Rode wijn spaghetti met pancetta recept

Hield van dit recept? Bekijk deze!

Wat is je favoriete zondagsjus? Ik hou ervan om het over te schakelen, maar ik merk dat ik deze rode wijnpasta saus vaak maakt. Het is zo oude hoodie dat gegarandeerd je gezellig en warm voelt. De smaak van deze saus is gewaagd, pittig en zo geruststellend!

Saus is een persoonlijk ding. Elke Nona maakt het anders, maar ze zullen je het allemaal vertellen - de kwaliteit van de ingrediënten beïnvloedt de smaak-grote tijd! Geen zorgen, ik heb alle tips en trucs voor je om deze saus perfecto te maken!

gebruik 1 theelepel suiker, honing of baking soda om de zuurgraad in deze pastasaus te snijden. Je kunt deze ingrediënten niet proeven, maar het maakt deze saus een beetje vriendelijker op gevoelige buiken.

hier is mijn favoriete tip - Voeg pasta water toe aan je saus! Het carby-water voegt een laag smaak toe die onbeschrijfelijk heerlijk is! Voeg 1/2 â € "1 kopje gezouten pasta water aan je saus vóór het dienen. Vertrouw me, voeg het pasta water toe!

deze saus is super heerlijk, maar je weet dat ik dol op je ideeën geven om deze recepten een inkeping op te zetten en het aan je smaak aan te passen. Hier zijn mijn beproefde en ware toevoegingen die deze saus echt extra speciaal maken.

volg de instructies op dezelfde manier. Wanneer u de gemalen tomaten aan de pot toevoegt, voegt u de tomatensaus en de plak toe. Sudder de saus, voeg het pasta water toe, serveer of laat het afkoelen om voor later te bevriezen!

plaats de pastasaus in een luchtdichte container in de koelkast en bewaar het tot 5 dagen. Omdat dit een rode saus is, kan het gemakkelijk de opslag van plastic vlekken, dus ik raad aan het in een glazen container op te slaan.

plaats de saus in de koelkast totdat het cool is. Zodra de pastasaus koud is, giet u de saus in individuele luchtdichte containers en plaats deze in de vriezer. Als u de saus kunt afkoelen voordat u het in de koelkast plaatst, zorgt u ervoor dat u geen -klasflessen in uw vriezer zult hebben.

je kunt deze saus opnieuw opwarmen in de magnetron of op de kachel. Plaats de saus 1-2 minuten in de magnetron, of totdat het wordt verwarmd. Om de saus op het kookplaat te verwarmen, plaatst u deze in een pot op middelhoog vuur en kook gedurende 5 minuten, of tot het warm is.

Planning van een 's nachts in huis? Op zoek naar je menu? Probeer ons Rode Wijn Pasta Recept! Het perfecte diner voor twee, serveren deze rode wijn met pasta om indruk te maken. Het is snel en gemakkelijk te maken, maar biedt restaurant standaardkwaliteit voor uw date â € "met een aantal restjes voor een regenachtige dag. Ontdek hoe u onze rode wijn pastagerichting hieronder kunt maken.

Deze rode wijn pasta saus zit vol met smaak, elegant en ongelooflijk gemakkelijk om op te kloppen! Of u nu overgebleven Wijn hebt overgebleven of op zoek bent naar een pastasaus die de ante op zoek is, u bent op de juiste plaats!

er is een tweedelig antwoord op deze vraag. Ten eerste raad ik aan een gedurfde, droge rode wijn zoals Cabernet Sauvignon, Ctes du Rhne of Zinfandel te gebruiken. Een droge rode wijn zal de meest diepte van smaak toevoegen. En naar mijn mening, als ik met wijn ga koken, wil ik het kunnen proeven!

Dit recept gebruikt een kopje wijn, dus je hebt wat overgebleven om te genieten of te gebruiken in andere recepten. Ik heb een paar go-to-wijnen waarmee ik graag heb gekookt met, degenen die de bank niet breken, maar dat ben ik ook blij om naast het avondeten te dienen.

AHH Dit recept is snel getiteld om een ​​reden. Ik wilde een saus creëren die gewaagd was met smaak en elegantie, maar droeg niet de tijd meestal geassocieerd met die soorten sauzen. Om in een kleine hoeveelheid tijd grote smaak te krijgen, doe ik een paar dingen.

Warmte 2 eetlepelsolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien, oregano en theelepelzout toe; Koken, af en toe roeren, tot ui wordt verzacht en lichtbruin, 5â € "7 minuten. Roer in knoflook en kook tot licht goudbruin, 1â € "2 minuten.

Roer de rode wijn in de kop en kook tot bijna 2 minuten bijna ingedampt. Voeg resterende beker toe en kook tot het verminderen door minstens de helft en een pad blijft wanneer er een spatel er doorheen wordt getrokken, ongeveer 6 minuten.

3. DD de knoflook en saute net tot geurig, draai vervolgens de hitte naar hoog en giet de wijn in. Breng het mengsel naar een sterke sudder en gebruik een houten spatel om de onderkant van de pan te schrapen en het mengsel te roeren terwijl de wijn ongeveer de helft in volume vermindert. Dit zou ongeveer 4-6 minuten duren.

5. Evor, roer, roer een paar malen of snellen van peper en smaak. Voeg indien nodig een knel zout of peper toe en roer het gehakte basilicum in bij het gebruik. Serveer met geraspte parmezaanse kaas en gehakte peterselie over de bovenkant.

Dit recept roept op voor gemalen rundvlees, maar ander grondvlees zou hier ook geweldig zijn. Ik heb het met gemalen kalkoen gehaald en varkensvlees of kalfsvlees zou ook leuk zijn. Ongebruikelijk gemalen vlees, zoals struisvogel of bizon, zouden ook goed werken, in het geval dat uw vriezer toevallig een beetje avontuurlijk is gevuld. ;

Als u het gemalen rundvlees gebruikt, belde ik voor 85 mager, wat betekent dat het 15 vet bevat. Als u sleurig rundvlees gebruikt dan dit, of een van de andere vleesopties, moet u meer olijfolie gebruiken dan ik opgeroepen.

Zodra Pasta par-gekookt in het water, voeg het toe aan de kokende wijn en kook het gedurende een extra warmte gedurende nog eens 6 minuten - of zo - totdat het al dente is. Als de vloeistof lijkt te drogen, voeg dan een beetje meer wijn toe als dat nodig is. Zodra het Al Dente is, verwijdert u de koekenpan met pasta van warmte en roer in de boter en Parmezaanse kaas tot gesmolten.

En Heres Een Pro-tip White Wine werkt vaak net zo goed als rood als je probeert een beetje smaak en diepte toe te voegen aan tomatensaus. Terwijl rode wijn de rijkdom tegenkomt voor een robuustere saus, draagt ​​witte wijn bij een delicate fruitige smaak die onverwacht en vaak heerlijk is.

ben ik de enige die ongetwijfeld nostalgic is voor de dagen dat u een last-minute run naar Blockbuster zou kunnen maken? Denk eraan hoe je een dozijn willekeurige films zou kunnen pakken voor een in principe aansporing van het momentfilm-binge? Begrijp me niet verkeerd, ik heb een Netflix-abonnement en ben in feite zo verslaafd aan de vraag als de ergste van hen. Maar soms op een willekeurige dinsdag wil ik een seks hebben en de stad Throwback Marathon, en sinds het niet op Netflix-instant dan ben ik helemaal sol.

Maar ik ben me verstrekt voor het niet plaatsen van deze uitstekende pastasaus enkele weken geleden toen ik het voor het eerst maakte. Over het algemeen was het wreed om je te houden van het maken van mijn nieuwe favoriete pastasaus! En je weet hoeveel ik specifiek van pastasaus houden.

ik hou van mijn go-to-pasta saus recept, maar soms verveel ik en ik wil iets anders. En Vervolgens Soms heb ik een gedeeltelijke fles rode wijn over over het staren naar mij. Deze fles smeekte me om er iets mee te doen. Ik heb duidelijk gaf en het resultaat was sensationeel !

dolmio extra rode wijn en kruiden tomaten pasta saus g

Volledige rode wijn en Italiaanse kruiden zijn gekoppeld om deze robuuste pastasaus te creëren. Gemaakt met sappige, mollige tomaten en een zorgvuldige mix van kruiden. Dolmio extra rode wijn en kruiden pasta saus kunnen elke dag van de week worden genoten.

Ik weet wat je denkt. Wat is overgebleven wijn? Ja, het is ook een zeldzame Discovery in ons huis. Maar ik was verrast om te leren dat open flessen wijn binnen 2 tot 3 dagen moeten worden opgebruikt. Dus ik heb een aantal creatieve tips voor het gebruik van overgebleven wijn, waaronder een heerlijke, op tomaten gebaseerde rode wijnpasta saus. Het heeft meer diepte van smaak dan uw gemiddelde tomatensaus en is van nature zuivelvrij.

Of het nu gaat om een ​​semi-full-fles knapperige witte of een half lege fles overgebleven rood, er zijn creatieve manieren om het beste uit ongebruikte wijn te maken, nadat alle vakantiefeesten tot een einde komen. De Wereldwijn Guys en Deutsch Family Wine Spirits bieden de volgende ideeën.

Als je meteen je overgebleven witte wijn kunt gebruiken, giet dan de resterende vloeistof in ijsblokjesladen en bevriezen. De volgende keer dat je een glas geniet, voeg je wat van de kubussen toe aan je wijn om het koud te houden. Deze truc werkt ook met een ros of mousserende wijn, en houdt je giet om te water te worden.

Wendy Hector is sinds 1999 een schrijver en is te zien in scène Boston en in de WEDS-tijdschriften. Ze heeft een Bachelor of Arts in Creative-schrijven van California State University, Northridge en heeft een Master of Arts in Creative-schrijven van Bath Spa University in Engeland.