Southindian Rode Linzen Masoor Dal

Inhoud:
Verhit een saucepot op middelhoog vuur tot heet. komijn toevoegen en toast 1 minuut of totdat aromatisch. Voeg de ui toe en bak al roerend, tot het begin tot het bruin en vasthouden aan de pot, ongeveer 5 minuten. tomaten toe te voegen met hun sap en bak 2 minuten langer, onder regelmatig roeren. linzen, bouillon, 2 kopjes water, kokosmelk en het citroensap toe te voegen; aan de kook brengen.
Ik gebruik onmiddellijk pot om dal te maken. Gebruik de directe pot op saut modus en add olie. Na olie is matig hot add komijnzaad en mosterdzaad, na de zaden te kraken, voeg asafetida, hele rode chili en gember roer voor ongeveer een minuut. Neem nu de gember en rode pepers uit de olie- en houd apart. We zullen dit later voor garnering gebruiken.
Dit recept is van nature glutenvrij, rijk aan vezels en eiwitten, weinig vet en calorieën en vol met smaak. Youll merkt dat je terugkomen voor kom na kom dal. Serveer met een aantal basmati rijst en als youd als een veggie gevuld curry of een eenvoudige curry geroosterde groenten voor een complete maaltijd.
Als u dit masoor dal tadka, laat een reactie hieronder en beoordeel het recept op het recept kaart. En deel uw foto's met mij op Instagram, Tag theCuriouiChickpea en thecuriouichickpea . Ik hou van het zien van uw recreaties !
De hoeveelheid zout die nodig is zal variëren, afhankelijk van hoeveel water verdampt. Ik gebruikte 2 1/2 theelepel en het was perfect, maar begin met minder en voeg meer aan smaak. Ook is deze hoeveelheid water levert nogal soupy linzen. In feite zou je eten als een soep, als je wilt. Als u liever dikker en curry-achtig, kook de linzen in 3 kopjes water in plaats daarvan, het toevoegen van meer als dat nodig is, terwijl ze koken. Als u dit doet, te beginnen met 1 theelepel zout en werk je weg omhoog.
Dals of linzensoep maken deel uit van de reguliere hoofdgerecht maaltijden in India. Dikke, verdunde, gekruid of licht- ze smaken heerlijk in welke vorm en zijn over het algemeen een zeer rijke bron van vegetarische eiwit. Hier hebben we waarschijnlijk de eenvoudigste en meest voorkomende van alle Dal recepten- Masoor Dal of de Rode linzensoep. Het komt in zowel kruidig en non-pikant vormen hebben we de pittiger versie hier. Groenten zoals tomaat en aardappel kunnen worden toegevoegd om diepte toe te voegen aan de smaak.
Linzen zijn een powerhouse peulvruchten, laag in calorieën, rijk aan ijzer, foliumzuur, vezels en plantaardige eiwitten. Ze pakken ook polyfenolen waarvan is aangetoond dat het risico op hart-en vaatziekten. We houden van deze hartige dal die vol is van de traditionele Indiase kruiden: geroosterde komijn, koriander, en kurkuma. low-cookedin kleine partijen.
Indische gekruide linzensoep, genaamd Dal Soup of Dahl soep, is een eenvoudige en diep bevredigend vegetarische soep. Met bedwelmende Indiase kruiden, wordt dit hartige vegetarische dal soep recept met smaak beladen. Het is eenvoudig te maken en kan worden gecombineerd met rijst of brood voor een complete maaltijd!
Garam masalais, zoals kerriepoeder, een mix van kruiden, waaronder kardemom, mosterdzaad, kaneel, zwarte peper, koriander, kruidnagel, foelie en nootmuskaat. Je kan het kopen in de meeste supermarkten of online.
Welke ingrediënten heb je nodig om dit Indiase linzensoep recept?
Gemakkelijk rode linzen groentesoep of Masoor Dal Soep met stap voor stap foto's: Of u nu op zoek bent naar een complete maaltijd of gewoon soep om u op te warmen dit makkelijk linzensoep is een leuke optie om te gaan voor. Het is stevig, gezond, lekker, en kan op elk moment van het jaar worden geconsumeerd.
Om dit makkelijk rode linzen en groentesoep maken alles wat je nodig hebt is rode linzen, boter of olie, ui, knoflook, wortel, sperziebonen, groentebouillon of water, tomaat, limoensap, koriander stam, groene peper, zout , en zwarte peper. U kunt kippenbouillon ook gebruiken.
Als je nog nooit hebt een grote soep liefhebber geweest, waren op het punt om van gedachten te veranderen. Hoe? Met geurige kruiden die diepe niveaus van smaak in een super eenvoudig recept te creëren. . . En een speciaal ingrediënt algemeen aangetroffen op de menu's Indiase restaurants â € “linzen. Typisch gekookt in gerechten genaamd dal of daal, linzen zijn een grote bron van eiwit dat is ook laag in calorieën.
Terwijl u een ongelukkige ervaring in het verleden waar linzen leek te nemen leeftijden om te koken kan hebben, dat is een van de redenen waarom we kiezen rode linzen voor ons recept. Ze koken sneller dan groene en bruine linzen, dus je hele maaltijd kan in slechts 40 minuten op de eettafel zijn en dat omvat roosterende curry bloemkool! Â
Tussen de bloemkool, wortelen, tomaten en linzen die in dit recept worden gebruikt, maken u klaar voor een gezond diner dat ongelooflijk smaakt, maar toch nog 24 gram eiwit per portie heeft. Een van de belangrijkste ingrediënten in deze soep is een kopje kokosmelk, die essentiële vitaminen en mineralen heeft, evenals antivirale -eigenschappen. Het brengt ook een grote romigheid, en als je een super-soepele consistentie wilt, is alles wat je nodig hebt, snel puree de afgewerkte soep met een staande of -mengen Blender. Dat is een van de geweldige dingen over vegetarische soepen die je gemakkelijk de textuur naar wens kunt aanpassen.
rode linzen soep recept Indian stijl rode linze groentesoep hart vriendelijke rode linzen soep voor gewichtsverlies
Rode Linil Soup Recept Indian Style Rood Linze Groente Soep Hartvriendelijke Rode Linzensoep voor gewichtsverlies is een rustgevende kom die op elk moment van de dag kan worden genoten. Leer hoe je de Indiase stijl rode linze plantaardige soep maakt.