Pasta salade met feta en Pickled Asperges

Maak mijn Chopped Asparagus Salad recept wanneer het voorjaar asperges overvloedig en goedkoop, en je bent verlangen een beetje frisse crunch in je leven na een lange winter. Deze koude asperges salade wordt een complete maaltijd met een paar goed gekozen add ins zoals tonijn en hard gekookt ei, of zet hem in een asperge pastasalade het is aan u!

zeg ik pak het en werk de details later. De andere dag maakte ik mijn asperges salade met mimosa dressing, en vandaag is het sterren in deze dikke mediterrane geïnspireerde salade Ill toevoegen wat Ive kreeg in de bijkeuken en in de koelkast op dit moment. Het is een favoriet hier in de buurt.

In dit geval wordt aanbevolen Ive asperges en andere veer groenten zoals radijs, baby paprika's en wortelen, maar het recept volgt in de voetsporen van mijn andere dikke salade favorieten, zoals mediterrane bonen salade en cowboy kaviaar. De doorgaande lijn die een kleurrijke mix van bonen en groenten met een pittige vinaigrette.

Dit recept viert het veranderende seizoen zijn licht, fris, knapperig, en smeekt te worden gegeten buiten, als het weer het toelaat, dus schotel jezelf een bord, en zitten in de achtertuin of op het dek en drink het allemaal in! Geen mayo betekent dat er geen zorgen over te bederven.

Ik hou van de kleine rand die verkruimelde feta voegt aan deze salade. Ive ontdekt dat geïmporteerde feta is veel veel beter dan de gewone dingen, en ik beveel het proberen waard als je het ziet. Ive vond Griekse en Bulgaarse, en zijn gemaakt van schapen melk. De smaak is complex zout en niet zo scherp als onze koemelk feta here. Probeer het, u zult me ​​bedanken.

Enkele andere asperges recepten voor de lente

De keuken is mijn gelukkige plaats waar ik speel met fantastische ingrediënten die het lichaam en de ziel te voeden. Mijn missie? Om je op weg omhoog in brand gestoken over goed eten en geven u de tools om het zelf te maken. Mijn recepten zijn niet kieskeurig en altijd spannend ~ zijn er 2.000 en tellen op de blog!

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

Verwarm de oven voor 200C. Lijn een ovenschaal met bakpapier. Gooi kumara met een goede scheut olijfolie op geprepareerde lade, zout en peper en braad ongeveer 25 minuten goudbruin en zacht.

Pickled rode ui in rode wijnazijn is een van mijn favoriete salade toevoegingen, vooral met de knapperige walnoten en scherpe Parmezaanse kaas in dit gerecht. Als asperges isnt in het seizoen kunt u groene bonen in plaats daarvan te gebruiken. Deze salade zou ook geweldig om werk te nemen in een container breng de dressing apart en meng wanneer het tijd is om te eten!

Laten we zeggen dat je de tijd gehad om te kopen en voor te bereiden asperges niet achterom. Deze salade zal ervoor zorgen dat u op het zal krijgen, omdat je het kan maken en dan eet het elk moment. Hoe langer het zit hoe beter het wordt. Geen haast!

Ik heb een vriend die binge let op haar favoriete programma's terwijl ze koken. Ze buigt haar iPad en doet haar ding. Je ziet geen excuses! Hoewel, ik zou heel voorzichtig zijn met het mes vooral als ik was het kijken naar Game of Thrones zijn.

Cookouts zijn vaak synoniem met een kant van pasta salade, maar dit jaar zijn we addingMedmont Mercantile Pickled asperges en Vineyard Pastato deze verfrissende klassieker! Zodra u een hint van die pekel te krijgen van de asperges, is er geen weg meer terug! Dit recept isour aanpassing van het recept forMaraconi Salade van Real Simple.

wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?

Ik heb deze salade na het doorlezen van een aantal recepten hier en met behulp van wat ik had bij de hand, om het even wat te zoet te vermijden. De ingelegde bieten zijn precies de juiste ouch van zoetzuur. Ziet er mooi ook! De asperges kan goed worden gemaakt op voorhand. Als de ui te sterk is, slice en zet in een ijswaterbad gedurende 5 minuten en afvoer. De kooktijd is blancheren en ijswater bad tijd.

Ik heb nooit graag asperges vóór maar besloten om het nog eens proberen als ik op een hypoallergeen dieet en ik ben in de behoefte van sommige ideeën. Ik gebruikte Mama's balsamico dressing van deze website als de marinade. Het was zoooo lekker. Ik ben zo blij dat ik dit recept gevonden. Bedankt! Lezen

Ik denk dat dit zou beter zijn geweest voor mij als ik een betere balsamico vinaigrette dressing had gebruikt? Ik heb niet echt eten ze koude ook niet. Ik gaf 4 sterren b / c Ik wist niet beseffen hoe gemakkelijk het was om asperges perfect koken! Volgende keer zal ik blancheer en vervolgens af te dichten in de zak met sojasaus zout peper peterselie en dan koken ze een beetje in een droge pan. Lezen

deze salade legt de vibranceer van de lente vast, het samenbrengen van de typische groenten van het seizoen asperges, erwten, scallions en wortelen op een manier die ze eenvoudig laten schijnen, maar met een onverwachte vonk om je smaakpapillen op te lichten en je te laten zien meer.

DAT CULINAIRE PUNT CONS / A1> PUNT WORDT BIJ MANIER VAN EEN MARINaDE Een pittige dressing van olijfolie, azijn en tijm die de wortel en de scallions met een snel pickle-achtig resultaat een helder, krullend resultaat infuseert pucker. Het snijden van de wortel in brede, dunne linten met een plantaardige dunner en kwartier die de lengte in de lengte in de lengte geeft, geeft de groenten veel oppervlakte, dus ze absorberen snel de smaken in de marinade.

Correctie: een eerdere versie van dit recept Inclusief Onjuiste Nutritional Information met betrekking tot het vetgehalte. Het vermeldde het recept als het bevatten van transvet. Het doet niet. De Recentehas in totaal 14 gram vet, met 2 gram verzadigde vet.