Hoe koffie te zetten met een Kalita-golf giet over

Amazon. OM KALITA WAVE 185 DRIPPERS thee-services Home Keuken

Gemaakt in Japan, de Kalita Wave GoD-over Brewer is een van onze beste handmatige brouwkeuzes. Wat deze specifieke brouwer anders maakt dan anderen in de unieke vorm van zijn filters, evenals de kleine gaten op de bodem van de dripper.

Giet langzaam 40 gram-water naar Bloom - Doel van bloei is om zoveel mogelijk van het koffiebed te verzadigen. Vanaf hier gieten we in Concentric -cirkels of spiralen. Start de timer, wacht 45 seconden voordat u verder gaat.

De Kalita Wave is een Great Single-Serve Pour-over-apparaat. We hebben de golf gevonden om gemakkelijk te gebruiken en ongelooflijk vergevingsgezind te zijn, dus het is geweldig voor mensen die willen dat de ervaring met het inzetten van hun eigen koffie met de hand maar geen slaaf wil zijn aan Finicky Giettechnieken. Dit is hoe we het doen:

1. Verhoog uw brouwer en filter. De filterremages voorverwarmen van resterende papiersmaak uit uw brouwsel. Met de golf is het het beste om uit de onderkant van het filter te verwarren, omdat het gieten van de bovenkant of rond de zijkanten het filter kan inklappen.

3. DD de gemalen koffie naar de brouwer. Geef de brouwer een beetje schudden om de koffie gelijkmatig in de brouwer uit te spreiden. Dit maakt het gemakkelijker voor u om het koffiebeds gelijkmatig te extraheren, wat leidt tot een betere smakende beker.

5. Voeg na dertig seconden het resterende water toe in langzame, stabiele, geënsceneerde giet. Giet een consistente cirkelvormige beweging, gericht om het hele koffie bed gelijkmatig te verzadigen. Vul de brouwer omhoog, laat het teruglopen, vul het weer op en herhaal dat proces totdat je 300 gram watertotaal hebt bereikt. De totale brouwtijd moet ongeveer drie minuten zijn.

6. Een opmerking over de maaltijd en de brew-tijd. Als je brouwsel te snel gebeurt, moet je je sleur fijner maken om het brouwsel te vertragen. Als je brouwsel te lang duurt, moet je de Grind Goker maken om je brouwsel te versnellen.

Waarom zoeken mensen naar manieren om hun koffie handmatig te maken wanneer je je cafeïne-fix kunt krijgen met een espressomachine in 30 seconden? Zoals u misschien al hebt geraden, is het gemak niet de belangrijkste aantrekkingskracht van handmatige brouwmethoden.

met een onbreekbaar Roestvrijstalen constructie, ideale stroomsnelheid en perfect ingerichte cupcake-papierfilters, de golf is een uitstekende keuze voor veel thuisbaristas. Verken de Waveâ in-brouwtoestel voor meer.

5. Start een timer en begin langzaam te gieten van ongeveer vier centimeter boven het terrein, midden in het centrum. Uw giet moet recht op en-down-enmove in traag zijn, Concentrisch Cirkels ongeveer de grootte van een zilveren dollar. Als je pour een boog heeft, dan heb je waarschijnlijk te snel gieten. Het bedrag van uw eerste giet wordt bepaald door uw dosis-tijden twee te vermenigvuldigen. Ex. Gedoseerd 30 g gemalen koffie? Je eerste giet moet 60 g water zijn.

6. Om 0:45 seconden in het brouwen, begin dan uw tweede giet. Behoud dezelfde gietende dynamiek zoals hierboven, maar deze keer, giet totdat u 2 / 3RD's bent van de weg door met uw gegoten waterbedrag. Ex. Giet op de schaal tot 400 g als uw totale gegoten water 600 g is aan de finish.

7. Om 2:00 minuten in het brouwen, begin met uw derde en laatste giet. Deze keer, begin met het gieten van de rand van het filter van de Wave, terwijl ze alle koffiedik naar beneden in de slurry tilt. Eenmaal klaar, hervat je gecentreerde gietende dynamiek zoals beschreven in 6. Het is erg belangrijk dat je stopt met gieten wanneer je vooraf bepaald gegoten waterbedrag is bereikt.

8. Let op hoe laat de koffie afwerkingen druipen - het moet tussen 3 en 3. minuten zijn. Als de brouwen eerder afwerkt, overweeg dan of uw giet langzaam en stabiel genoeg was. Als je giet langzaam genoeg was, moet je wellicht een beetje fijner malen.

Stap 4 Start de timer en giet langzaam 65-70 gram warm water over de koffie en zorg ervoor dat alle gronden nat zijn. Laat de koffie zitten totdat de timer 40 seconden bereikt voordat u meer water toevoegt; We noemen dit de bloei of het ontwassen en het is wanneer de koffie gassen in de cellen vastgeeft. Dit helpt om het brouwsel voor te bereiden.

stap 5 na 40 seconden, blijf water in uniforme wervelingen gieten vanaf het midden van het koffie bed en werk je een weg naar het filter. Giet tot je 300 gram hebt bereikt. Probeer met 2 minuten te voltooien.

The Kalita Wave DRIPPER is een essentieel accessoire voor het gieten van koffie. Duurzaam, veelzijdig, consistent en super eenvoudig te gebruiken. Het neemt het giswerk uit een giet. De geometrie, geometrie, gepatenteerde golffilter, en drie-holes ontwerpwerk samen om een ​​gelijkmatige extractie te bieden die een perfecte beker toegankelijk en gemakkelijk maakt.

Wat is het verschil tussen het keramiek en de roestvrijstalen Kalita-golf? Keramiek helpt de hitte beter vast te houden, maar indien gevallen kan breken. Het roestvrij staal zal nooit breken, maar houdt de hitte niet zo goed. Dit is ons bescheiden en eerlijk advies over het product.

1. Op 30 seconden moet u beginnen met uw giet, met behulp van een gecontroleerde spiraalvormige beweging die begint in het midden en uit te werken aan de muren van de Kalita. Stop met je eerste giet wanneer het brouwgevoel 150 g bereikt.

De Wave van Kalita is al geruime tijd een favoriet van de onze in het Winterstate Lab, maar je hebt ons woord niet voor nodig. Veel beschouwen het als de premier koffiedipper op de markt, en niet alleen voor zijn retro / moderne midden-eeuwse styling. De vlakke bodem, gepatenteerd golffilter en drievoudig gatontwerp bieden eenvoudige en zelfs extractie voor een supremely bevredigende giet. Aanbevolen opbrengst: 26-45 gram koffie voor 16-26 ounces of brouwsel.

Zie ook: Hario V de geschiedenis en brouwgids

waterzuiverheid is cruciaal, zoals de temperatuur is. Als de koffie op het kookpunt wordt gebrouwen, wordt het risico verschroeid. Als het met een te lage temperatuur wordt gebrouwen, zullen de oliën nooit goed zijn geïntegreerd . Het is algemeen geaccepteerd bij liefhebbers die 90-96c ideaal is.

De Kalita Wave Brewer heeft een flat-bodemontwerp onderbroken door drie kleine, gelijkmatig-ruimte druppelgaten die helpen bij het reguleren van extractiestijd, of hoe lang uw koffie vermengt met het water dat het extraholt. Gebruikt met hun gepatenteerde golffilter, het biedt een gietervaring die eenvoudig in de praktijk is, maar maakt eindeloze diepte van experimenteren zodra u eraan went. Deze gids laat zien hoe u moeiteloos haalt u uw druppelkoffie het volgende niveau met duidelijkheid en klasse.

Pourwater dat in het midden van het terrein begint, langzaam naar buiten omringt, dan naar binnen totdat de brouwer half vol is. Wanneer het water naar een kwart vol, vult u halverwege opnieuw, herhalen totdat uw schaal 400 g leest.

de Wavehas van Kalita wordt een nietje in de woningbrouwenwereld. Het is bekend om zijn schoonheid en zijn vlakke bodem met drie kleine gaten, die een meer zelfs extractie met veel vergeving in het brouwsel mogelijk maakt.

12. Na de bloei, giet langzaam en continu kleine cirkels in totdat u 400 gram op uw schaal bereikt. Merk op dat sommige barista's graag pulsen, of gedurende 10-20 seconden gieten, dan stoppen om een ​​korte pauze te nemen, voordat u opnieuw begint te gieten.

VS import data van crème 1000ml

Pumpkin Martini Recept Sugar Ice 1 Deel Veil vanille Vodka 1 Deel Mr. Stacks Pumpkin Spice Likeur 1 deel Kavanagh Irish Cream Cinnamon, Nootmuskaat Whi ...

Uus täna

Een korte geschiedenis van gehadonastick

Een korte geschiedenis van gehadonastick

De geschiedenis van de kebab, dateert uit 1200 AD, zoals uitgelegd in een culinaire geschiedenis van de Mughals en de Afghanen, legde uit hoe het premughal kebab gebruik van marinade en aromatische kruiden en droge vruchten

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Roer de zure room en vanille. Dek af met plasticfolie en koel minimaal 4 uur om deze te stellen. Geen Bake Cheesecake Reci ...

Kom meer te weten
Hydraterende theeën om je te helpen Biotne te ontspannen

Hydraterende theeën om je te helpen Biotne te ontspannen

Gember is een van de superfoods die helpen bij gewichtsverlies en algemene fitheid. Nu suggereert een nieuwe studie dat het specerij een ander verrassend voordeel heeft, het helpt om slechte adem te stoppen door vuil ruikende stoffen in de mond te verminderen. Gezondheid

Kom meer te weten
KeKe Key Lime Cream Likeur Recepten

KeKe Key Lime Cream Likeur Recepten

Deze wilde cocktail combineert tequila, lichte tequila en zilveren tequila. Als je van belangrijke limoen daiquiri houdt, controleer dan deze uit.

Kom meer te weten
Hoe de beste Zweedse gehaktballen te maken

Hoe de beste Zweedse gehaktballen te maken

KENJI LPEZALT 20150921 Een New York Times Bestseller Winnaar van de James Beard Award voor algemene koken en het IACP-kookboek van de Yea ...

Kom meer te weten
Kentucky Derby taart geschiedenis, chocolade, bourbon, noten meer

Kentucky Derby taart geschiedenis, chocolade, bourbon, noten meer

Deze Kentucky Derby-taart, gevuld met pecannoten en chocoladeschilfers, is een zoet dessert om met ijs bij je volgende Derby-feest te serveren.

Kom meer te weten
Luchtfriteuse groene bonen citroen, knoflook gezond, gemakkelijke lucht friteuse wereld

Luchtfriteuse groene bonen citroen, knoflook gezond, gemakkelijke lucht friteuse wereld

Deze smaakvolle luchtfriteuse Parmezaanse groene bonen frietjes zijn niet alleen vol met verrukkingen, maar ze zijn lowcarb en ketofriendly.

Kom meer te weten
Air Fryer Garnalen Recept met Knoflook Lemon 15 minuten Best Recipe Box

Air Fryer Garnalen Recept met Knoflook Lemon 15 minuten Best Recipe Box

Gezonde lucht friteuse garnalen recept met citroen. Deze lucht gebakken garnalen is perfect, krokant super snel in 15 minuten. Hoe maak je garnalen lucht friteuse koken

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Low Carb kokosnoot garnalen is het mogelijk informatie over hoe u keto kokosnoot garnalen te maken in de lucht friteuse met mijn gemakkelijk recept. Paleo, Whole30, glutenvrij

Kom meer te weten
Air Fried Cajun Garnalen Gedaan in 15 minuten

Air Fried Cajun Garnalen Gedaan in 15 minuten

Air Fryer Garnalen wordt bedekt met citroen en peper in dit 6ingredient recept. Bevat aanwijzingen voor ruwe en bevroren garnalen.

Kom meer te weten
Kip alfredo keto bowl

Kip alfredo keto bowl

Deze Alfredo-kippenvleugels zijn romig, vullend en zeer laag in koolhydraten glutenvrij, LCHF en keto vriendelijk recept met video.

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Als je miste SoulShoGhing, Heartwarming Alfredo Goodness, is dit Keto Fettuccine Alfredo Recept precies wat je nodig hebt

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.