toen we het recept testten. Ik had het geluk om te eindigen met een aantal van de restjes en ik at mijn opnieuw verwarmde soep met low-carb glutenvrij amandelmeel hartig brood, waardoor de soep nog meer bevredigend was!
Welke ingrediënten heb je nodig voor dit recept?
voedingsinformatie? Als u voedingsinformatie voor een recept wilt, raad ik aan om het recept in deze voedingsanalysator in te voeren, dat het voor u zal berekenen. Of als u lid bent van Yummly, kunt u de yum-knop op mijn site gebruiken om het recept op te slaan en de voedingsinformatie daar te bekijken.
Saut-ui en groene paprika in druppels tot inschrijving. Voeg sauele groenten, aardappelen, zout en peper toe om groen mengsel te collarderen; goed roeren. Omslag; Sudder 30 minuten of totdat de groenten zacht zijn. Verwijder en gooi ham bot en zout varkensvlees weg.
Ik hoop waar jullie allemaal een beetje beter zijn dan waar we mee te maken hebben. Als je een kans krijgt, rol je je mouwen op, giet je een glas wijn en sta voor je fornuis terwijl je deze mooie soep voorbereidt. Taylor roepelde dit zijn favoriete soep van het seizoen uit en ik moet toegeven dat ik het ermee eens ben. Zo eenvoudig en toch helemaal heerlijk!
Vanaf het moment dat je kraakt, open je de afdichting op de recyclebare glazen pot, vertelt de geur je dat dit geen gewone bouillon is. De waterkoker gekookt in kleine batches met behulp van de beste ingrediënten. De smaak is complex, maar evenwichtig en smaakt ernstig als zelfgemaakte. TS is ook laag in calorieën, paleo-vriendelijk en volledig vrij van kunstmatige ingrediënten, conserveermiddelen, hormonen, gluten, GGO's, vet, transvet en verzadigd vet.
Dit recept is heel veel zuiden in één kom, mensen. Zoup! S Chicken Bot Bouillon wordt gecombineerd met uien, knoflook, in blokjes gesneden ham, collard-greens, tomaten en marinebonen voor een lip-smakelijk heerlijk, stevig gerecht dat serieus klaar is in ongeveer 30 minuten.
we bedekten de bouillon. Het is geweldig. Het is eigenlijk gemaakt door een veteraan van 20 jaar soepindustrie en de mensen achter de populaire Zoute! eetgelegen, dus je weet dat het goed is. Bezoek Zoupbroth. om meer te weten te komen en ZouPgoodRealLygood op Facebook en Instagram en ZoupgoodReallyGoodbroth op Pinterest te volgen.
Om deze soep snel en eenvoudig te maken, heb ik ervoor gekozen om bevroren gehakte halsbanden te gebruiken uit uw grocers-vriesvied. Dat gezegd hebbende, je zou ongeveer 2 kilo verse en gehakte collard-greens kunnen gebruiken. Je wilt die gewoon toestaan om vrijwel volledig te koken voordat je in de tomaten en bonen hebt toegevoegd die wat langer duurt dan de bevroren variëteit. Je kunt ook andere greens zoals boerenkool of raap gebruiken.
een andere belangrijke smaakcomponent hier is gerookt ham. Ik houd van die pakketten van gehakte ham in het vleeskoffer van de supermarkt om dit nog eenvoudiger te maken. Dat gezegd hebbende, 3 kopjes van gesneden overgebleven ham, ook. Je wilt waarschijnlijk iets wat nog een beetje vaag dan de dun gesneden deli sandwich-stijlham.
En zoveel als ik weet dat je de vaagheid van de frase haat, voeg zout en peper toe aan smaak, het is hier echt belangrijk. Het niveau van zout in de andere ingrediënten varieert vooral in de ham, dus de hoeveelheid zout die u nodig hebt om de soepmaak rechts te maken, zal variëren van batch tot batch. Voeg een strooi toe en proef het. Indien deze meer nodig heeft, voeg nog een strooi. Vergeet niet je kunt altijd meer toe te voegen, maar het is vrij moeilijk om het weg te nemen.
Als gevolg daarvan, geen van mijn roterende menu van de dingen die hij het meest graag knapperige taco's eten, Frito pie, New Orleans-stijl rode bonen en rijst, spaghetti en gehaktballen, samen met zijden van bloemkool, broccoli of groene bonen gemaakt zin om meer te koken. Geen van beide heeft iets nieuws te proberen, of zelfs geprobeerd en waar, alleen voor mij en mijn man.
Dus voor bijna twee weken lang, nadat we weg te zetten op de derde plaats mat op de tafel, we aten of besteld in, het opslaan van restjes voor de lunch. Beste vrienden geholpen door het sturen van comfort food aan onze deur, dus een paar ontbijten Bestond broodpudding, honing koekjes of beide. Zo niet, tot mijn grote verdriet, de vreugde van koken leek naar rechts, samen met de dampen van het kind-diensten agentschap van, vol met zijn speelgoed en boeken en kleding, dat de jongen spirited naar zijn volgende huis met uitgebreide familie verdampen.
Im eindelijk beginnen aan mijn culinaire slop af te schudden, mede dankzij recepten Ive bleef het testen voor deze kolom. Vorige week heb ik een soep van Milk Streets laatste kookboek voor onze fotoshoot en verwaarloosd om eventuele restjes mee naar huis. Dus tijdens het schrijven van deze woorden, maakte ik het weer, te beseffen dat terwijl het kind is niet echt een fan van soep, deze degenen hoofdcomponenten boerenkool, aardappelen, chilipepers behoren tot zijn favoriete voedsel.
Zoals ik gehakte de aardappel en gestript de collards van hun stengels, dacht ik na over onze tijd samen en onze inspanningen om hem te laten voelen zich veilig, comfortabel en geliefd, samen met het proberen om hem te leren eerlijkheid, vertrouwen en respect in aanvulling op tafels van vermenigvuldiging en grammatica regels.
Dat is wat ik gedaan heb. En als ik mijn laatste slokjes afgewerkt, herinnerde ik me een droom van een paar nachten eerder: We waren op een maïs doolhof in Maryland, en het kind werd ons te vragen, zoals gebruikelijk, om hem te jagen. Hij afgerond een hoek en dan de volgende, en ik al snel hem uit het oog verloren voor een moment. Toen ik een bocht, hij verscheen in de magie van dromen, tien jaar ouder. Nu was hij 18, een track ster, en is het doorbreken van de doolhof naar een open plek.
Voor de meest authentieke resultaten, op zoek gaan naar Portugese stijl Chourio die online beschikbaar op de binnenlandse merk Michaels of van Portugalia Marketplace. Deze worst is niet zo stevig noch als genezen als Spaanse stijl Chourio; zodat het vlees bij elkaar houdt in rondes, Olivia adviseert snijden de worst voordat u de behuizing. Dit worst draagt een behoorlijke hoeveelheid zout aan de bouillon; te vermijden overseasoning, af te zien van het toevoegen van extra zout tot vlak voor het opdienen.
Caldo verdeone van Portugals meest herkenbare dishesis een eenvoudige aardappelsoep, opgeluisterd met levendige reepjes boerenkool en plakjes pittig chouriço. De eenvoudige recept, van auteur Katherine Greenwalds kinderjaren kindermeisje, zorgt voor een gemakkelijke en soul-kalmerende doordeweekse avondeten.
Return 2 eetlepels van de gereserveerde druipen tot Nederlandse oven op een matig hoog. Voeg ui. Koken, af en toe roeren, tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg knoflook. Cook, vaak roeren tot de ui zacht is, ongeveer 2 minuten. Voeg de bouillon, schrapen onderkant van de pot aan browned stukjes los te maken. aardappelen, peper en 1 theelepel zout toe te voegen. Laat het mengsel komt aan de kook. Verminder de hitte tot medium-low; sudderen, niet overdekte, 5 minuten. Roer in collards. Cook, deels overdekt, tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 15 minuten.
lepelhelft van collard mengsel in een blender; verwerken tot glad ongeveer 1 minuut. Giet het mengsel in een grote kom. Herhaal proces nog collard mengsel. Roer 1 kopjes room, specerijen en dat resterende theelepel zout in pureed collard mengsel. Pollepel soep in kommen. Besprenkel met de resterende room, en top met croutons en spek.
Voor een hartige umami smaak, voeg een rooster van verse Parmezaanse kaas bij het inchecken voor kruiden in stap 6 niet te vergeten een cheesy smaak, in plaats van een hartige umami smaak te brengen de smaken van de soep toe te voegen. In feite, als je een stuk van parmezaan korst, kun je het toevoegen in de soep, samen met de voorraad in stap 5 voor hetzelfde effect. Wanneer u de soep serveren kunt u ofwel weggooien de schil of snijd deze in blokjes en roer het terug in de soep.
soms butternutpompoen soepen zijn romig. Maar, ik hou van textuur. En, woordjes lekkerder en mooier dan soep met pompoen brokken. Dit zijn kleine blokjes stuks. Je kunt soms gesneden pompoen in uw product afdeling van de supermarkt. Als dat zo is, bespaar jezelf een beetje tijd, koop dat en snijd de brokken.
Nu is dit één snelle pompoen soep. In principe youre het maken van uw kruiden met het spek drippings en uien en knoflook. Dan youre kruiden de squash en collards. Wanneer je echt verse tedere collards krijgt en ze in kleine stukjes hakt, koken ze in een mum van tijd naar een zachte textuur.
Seizoensgebonden koken is altijd de slimste en beste strategie voor de keuken en het voeden van uw gezin. Seizoensgebonden kookmiddelen gebruiken die fruit en groenten die in het seizoen zijn. Ja, ze zijn overvloedig, wat betekent dat ze meestal minder duur en smakelijker zijn omdat ze zijn gegroeid tijdens de piektijd van het jaar voor het oogsten. En deze herfst oogst Butternut Squash en Collards Soep is een perfect voorbeeld van een seizoensgebonden recept! Klik hier voor een volledige lijst met falls fruit en groenten!
ik ben niet zeker van alle voeding in deze Butternut Squash-soep, maar id-venture om te zeggen dat het vol is met goede dingen voor jou. Als je de voeding en de smaak wilt verheffen, voegt u twee eetlepels voedingsgist aan de bouillon toe en laat het in de soep sudderen.
Er zijn veel variaties die u met dit recept kunt doen. Als u bijvoorbeeld meer van een curried squash-soep wilt, voeg dan eenvoudig twee theelepels curry spice-mengsel toe wanneer u het zout en peper toevoegt.
het is echt moeilijk voor mij om te kiezen welk seizoen ik het beste van houd. Vind het leuk om me te vragen welke van mijn jongens ik het beste van houd. Ze zijn allemaal perfect. En wanneer het de tijd van het jaar voor elk seizoen om te schitteren, ben ik verliefd op wat gegroeid is en waar ik mee kan koken. Maar ik hou zeker van Squash-seizoen!
een vleugje gember en dit wordt meer een butternut squash soep met gember. U kunt vers geraspte gember of gemberpasta gebruiken. Ik hou van deze gemberpuree of plakken. Ik vind het in het gedeelte Gekoelde boodschappenproducten. Het is meestal in een kleine ongeveer 2 ounce-buis. En nogmaals, het bespaart tijd. Ongeveer twee theelepels gember zouden de soep een levendige verse smaak geven.
Alysha Melnyk is de oprichter en contentschepper van de kitchenoloog ©, een voedselblog gewijd aan gezonde eet- en keukenexperimenten. Alysha combineerde haar achtergrond in biologie met haar passie voor het maken van voedsel heerlijk, opvallend en toegankelijk. Wanneer ze zich niet in de keuken koken of een recept dromen, werkt Alysha fulltime als implementatiespecialist bij ECRI, een internationaal medisch non-profit gevestigd in Suburban Philadelphia die is gewijd aan > Patiëntveiligheid wereldwijd. Alysha vindt haar vele carrièrepassies rond de kracht van kennis en die mensen met de juiste tools en middelen uitrusten, zullen ze helpen om beter geïnformeerd te worden beslissingen .
