Baesuk Koreaanse peer dessert, twee manieren
Inhoud:
Aziatische peren zijn inheems in China, Japan en Korea. Verwacht heldergroen, lichtgele en roodbruine variëteiten te zien. Bekend om vrij sappig en helder te zijn, zijn Aziatische peren mild zoet en delicaat in smaak. Hun knapperigheid zorgt voor een Eenvoudig dessert als u gekoeld, vervolgens gepeld en gesneden, of voeg ze toe aan een salade voor een zoete crunch. In tegenstelling tot hun Europese tegenhangers zijn Aziatische peren klaar om te eten wanneer ze worden geplukt. Hoewel ze hard zijn als ze rijp zijn, zullen ze gemakkelijk knippen. Ze houden veel langer onder de koeling dan de meeste andere fruit. Zoek in de late zomer voor aromatische vruchten in de vroege zomer.
Maar in plaats daarvan vond ik een paar verschillende variaties van Koreaanse perenhoestremedies die ook als dessert kunnen worden geserveerd. En een van hen werd opgeleverd aan de Koreaanse koninklijke hof. Im absoluut Geïntrigeerd !
Dus vandaag heb ik twee verschillende Baesuk-recepten voor jou. Ze zijn allebei populair en gebruiken soortgelijke ingrediënten, maar de kooktechnieken zijn heel anders. Eén is gepocheerd en de andere is gestoomd. 'Dienovereenkomstig smaken ze ook anders.
mijn familievoorkeur ishoney gepocheerd peer over gestoomde peer en we vinden het leuk om het koud te hebben als een dessert. Ik kan niet instaan voor de effectiviteit als een hoest remedie sinds ik niet meer ziek was toen ik dit recept probeerde.
zoete pittige wagyu rundvlees gebraden met gegrilde Aziatische slaw
5 uur geleden over Aziatische peer dessertrecepten Aziatische peer Maple fris - kookt voor een glimlach. 2013-09-04 Â · Kern en hak de Aziatische peren. Combineer de gehakte Aziatische peren, suiker, meel, kaneel en pecannoten in een kom en mix totdat alles gelijkmatig wordt verdeeld. Breng de peren over in een ingevette 9-inch rond of een schotel van 8x8 braadpan.
Heb je ooit een zoete dessertsoep geprobeerd? Zoete dessertoepen zijn heel gewoon in Azië. Een van onze favorieten is onze hete zwarte sesam-granen. Soms wordt hete zwarte sesam-granen ook gegeten voor het ontbijt. Het is alleen Souticatig Sweet.
kachel topmethode: plaats je peren in een pot, besprenkel met citroensap. Voeg water genoeg toe om halverwege de peren, kaneelstokjes, steranijs, Chinese rode datums, goji-bessen en honing op te komen. Als u het waterniveau naar accommodatie moet vergroten uw pot, moet u ook extra honing toevoegen. Stoomperen over laag-gemiddeld warmte gedurende ongeveer 30 minuten of tot de vork-aanbesteding. Genieten van!
er zijn zoveel manieren om te genieten van dit Aziatische perenrecept. Ik hou van ze voor het ontbijt recht omhoog, lepelde over yoghurt met of zonder muesli, of bovenop Someatmeal. Voor het dessert, probeer ze alleen, met whipped room, of over ijs.
mijn favoriete ding om te doen is een beetje van de siroop en een van de reepjes citroenschil in een cocktail lepelen. Het werkt goed in zo grote verscheidenheid aan drankjes, van Anaperolorhugospritz naar Agin & Tonicand verder. Dit is een geweldige plek om te spelen. Als je niet in alcohol bent, kun je het in een mousserend water mengen voor een licht op smaak gebracht.
100. Je moet het minstens 90 minuten van tevoren maken om de peren een kans te geven om volledig af te koelen, maar je kunt het veel eerder doen als je wilt. Ze blijven goed bij kamertemperatuur gedurende een dag en in de koelkast voor een week of langer, zolang alle vruchten bedekt zijn met siroop.
Meer favoriete eenvoudige fruittoppen Desserts
Een peer dat is bevroren, ontdooid en ten minste drie keer een fruit is met een verduisterde huid en vlees dat helemaal sweetno langer zuur of bitter is. Wat als een harde start, -onderleuring -peer rendelt vlees dat de delicate textuur van een ingeblikte perzesssoft heeft en oplevert, maar nog steeds behouden een kleine BITEALL dankzij de module A6> Effect van ijskristallen vormen en scheuren cellen alleen om al die cellen sappige inhoud te ontdooien en vrij te geven.
Hoewel dat zeker de meest viscerale en eenvoudige manier om van een bevroren peer te genieten, gebruikt dit recept dezelfde vries- en ontdooiende techniek om een traditionele Chinese gepocheerde perenschotel na te bootsen die vaak als dessert wordt geserveerd. In zekere zin steekt de vries-ontdooiende techniek, de peren uit, het produceren van een heerlijk zachte en sappige textuur die doet denken van een gepocheerde peer terwijl het ongekookte fruit van de vruchten onderhouden smaak.
