Dood door donkere chocoladetaart
Vochtige chocoladetaart met super rijke donkere chocolade ganache frosting. Dit is een taart van 3 lagen, vetmaat van 9 in diameter en 5 in hoogte en serveert 12 - 14 personen. JR-maat aten 6 in diameter en 4-1 / 2 in hoogte en serveert 4-5 personen. Nieuwe Single Layer Sheet Cake 12 x 17 serveert 40-60 mensen.
u zult niet geloven dat er twee gehele Zucchinis daarbinnen zijn! En je weet wat ze zeggen dat je 5 porties van fruit en groenten per dag nodig hebt. Dus, eigenlijk, dat betekent dat je 2 en een halve gebak per dag nodig hebt. Die lijkt Redelijk . Amiright? Â
het was de verjaardag van Ajay op 26 en zoals gebruikelijk, begon ik na te denken over welke cake bijna twee weken terug te bakken. Een casual talk die ik hem heeft gevraagd of hij een -voorkeuren had en verwachtte het gebruikelijke antwoord - maar wat u leuk vindt of iets dat gemakkelijk is. UT Nee, hij had tenslotte een keuze. E vroeg me om een chocoladecake te bakken met chocoladecrème en chocolade ganache, ik wreef mijn ogen in -pret -maybe getrouwd met een voedselblogger is ook op hem gewreven, ik bedoel zulke precieze keuzes, Ganache heb jij zeggen?
wanneer je deze donkere chocoladetaart maakt, zul je eindelijk de frase-dood door chocolade begrijpen. Waren gelaagde donkere chocoladetaart met chocolade fudge frostinging, die het hele ding bedekken in een zijdeachtige donkere chocolade Swiss Meringue Buttercream , en topping deze schoonheid af met een chocoladekruis. Dat is waarom ik dit mijn dood noem door donkere chocoladetaart.
ik maakte eigenlijk eerst het cake-deel van dit recept naar vieren mijn 30e verjaardag toen ik bakes blunders in 2018 lanceerde. Het was heerlijk, maar ik gebruikte op de winkel gekochte frosting omdat ik nog niet < A5> Comfortabel Met het maken van de mijne.
snel vooruit en ik kreeg eindelijk om deze donkere chocoladetaart te geven de makeover die het verdiende. In plaats van het gebruik van 9 inch cakepannen, ging ik voor een hulking 3-laags 6 inch-cake en voegde nog meer chocolade toe.
het toevoegen van koffie aan een chocoladetaart helpt de smaaknoten van de cacao, maar laat geen koffiemaak achter. U kunt gebrouwen koffie of zelfs espressopoeder gebruiken. Het is ook helemaal aan u om al dan niet een donker cacaopoeder te gebruiken. Regelmatige cacao zal prima werken en een licht lichtere cake produceren.
ik zou graag zien hoe gek gemakkelijk deze donkere chocoladetaart was! Normaal gesproken, ik ben alles over afzonderlijke kommen voor natte en droge ingrediënten, maar dat is hier niet nodig. Dat is goed, ik heb alleen één kom gebruikt.
ik ben gestorven en naar de hemel gegaan. Deze chocolade fudge frosting is de bom dot com. Als je in de chocolade in de koffie-smaaknoten wilt leunen, suggereer ik roeren in een eetlepel espressopoeder.
In eerste instantie lijkt dit misschien een beetje gehuwd en bruto. Zweet het niet. Nadat u uw laatste ingrediënten aan de kom hebt toegevoegd, zult u zien dat het in één glorieus samenkomt gladde chocolade fudge fudge frosting. Het maakt een geweldige vulling! Je kunt het altijd proberen te gebruiken om een taart te bedekken, maar het is misschien een beetje dik. Ik moet het een dag uitproberen!
zijn weg meer dan je nodig hebt voor deze donkere chocoladetaart. Je zou kunnen proberen het recept naar beneden te schalen of je extra's voor later op te slaan. Het heeft deze prachtige dikke, pindakaas zoals textuur, dus je wilt gewoon een lepel pakken en naar de stad gaan. Leef je beste leven!
Dark Chocolate Swiss Meringue Buttercream
Omdat we zwaar gingen met het vullen en intens met de donkere chocoladetaart, besloot ik om te gaan voor een lichter Buttercream . Je zou altijd mijn Chocolate American Buttercream kunnen gebruiken, maar ik denk dat het licht, de boterachtige smaak van deze SMBC de juiste noot raakt.
Ik heb eigenlijk geen chocoladerepen gehaald toen ik dit moest maken Buttercream . Dus in plaats van op te vouwen in gesmolten chocolade zoals ik met mijn chocolade Italiaanse Meringue Buttercream , heb ik net een donker cacaopoeder gebruikt. Het werkte goed, maar het poeder verliet enkele vlekken in het glazuur voor een beetje van een vlekkerige uitstraling.
alleen een klein beetje ding dat letterlijk Niemand in hun juiste geest zou geven. Ik leidde een grens rond de top van de taart, maar ik vond het niet leuk. Dus ik heb het afgeschraapt en probeerde een nieuwe grens. Maar die was te klein om de merken van de vorige grens volledig te bedekken!
Je zult gelukkig sterven na een stukje van deze dood door donkere chocoladetaart. Fluffy Dark Chocolate Cake, Romig Fudge Frosting, Fluffy Buttercream , en die chocolade druppel die het allemaal bij elkaar brengt.
