Kerala Mutton Lever Fry Recept
Inhoud:
Waarom zet je meel op de lever voordat je het frituurt?
de lever is zacht en zacht weefsel met 70 water. Wanneer je lammellever lang met zout kookt, maakt het snel al zijn water vrij en wordt het moeilijk en taai. Dus de beste manier om de lever te koken is om de kooktijd tot 5 minuten in totaal te verminderen. Ten slotte, Voeg nooit water toe tijdens het koken van de lever.
wat zijn de voordelen van het eten van rundvleeslever?
lever fryorkaral ullarthiyathuis een zeer populaire gerecht in Zuid-India. Dit is een drooggerecht Gearomatiseerd met alle kruiden. In Jeugd hadden we het vaak als het wordt beschouwd als een bron van voedingstammen en andere voeding. En meer dan ijzer, het bevat aanzienlijk meer vitamine B-12 en vitamine A.
waardoor deze lever Fry Masala vrij eenvoudig is. Ja, je hebt het goed gehoord. Je moet het al te lastig hebben gehoord om te maken, maar het is niet. Met weinig voorzichtigheid en praktijk, kun je het geweldig maken. Lees verder om de tip te krijgen voor het maken van lever zacht en sappig. In dit bericht heb ik kippenlever gebruikt. Maar ik heb ook hetzelfde recept voor schapenlever geprobeerd met succes.
Ik maak de kippenlever altijd schoon door het ongeveer 10 minuten in kurkuma te plaatsen en dan goed schoon te maken voor het koken. De laatste keer dat ik geitenlever frituurde, had het een beetje meer voorleurige sfeer. Dus ik leg het in water gemengd met azijn en botermelk. Recept daarvoor, een andere keer.
plaats alle ingrediënten die onder de 1 zijn vermeld en voeg drie TSP's water toe. Voeg niet te veel water toe als de lever zal beginnen met het uitlaten van water. Voeg alleen zout toe als de lever bijna gekookt is, anders kan het moeilijk maken. Kook dit in middellange vlam gedurende 8-10 minuten en voeg zout toe Blijf koken zonder deksel totdat het water wordt geëvalueerd.
Kiplevers zijn goedkoop om te kopen, snel en gemakkelijk te koken, extreem
Ingrediënten500 GM Kippenlever theelepeltje kurkuma poeder½ theelepeltje chili poeder½ theelepel peper poederGananterâ, ¬Garlische pasta theelepeltje garam masala2 groene chilliescash notenzaal zoals vereist
preparationmarinate de kippenlever met kurkuma poeder, chili poeder, peper poeder, Garam Masala, Gingergarlic Paste en Saltleave it opzij voor 10 minutese olie in een pan en fry cashewnoten en curry bladeren. Zet ze asidefry groene pepers in dezelfde olie en voeg de gemarineerde kippenlever toe in de dodry bak het op middelgrote flamegarnish het gerecht met gebakken cashew en curry bladeren
Hoe Mutton Liver Masala stap voor stap maken?
meng ze in een pasta. Neem een niet-klevende pan en voeg er wat olie toe aan. Voeg vervolgens komijnzaden toe, baaibladeren en gedroogde rode pepers. Zodra de komijnzaden beginnen te spuiten, voegt u de Garam Masala-pasta en ui toe. Sauft de ingrediënten over middelgrote vlam gedurende meer dan 2 minuten. Voeg de Ginger-knoflookpasta en Saut gedurende 2 minuten toe.
Mutton Liver Fry Mafton Liver Pepper Fry Recept. Vandaag gaan we Mutton Liver Fry maken, wat een heel gezond recept is. Mutton-lever is erg hoog in voedingswaarde. Er kunnen verschillende gerechten worden gemaakt, maar schapenvleesverbeugel is een van de meest populaire en smakelijke gerecht onder hen.
blijf in de koelkast. Stap 2: Warmte ghee en olie in een kookpot op een middelgrote vlam. Zodra de olie heet is, voeg TZ Patta, zwarte peperkorrels, kaneel en zwarte kardemom toe en bak een paar seconden. Voeg ui en bak toe tot u u in kleur roze is. Voeg nu groene chilies en tomaten toe en bak voor 2 "3 minuten.
Authentiek Kerala Recept voor Mutton Lever Pepper Fry Aalal Varattiyathu Recept: Make & Probeer Now Laten we beginnen met het maken van Mutton Liver Pepper Fry. We voegen alleen peper toe, komijn, knoflook en gember om deze lever fry te maken. Hiervoor hebben we 1/2 kg schapenlever nodig, schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden.
Hoe Mutton Liver Pepper Fry te maken. door Jayanthy Kumaran geüpload op 21 maart 2017, 23:45 pt 346 keer bekeken. Mutton Liver Pepper Fry is een heerlijk appetizerrecept. Dit eenvoudige recept is het best geserveerd met groene chutney of tomatenketchup en is geliefd bij mensen van alle leeftijdsgroepen. Probeer het.
Hoe kippenlever in een masala-fry te koken?
kook dit Indiase stijl kippenlever curry recept bij u thuis. Neem 2â € "3 theelepel bakolie in pan of kadhai en verwarm het met middelgrote vlam. Na voldoende warmte, neem de olie, ½ TSP-komijnzaden en voeg deze toe in de olie. Sautà © het totdat het licht rood wordt. Neem nu gehakte groene chili en ui en voeg ze toe in de pan.
Hoe Pepper Chicken Masala te maken in Kerala?
Kip Maharani Restaurant Stijl Maharani Chicken Curry Chicken Recept Matar Pulao Recept Veg Rijst Recept Easy en Snelle Recepten Veg Recepten Gezond #Shorts Rundvlees Lever Fry Kerala Style Malayalam Recept Easy Beef Recepten Beef Lever Recept à'²à'¿à'μàμ¼ ² '«Àμ à'° àμ
Voeg 34 TBSP van kokosolie in een pan toe. Voeg de gemarineerde kip toe aan de warme pan en bak beide zijden voor 34 minuten elk in een medium tot hoge vlam. Ppremove de gedeeltelijk Gebakken kip van olie. Houd de vlam in medium, naar dezelfde olie, voeg gember en knoflook toe, en Sautà © enkele seconden zodat het aroma combineert met olie.
Reinig en snijd kip in middelgrote stukken. Bereid de marinade voor door chili poeder te mengen, koriander poeder, kurkuma poeder, Garam Masala, zout en 2 eetlepels water. Marinade de kip op de juiste manier met de bovenstaande mix en houd ze 20 30 minuten opzij. Kook in een pan de kip op een medium vlam met zijn deksel op.
Kip voor de KeeA, ik heb hier een kip gebruikt, maar je kunt ook gehakte schapen of muttonekeema gebruiken om dit heerlijke gerecht te maken. Als u op zoek bent naar een vegetarische versie, gebruik Soja om Soja Keemema Masala te maken. Volg hetzelfde recept, vervang gewoon kip met soja. Ui, tomaat en wrongel de basis van deze heerlijke en pittige curry is gemaakt van tomaat en uien.
