Beignets in coconut beslag
In de Westerse wereld, dessert is het hoogtepunt van een maaltijd, de cursus die iedereen gretig wacht voor. In China, echter, dingen zijn een beetje anders; desserts niet zo prominent aanwezig zijn in maaltijden. Chinese cultuur pleit voor een gezondere einde aan een maaltijd, ten gunste van vers fruit als een na het diner traktatie, maar dit betekent niet dat er een totale afwezigheid van zoete gerechten. In plaats daarvan wordt een zoetekauw toegegeven tussen de maaltijden, vooral als onderhoudend of vieren speciale gelegenheden . Er zijn een paar redenen waarom luxe desserts niet beschikt over een lange traditie in de Chinese eetcultuur houdt het ontbreken van een koelkast maakte het moeilijk om voedsel op te slaan. Ovens zijn ook zeldzaam in Chinese keukens, dat is waarom recepten vaak vragen om gebak te worden gestoomd in plaats van gebakken.
Pisang Goreng betekent gewoon gebakken bananen maar laat dat eenvoudige naam u te misleiden. Sweet rijpe bananen zijn bedekt met een beslag dan gefrituurd tot ze goudbruin zijn. Het koken van de bananen verdiepen hun natuurlijke smaak, waardoor ze nog zoeter en smaakvoller. Krokante aan de buitenkant, maar zoete en romige binnen.
Toen ik in de Verenigde Staten woonde, waren mijn opties vrij beperkt, zodat ik de reguliere bananen zou gebruiken van de supermarkt, zolang ze smaakvol en zoet waren. Soms, zou ik in staat om de kleinere Lady Finger bananen naar de Aziatische supermarkt te vinden zodat ik die zou gebruiken als ze de neiging om een beetje zoeter.
We hebben de voedingswaarde van de olie bepaald voor het bakken op basis van een retentie van 10 na het koken. De exacte hoeveelheid variabel kooktijd en temperatuur ingrediënten dichtheid en het specifieke type gebruikte olie.
Het maakt niet uit hoeveel we genieten van bananen, soms een paar bananen te krijgen over-rijp, en wordt te zacht, super-lief en niet bijzonder aangenaam om te eten op zijn eigen. Dat is de perfecte tijd om deze heerlijke bananen beignets recept gebruiken. Over-rijpe bananen zijn de ideale ingrediënten voor Jamaicaanse Banaanbeignets en dat is hoe mijn recept komt van pas.
Banaanbeignets zijn lekker verslavend snacks dat is een favoriet onder vele Jamaicanen. Het is een recept dat is kindvriendelijk, familievriendelijk, budget-vriendelijk en absoluut bevredigend. of me, snacks zoals bananen beignets zijn nostalgische . Het brengt terug prachtige herinneringen van het opgroeien in Jamaica genieten van het beste zelfgemaakte maaltijden. Als kind, mijn moeder maakte bananen beignets voor het gezin voor ontbijt, lunch, diner of avondeten. Terugkijkend, is beignets altijd mijn favoriete comfort food geweest. Het was een zoete traktatie mijn moeder zou maken dat mijn geest en vol mijn buik zou tillen. Mijn moeders bananen beignets waren lief en eenvoudig en ik altijd proefde de liefde binnen.
Vandaag Ziek met u delen al mijn geheime tips om je te leren hoe om te koken perfect beignets, elke keer weer. Mijn recept zal u helpen om het gemeenschappelijke probleem van het beslag absorberen teveel olie te voorkomen.
Opgroeien in een Jamaicaanse huishouden heeft zijn voordelen. Elke zaterdag ochtend was er Beres Hammond of Bob Marley spelen in het huis als we schoongemaakt en als we kinderen waren goed, moeder maakte ons deze heerlijke beignets.
Voeg dan uw vanille, kaneel, nootmuskaat, bruine suiker en zout naar bananen. Voeg vervolgens uw bloem voor alle doeleinden. Ik gebruik een zeef aan mijn bloem toe te voegen. Als je niet één, geen zorgen, kunt u het recept nog steeds te maken. Ik vind het zeefje laat mijn bloemmengsel op te nemen in mijn geprakte bananen makkelijker.
Calorieën: 231kcal Koolhydraten: 53g Protein: 4g vet: 1g Verzadigd vet: 1g Natrium: 4 mg Kalium: 362 mg Fiber: 3g Sugar: 20g Vitamine A: 55IU Vitamine C: 7. mg Calcium: 20mg Iron: 1. mg
inspireren door onze tips en recepten?
Ik kan niet precies lokaliseren toen ik begon het maken van pannenkoeken, maar ik ben er bijna zeker van dat ze waren de eerste gerecht ik geprobeerd om te koken op mijn eigen. Op dezelfde manier dat vrienden van mij strips zou lezen en dan pak een pen, of neem het gewicht kamer na het bekijken van de Longhorns morrelen een titel spel, Id kauwen een paar stukjes van een karnemelk pannenkoek van, zeg, dit diner door Houstons hobby Airport en denken, Verdomme, zou het niet wilde of dit iets wat ik kon doen was? Soms, op luie zaterdag, mijn familie zou shortstacks aan de Cracker Barrel grijpen net buiten Houstons stadsgrenzen. Op de middelbare school, mijn vrienden en ik zouden rond tafels in IHOP in weekendnachten kruipen. En de gewoonte doorgegaan jaren later, toen Id in een Houston Diner of een ander zit, in een staat van verval na een avondje uit, en een stapel Flapjacks lijkt de enige remedie.
Pannenkoeken zijn het afgelopen jaar een zegen geweest, vooral, omdat ik mijn thuiskoken verschoof om elke lucht uit de supermarkt te maximaliseren. Minstens twee keer per week, alles wat mijn koelkast krijgt, wordt gepakt: een kleine stapel karaktermilk-hotcakes maakt een solide ontbijt op een dag, en een Eggy Veggie Pancake volstaat voor de volgende, gevolgd door een Bushowing Nederlandse baby, of een heldere schijf van Pajeon voor een regenachtige avond. De formulesomething nat, iets droog, een snel verblijf in sommige oliebron neem je zo ver als je wilt gaan. Je zou het recept de eerste keer rond de eerste keer kunnen lezen, maar binnenkort beginnen je het alleen uit te voelen. Je zult de randen helder horen. Uw neus begint op Herken de geur van een eindproduct. Door je perfecte pannenkoek te laten vallen, zal meer instinctual lijken dan geleerd, en youleventueel, noodzakelijkerwijs de vrede met het feit dat de eerste in de batch echt altijd het ergste is.
