De eenvoudigste Oven Baked Brisket voor beginners
Inhoud:
U dont een roker moet lekker en mals rundvlees borst te maken. Deze Easy oven gebakken rundvlees Borst is een geweldige verandering . Smeer de rundvlees borst met kruiden uit Tony Chacheres Creole Seasoningfor alle smaak u ooit nodig zult hebben en nog veel meer. Dit recept is zeer geschikt voor het voeden van drukte rond de feestdagen, wildseizoen, of speciale gelegenheden.
Nou, zal ik zeggen dat het isnt als intimiderend als het lijkt als je het in de oven. Wat ik deed was schudden Tonys smaakmakers op de voor- en achterkant van de borst en laat het zitten 's nachts. Ik geborsteld het zelfs met wat vloeistof rook dus het kon proeven zoals het kwam uit de roker een beetje.
Dan, zodra ik opstond ik laat het op kamertemperatuur komen voor een beetje en gebakken in de oven omringd Door uien, knoflook, en rundvlees bouillon gedurende ongeveer 8 uur bij 325 graden. Bij het koken rundvlees borst in de oven, het duurt ongeveer een uur per pond en de interne temperatuur bereikt 185 graden. Net als de meeste delen van het rund, zodra het gaar is, laat het zitten ongesneden en afgedekt met aluminiumfolie voor een uur totdat de sappen weer kunnen vestigen in het vlees voor een maximale smaak.
Bij het koken van een hele borst, bedenk dan dat de flat en Point Cook anders dit is de reden waarom het koken borststuk kan zo lastig zijn! De flat is iets slanker dan het punt en is gemakkelijker te gaar. Het punt is zeer goed gemarmerd en heeft een langere kooktijd.
kruiden met zout is een belangrijke stap voor een stuk van rundvlees. Wanneer we koken een borst in de oven, we altijd breng op smaak met zeezout en leg deze in de koelkast 8-24 uur alvorens het te bereiden. Het zout helpt breken de beefs spiereiwit, trekt vocht aan het oppervlak van het vlees, en uiteindelijk heeft een hydraterende effect. Bottom line het maakt de borst sappiger.
In een grote gietijzeren pan, voeg olijfolie en smeer onderaan koekenpan. Verwarm op matig hoog vuur tot de olie is glinsterende. Voeg de uien en bak ongeveer 10 minuten, vaak roeren. Na ongeveer 10 minuten, strooi er wat zout en theelepel suiker op de uien, die karameliseren zal helpen de uien. Wanneer ze beginnen te karameliseren, verwijderen uien uit koekenpan.
Hoe lang duurt het om borst koken in de oven?
Het duurt ongeveer 3 uur om een 2-3-pound borst roosteren in een oven 300F. Een goede vuistregel om te volgen is met elke extra pond van rundvlees, voeg een uur van trage kooktijd. Bijvoorbeeld, zou een 5-pond geroosterd worden gebakken bij 300F gedurende 5 uur werd een 1-pond braden voor 1 uur, enz.
Droog wrijven Een mengsel van uienpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, chipotle poeder, gerookt esdoorn, chilipoeder, komijn, koriander, zout en peper voegt een rokerige, kruidige, zoetheid aan uw voltooide borst. De smaken zijn eenvoudig aan te passen, dus gebruik wat je wilt of wat je al thuis.
Waarom denk je borst laag en langzaam koken?
Als uw oven loopt echt warm, de runderbouillon zal verdampen . Check it halverwege en voeg een beetje meer runderbouillon indien nodig. U kunt altijd stam het vet uit dit nadat het klaar is koken en gebruik maken van de saus als een dipping Au Jus. Wilt u niet om het vet te spannen? Cool, maak je geen zorgen over en dip weg.
Ik was erg teleurgesteld, maar misschien was niet het recept. De afgewerkte vlees didnt opsplitsen als het deed in de video. Hoewel ik vroeg om de juiste snit, en betaalde 28, het was erg moeilijk. Ik denk niet dat ik iets mis, zodat Im dat de schuld te geven aan de slager. Leek meer stoofvlees. Ik vond de Cayenne een beetje te warm en zou bezuinigen. Lezen
Als u probeert deze familie favoriet van mij, laat het me weten hoe het afloopt! Ik weet dat je familie zal het geweldig vinden: - Zoals altijd, heel erg bedankt voor het ophouden door. Ik wens u een vrolijk, gezegend, en savvy dag!
Zou u Family Savvy helpen door het verlaten van uw feedback? Ik zou dankbaar! Zijn Als u dit recept te maken en hou ervan, stop terug en geef het een 5-sterren score: Ai Ai Ai Ai Ai en een reactie achterlaten. HANK U!
Een super eenvoudig gezinsvriendelijke Oven Gebakken Geroosterd rundvlees Borst bereid met ingrediënten vaak gevonden in uw pantry. Is uw weersomstandigheden te koud om buiten te grillen. Geen zorgen! Dit tedere rundvleesrecept is zo veelzijdig en perfect met zoveel kanten. Ik hou ervan om het te serveren met grandmas romige dille augurk aardappel salade encreamy komkommer tomaten salade.
hou je van barbecue, hou je van een goed tedere rundvlees borst, maar haat het grillen of roken van vlees in de winter ik kan je niet de schuld geven. Sommige dagen zijn alleen al te verdomd fritide voor dat allemaal. Ik bedoel eerlijk gezegd, je grill of roker kan nu zelfs bedekt zijn met zes centimeter sneeuw. Dit borstrecept is een combinatie van zoete uien, barbecuesaus, een klein bier en een paar eenvoudige smaakmakers die je waarschijnlijk bij de hand hebt. Je kunt dit serveren met aardappelen of op verse gebakken broodjes met een tuinsalade aan de zijkant. Op een low carb-dieet overdraagt het brood en zet gewoon je borst recht op je salade. Heerlijk en eenvoudig!
Hoe maak je oven gebakken Barbecued Beef Breisket?
Begin met een bijgesneden rundvleesborst die bekend staat als de flat. Meestal is er een kleine hoeveelheid vet achtergelaten op de snit voor smaak en om het tijdens het koken vochtig te houden. Verzamel vervolgens je kruiden en meng ze samen in een kleine kom of schud ze samen in een ritszak. Wrijf nu de kruiden over de borst aan beide zijden. Laat de borst ongeveer 30 minuten zitten.
plaats het nu in een grote roostige pan dikke kant naar beneden. Bedek de borst met uien, bier en barbecuesaus. Bedek en kook op laag vuur tot de vork zacht is. Laat het ruim 20-30 minuten vallen voordat u het snijdt.
Dit gemakkelijke ovengebakken borstrecept is perfect voor die dagen dat het grillen of roken buiten niet een optie is. Deze aanbesteding en toch smaakvolste borst vereist slechts 15 minuten handen op prepwerk.
