Recept van Jamie Oliver Focaccia Bread
In een grote kom, roer samen de bloem, zout, suiker, gist, knoflookpoeder, oregano, tijm, basilicum en zwarte peper. Meng de plantaardige olie en water. Royaal strooi de bovenkant van de focaccia met wat grof zeezout en licht besprenkel met een beetje olie op de top. Focaccia Brood rozemarijn, knoflook zout en Parmezaanse kaas geven ongelooflijke smaak aan deze ronde brood van Patty Lashbrook. Korzelige aan de buitenkant en taai aan de binnenkant, het is geweldig met Italiaans eten, schrijft de San Jose, Californië lezer. Ik dien warm plakjes met gelardeerd olijfolie. In grote kom, roer de bloem, zout, suiker, knoflookpoeder, oregano, tijm, basilicum, en zwarte peper.
Ik heb niet eens de moeite met mijn broodbakmachine zoals ik ben meestal nogal lui en zou niet de voorkeur aan de hand kneed alles. Aangezien dit slechts vijf minuten van de arm stroom nodig, heb ik besloten om dit te doen. Het was niet al te slecht na al! Zeer binnenkort de focaccia was klaar om te bewijzen en ik stellen over het maken van de toppings. Ik heb zijn recept voor de toppings precies niet volgen en ik maakte nog een aantal vervangingen het was toch geweldig! De gekarameliseerd uien, cherry tomaten en toppings kaas ging erg goed met de zachte, donzige focaccia brood.
Toen ik zag dat hij een boek uit genaamd 5 Ingredients had, werd ik me aanmeldde. Toegegeven, ik was een beetje ongelovig. lleen vijf ingrediënten Echt Maar als je erover nadenkt, een aantal van uw favoriete recepten, ik wed dat, niet meer dan 5 ingrediënten in hen.
Als een werkende moeder, Im alles voor iets dat is snel. Ik heb zo slank raam van toen we thuis in de avond aankomen tot diner moet worden op de tafel, dat het grootste deel van de tijd, ik kiezen voor de snelste en eenvoudigste recept dat ik kan beheren.
Dus het is geen verrassing dat het eerste wat ik gemaakt van Olivers boek was de troostende worst Bake. De reden is dat ik aan boord met elk recept dat alleen vereist dat je alles gooien in een ovenschaal en pop in de oven.
En heres waar ik leerde het geheim van dit boek. Ja, het is 5 ingrediënten, maar elke keer in een tijdje, er is een super-geheime 6e ingrediënten die Oliver ervan uitgegaan dat u zojuist hebt zitten rond in je kast. Het merendeel van de tijd, hes rechts, maar dat in gedachten houden.
Execution was goed. Het bleek gouden en borrelen, zoals beloofd in het recept. En ja, het was geruststellend. Ik denk dat het gevolg zou kunnen zijn om het brood erin. Ik bedoel, wie houdt niet van om te dineren op een aantal koolhydraten wanneer u een voedsel-knuffel nodig?
De smaak van het was geweldig; hoewel teleurstellend Smalls was niet al genomen met niets van, behalve voor de worsten. Misschien was het de pittige zing van de rode wijnazijn cast over het gerecht, die hem afschrikken? Ik weet het niet zeker. Hij kan ook gewoon een beetje pissig dat wij hem zo laat weidden zijn geweest.
Tip U kunt andere ingrediënten op te nemen in het deeg als je het kneden als u dat wenst, zoals gehakt zongedroogde tomaten
Flour het werkvlak en start het kneden van het deeg. Ik heb het belang en de details van het kneden proces uitgelegd in mijn vorige post, The Perfect White Loaf. Kindly verwijzen naar dat. Ik gekneed het deeg voor ongeveer 10 minuten en vervolgens nam de ruit test. Het was perfect.
Het brood was zacht en licht aan de binnenkant en knapperige aan de buitenkant. Het had de rokerige smaak van knoflook en de rozemarijn werkte goed mee. Dit recept is zeker een keeper. U kunt de knoflook en rozemarijn met kruiden naar keuze te vervangen. Je kunt het eten met boter, mayonaise of een kaas dip. Ik hou gewoon van om het te hebben gewoon met olijfolie.
In deze wekelijkse reeks van complete 3-gangen maaltijd, namen onJamie Olivers 30 Minuten Mealsand kijken of we kunnen ze nog beter en sneller met een beetje hulp van onze vriend Momo de Thermomix.
GRANITA wanneer youre klaar voor het dessert, neem de schotel uit de vriezer. Gebruik een vork om pluisjes op het ijs en knijp in het sap van de roze grapefruit. Nemen om de tafel met de natuurlijke yoghurt en frambozen.
Eenvoudig recept voor een focaccia brood zonder de noodzaak voor gist. De meest eenvoudige en makkelijk te brood recept vindt u, volgen met een toegevoegde recept om je saaie focaccia brood te zetten in een heerlijke knoflook en kruiden, groente mozaïek genot! Zowel verbluffend esthetische en heerlijk. Oh, en had ik al gezegd de Parmezaanse kaas dompelen olie?
Back in lockdown gaan we. Tijdens de eerste Britse lockdown, een groot aantal van de Britse publiek nam aan het bakken als een manier bezig te houden en krijgen door isolatie . Ik kan zien waarom, bakken is een gemakkelijke hobby om op te nemen. Net als deze blog hier zijn er veel middelen beschikbaar voor bakkers op elk niveau van expertise. Niet alleen dat, maar aan het einde krijg je te eten. Wat is beter dan een hobby waar je te eten bent?
In het juiste klimaat zal focaccia-brood van nature opkomen zonder de gist. Originele focaccia heeft nooit gist gebruikt, dus waarom begin nu? Laat je niet misleiden door te denken dat je gist nodig hebt om focaccia te maken, zeker, het helpt. Met die zakken lucht in het brood en die mooie lichtheid die de gist creëert is geweldig. Maar alleen omdat je geen gist gebruikt, betekent niet dat je wordt achtergelaten met een rots solide, dichte baksteen aan brood.
Voor mij is de beste focaccia altijd de eenvoudigste, gegarneerd met schilferige zeezout en extra vierge olijfolie. Deze variatie met wilde knoflook is echter een heerlijke maaltijd op zich. Wees niet in de verleiding om te veel kruiden toe te voegen, maar loont altijd.
De casual Italiaanse keten heeft locaties in India, Portugal, Verenigde Arabische Emiraten en op de Gold Coast van Australië, maar de Melbourne Outpost zal opereren als een donkere keuken, een ruimte die puur is opgezet voor levering â € "in Collingwood.
Jamie kan hier niet persoonlijk zijn, maar hij is heel hands-on en gegeven training aan de chef-koks vrijwel natuurlijk, een levering woordvoerder vertelt broadsheet. Hij is intentie om vóór het einde van het jaar te bezoeken als de beperkingen toestaan.
