Cookware Materiaal Welk type is voor u

Voor de lezers die het bouwen van een budget, kunt u vaak een koopje merk roestvrij stalen set voor minder dan 200. Mid-range opties vaak zweven tussen 400-800 en een aantal luxe merken kan kosten omhoog van 2.000.
Het is vrij eenvoudig om een set voor elk budget vinden. Verschillende merken bieden een goede individuele koekenpan ongeveer 20-30. Volledige sets meestal vallen in het bereik 80-200, en boveneinde verzamelingen bereiken hoger dan 1.000. Keramische anti-aanbak is over het algemeen een beetje minder duur dan de PTFE-opties, maar ook de neiging om een kortere levensduur hebben.
U kunt eenvoudig een hoge kwaliteit ruwe gietijzeren koekenpannen voor minder dan 20. Ondanks de lage prijskaartje, zal deze opties nog steeds een leven lang meegaan. Er zijn slechts een handvol van de merken die eigenlijk over de 100 hebben bereikt.
Veel erfgoed gietijzer merken blijven in de markt, maar kookgerei vanaf nu ter ziele merken uit 18de eeuwse gieterijen halen nogal een bok op online veilingen. Dat is de aantrekkingskracht van gietijzer kookgerei.
Carbon steelhas vergelijkbare kwaliteiten om gietijzeren minus het zware gewicht. Koolstofstaal is niets anders dan ijzer in combinatie met koolstof, dat minder bros maakt. Die donkere dunne pannen die u ziet in restaurant keukens? Yep, koolstofstaal. In feite, kruiden koolstofstaal na verloop van tijd geeft een betere non-stick patina dan gietijzer. Maar zeer dun pannen en dergelijke, gemaakt van dit materiaal zal buigen met de tijd.
Ook uw gietijzeren pot kan herstellen van een occasionele kalk splash of rode wijn reductie maar koolstofstaal gewoon. Zeer geschikt voor het maken van voedingsmiddelen die een lange bereidingstijd dont zijn zoals eieren, roerbakgerechten, saut gerechten en pannenkoeken, kan koolstofstaal kookgerei nogal een handige toevoeging aan uw keuken.
Het lekt ook in uw eten als je kookt met zure ingrediënten op hoog vuur forlonger looptijden. Echter, dit probleem eenvoudig toegevoegd door investeren inanodized aluminium kookgerei. Anodisatie maakt gebruik van elektrische ladingen naar de dikte van de buitenste lagen van je pot en pan te verhogen, op zijn beurt het verhogen van de duurzaamheid van een extreme mate. Aluminium is een uitstekende warmte conductorâ €”een van de top die actuallyâ €” die ervoor zorgt dat je niet staan te wachten wanneer u uw culinaire experiment te beginnen.
Keramiek is natuurlijk non-stick en canwithstand temperaturen tot 2000 graden. Zoals staal, keramische oppervlakken zijn taai en u kunt metalen spatels of harde schuursponsjes op het zonder krassen .
Roestvrij staal. Koolstofstaal. Non-stick. Tijdens het winkelen voor potten en pannen, heb je waarschijnlijk gezien al deze kookgerei opties. Maar wat zijn de sterke punten van elk? Hoe bent u verondersteld om te kiezen tussen hen? En wat is de beste kookgerei materiaal op de markt? Als je probeert te achterhalen wat de beste kookgerei materiaal voor u is, UseA onze handige gids die kookgerei materiaal overeenkomsten en verschillen bevat.
Van gietijzer tot roestvrij staal om anti-aanbak, de opties voor het kookgerei zijn vrijwel eindeloos. Maar een koekenpan is gewoon een skilletor is het? Om een beperking van uw keuze, weve ontleed door middel van de markt om de beste kookgerei merken verkrijgbaar vinden, van de meest esthetisch aan de werkpaarden youll gebruik voor elk recept.
Wat zijn de verschillende soorten kookgerei?
Je zou kunnen weten OXO meer voor zijn keuken gadgets dan zijn kookgerei, maar het merk past dezelfde attent ontwerp tot de potten en pannen die het doet om zijn maïs schillers en iconische POP containers. Al OXOs kookgerei heeft een net zo fraai, maar je hebt een paar opties om uit te kiezen: Non-Stick, met silicone verpakte handvatten; Non-Stick Pro, met roestvrij handgrepen; en roestvrij staal Pro, die is niet anti-aanbak. De kookgerei is accessibly geprijsd, ook, dus het is een geweldige optie voor beginnende koks of iemand afbouw van hun eerste keuken. Het is echter mogelijk doorgewinterde professionals voelen zich beperkt door de ietwat klein lineupits meestal koekenpannen, tenzij je een hele set te kopen.
GreenPan is in feite de OG-toxische anti-aanbak kookgerei merk. Quick vernieuwing om: Teflon was de gouden standaard voor anti-aanbak kookgerei, totdat de FDA gevonden dat bepaalde chemicaliën die worden gebruikt in het productieproces zijn giftig voor onze gezondheid en het milieu in de tijd. GreenPans hechtende oppervlak is gemaakt van silicium gebaseerde Thermalon, die krasbestendig en kunnen temperaturen tot 850F. Er zijn veel open-aandelenstijlen om te kiezenâ € "van Skillets naar Voorraadpotten , Quick-verwarming naar ultra-Duurzaamâ €" of u kunt kiezen voor een volledige set. Prijzen variëren van $ 150 tot $ 720 voor meervoudige collecties.
upgraden van je oude kookgerei? Een register bouwen? Serieus worden over het searing? Er is daar alles aan. Terwijl het 50-jarige bedrijf keramiek, non-stick en hard geanodiseerd kookgerei aanbiedt, is het de roestvrijstalen collectie die ons terugkeert. Het is gemaakt van twee lagen van roestvrij en met aluminium voor geleidbaarheid , duurzaamheid en algemene prestaties. Het merk biedt alles van theeketels tot enorm 12-quart StockPespels , en hoewel het niet de goedkoopste optie op de markt is, overweeg dan een levenslange investering.
Cookware-materialen Elke thuiskok moet wetenschapSmaterialen een belangrijke overweging zijn bij het winkelen voor kookgerei omdat ze drastisch kunnen variëren in termen van duurzaamheid, kosten en verzorging. Om dingen te vereenvoudigen, hebben we deze lijst met het kookgerei materialen bedacht, elke thuiskok moet het weten. Laten we een kijkje nemen, zullen we?
vind je het leuk om thuis te koken? Zo ja, wilt u kiezen voor kookgerei die zijn gemaakt van materialen die bij uw kooktechnieken en kookoppervlak passen. Sommige mensen kunnen bijvoorbeeld meer genieten van aluminium kookgerei meer dan koolstofstaal of koperen kookgerei.
Wat u leuk vindt, is afhankelijk van uw unieke kookstijl, evenals welk voedsel dat u graag maakt. Ben je geïnteresseerd in leren meer? We hebben ervoor gezorgd dat we vandaag alle meest gebruikte materialen in pannen bedekken, dus zorg ervoor dat u blijft lezen! We hebben alles opgenomen wat u moet weten om een kookgerei te kiezen die het beste voor u is.
Koolstofstaal is het beste voor het koken en schijnen van vlees en het verplaatsen van de SAUT-pan naar de oven. Het materiaal kan met hoge warmte aan, maar u wilt ervoor zorgen dat u het op een veilige temperatuurbereik houdt.
deze pannen zijn zeer duurzaam en geweldig voor het leveren van een oppervlak dat snel kan opwarmen, met een gelijkmatige koken. Ze zijn gemaakt van 99 ijzer en 1 koolstof, waardoor deze types een legering doen. Je hoeft echter koolstofstaal te seinen.
De basis van elke indrukwekkende, voedzame en ronduit heerlijke huisgemaakte maaltijd is kookgerei die bij haar doel past. Maar waar te beginnen? Er zijn tientallen materialen, coatings en gespecialiseerde items om te kiezen. Proberen te beslissen kan zich ontmoedigend voelen, totdat je leert over welke soorten potten en pannen het beste zijn voor verschillende kookstijlen. Hier is een primer om je te helpen je droomkeuken in actie te brengen met kookgerei die bij je behoeften en stijl past.
een van de eerste metalen mensen die worden gebruikt voor het vormgeven van kookschepen, wordt koper een populaire keuze voor kookgerei blijft vanwege de onderscheidende glans en warme, uitnodigende toon. In eerste instantie werden potten gemaakt van koper bekleed met tin om te voorkomen dat het koper van uitloging giftige chemicaliën in voedsel in voedsel. Maak je echter geen zorgen; We komen een lange weg. Tegenwoordig is een laag koper gebruikt in potten en pannen gemaakt van sterkere metalen, waardoor deze potten en pannen veilig, functioneel en visueel aantrekkelijk zijn.
een meer recente keukeninnovatie, roestvrijstalen zag Wijdverspreid Gebruik de 19e eeuw en maakte zijn weg in de keuken in het begin van de 20e eeuw. Zodra legeringen met chroom, werden nikkel en ijzer geïntroduceerd, roestvrij staal werd geperfectioneerd voor het koken. Roestvrijstalen potten en pannen werden populair in de jaren tachtig en blijven een bestseller vanwege hun opvallende glans en duurzaamheid.
ongeacht het kookgerei dat u kiest, overweegt u het type koken dat u wilt doen en hoeveel tijd u moet doorbrengen bij opruimen. Geeft u de voorkeur aan vaatwasserveilige koekenpannen? Hoe voelen de handgrepen in uw hand? Als u een elektrisch fornuis heeft, wilt u kookgerei met een vlak oppervlak kopen, zodat ze gelijkmatig verwarmen. Als uw kachel gas is, u bent minder beperkt omdat de vlam rond het oppervlak kan wikkelen. Het maken van zorgvuldige keuzes over het selecteren van uw kookgerei stelt u in voor het koken van succes en bevredigende maaltijden al jaren.