MushroomSpinach Manicotti
Als u besluit om gebruik gedroogde cannelloni maken de bchamel een beetje meer vloeistof als de pasta zal hebben om te koken in de saus. Ik heb ook gekookt het gerecht behandeld in aluminium 15 minuten voordat het deksel te verwijderen, zodat de top van de pasta lekker kunt krijgen en krokante! Â
Welke paddestoelen zijn in dit gerecht?
Zoals ik was mycupboard doorlezen van de andere dag, het kennis nemen van wat ik moet krijgen, op de top van de lijst was Campbells Condensed champignonsoep. Het was toen dat mijn gedachten dwaalden af, en ik begon te denken aan al die keren opgroeien dat mijn moeder de pantry zou in voorraad hebben en ervoor zorgen dat ze altijd had veel blikjes Campbells Condensed Soepen. Vanuit het vakantie-favoriete recepten een van haar verbazingwekkende kip recepten, heb ik serieus opgegroeid met dit veelzijdige recept starter in onze pantry.
Youll voldoen aan uw kaas cravings op een gezonde manier en krijg je groenten, ook met dit heerlijke recept voor een Italiaanse favoriet. Het is een vul- en plezierige maaltijd die het hele gezin zal genieten!
Verwarm de oven voor op 350 graden. In een grote kom, combineer ricotta, spinazie, champignons, uien en ei vervanger. peterselie, peper en knoflookpoeder toe te voegen. Meng in kop mozzarella en 1 el Parmezaanse kaas. In een aparte kom, roer samen spaghettisaus en water.
Spread 1 kop saus mengsel in de bodem van een 9 x 13 inch ovenschaal. Materiaal ongekookt manicotti schelpen met ricottamengsel en te regelen in een enkele laag in de schaal. Bedek met de resterende saus. Bestrooi met de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas.
Dit licht versie van de standaard manicotti combineert de smaak van twee calorierijke, decadent zuivel gerechten: fettuccini Alfredoand gevulde schelpen. Hier wordt de saus zonder slagroom en de vulling toepassingen ricotta. Ga je gang, helpyourselves, schuldgevoel gratis!
pastadeeg: - kopjes alle doeleinden bloem of meel voor het walsen Dough- ei yolks- hele ei- theelepel zout- el extra vergine olijfolie olijfolie bekleden pasta- eetlepels melk
Scrub aardappelen onder koud stromend water. Doorboren oppervlakken met een vork. Plaats aardappelen in een bakblik en dek volledig met steenzout. Bak tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 1 uur, afhankelijk van de grootte van de aardappelen. Terwijl de aardappelen bakken, schoon en fijn snijd de champignons. n een grote koekenpan op laag vuur, bak de boter, knoflook en sjalotten glazig. Voeg de champignons. ontinue koken op laag tot matig vuur, af en toe roeren totdat alle vloeistof verwijderd is gekookt, ongeveer 40 minuten. Seizoen met zout en peper. Opzij zetten. duivin de aardappelen klaar zijn, kwast uit het zout, snijd elke in de helft en hol ze uit in een mixer kom. Voeg de paddenstoelenmengsel, eieren en roomkaas. Mengen op lage snelheid tot het mengsel wordt gecombineerd. Verwijderen, koel, en plaats het mengsel in een spuitzak of hersluitbaar zakje met een hoek afgesneden.
Place manicotti in ovenschaal en top met room en Parmezaanse kaas. Bak op 350 ongeveer 15 minuten of tot de saus is warm en de randen van de pasta bruin zijn. n grote koekenpan op middelhoog vuur, smelt de 1 eetlepel boter. champignons en knoflook toe en bak tot champignons zacht zijn. Seizoen om te proeven met zout en peper. Schep manicotti te dienen. f gewenst, manicotti kan worden gegarneerd met verse kruiden of sautà © ed greens zoals rucola of spinazie.
Mijn 10-maanden oude is een eter. Vanaf het moment dat hij werd geboren, hij nooit had een harde tijd geeft. Toen begon hij vaste stoffen, en hij zou elke vorm van babyvoeding die ik gaf hem eten. En toen probeerde hij het echt voedsel eten uit mommys plaat en ik denk dat dat is wanneer hij echt verliefd op voedsel. Hij zal alles en nog wat te eten.
Ik weet niet of dat komt omdat ik gaf hem alleen zelfgemaakte babyvoeding, of als hij wil gewoon echt voedsel in het algemeen. Maar echt. Die jongen zal alles eten. Snij wat rauwe komkommers hel eten. Geef hem wat kip? Verslonden. En vergeet over het proberen om iets te eten zonder te delen met hem. Hij zal zeker laten weten dat hij wil een hap!
We hebben herschapen deze Italiaanse klassieker met behulp van beter-voor-je ingrediënten om je te redden 160 calorieën en 12 g vet, met inbegrip van 6 g Verzadigd Vet, per portie. De wijzigingen substituerende gedeeltelijk afgeroomde ricotta kaas en KRAFT 2 Melk verscheurde vetarme mozzarella voor volvette producten. Daarnaast voegden we spinazie en champignons het vullen zodat we de kaas kunnen verminderen.
Voedingsinformatie wordt geschat op basis van de ingrediënten en kookinstructies zoals beschreven in elk recept en is bedoeld om alleen voor informatieve doeleinden te worden gebruikt. Houd er rekening mee dat voedingsdetails kunnen variëren op basis van voorbereidingsmethoden, oorsprong en versheid van gebruikte ingrediënten.
Routebeschrijving: Verwarm de oven voor op 350. Kook de pasta totdat Just Al Denteit meer in de saus in de oven zal koken. Combineer ondertussen alle Ricotta-ingrediënten in een keukenmachine en meng goed. In een kleine steelpan, verwarm de olijfolie en knoflook en voeg de ui toe. Cook Under Tender, ongeveer 5-7 minuten. Voeg de champignons toe en kook nog eens 5 minuten.
giet ongeveer een halve de saus op de bodem van een 913 pan; gelijkmatig verspreiden. Met je handen of een lepel, spul elke manicotti-shell en plaats in Pan. Bedek met de rest van de saus en strooi de kaas er bovenop.
Beyond voor een liefhebber van een liefhebber, smelt 1 eetlepel boter in 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middellange hitte, dan Sautà © tot 1/2 pond dun gesneden witte of bruine knooppaddestoelen totdat ze vaak worden verzacht, ongeveer 5 minuten. Ontglazuur de koekenpan met 1/4 kopje droge witte wijn, droge vermout, of ongezoete appelsap â € "Breng dan de saus naar een bubbel en laat het een glazuur sudderen, ongeveer 1 minuut. Voeg gestremde en gehakte verse oregano bladeren en / of verse peterseliebladeren naar smaak, evenals tafelzout. Lepel deze paddenstoelen over de voorbereide manicotti, en garneer met veel fijn geraspte Parmigiano-Reggiano.
andere potten vanwege de grootte van de manicotti-buizen, dit recept werkt niet in een onmiddellijke pot van 3- of 5-quart. Voor een onmiddellijke pot van 10 quart, moet je de bouillon en marinara-saushoeveelheden verdubbelen. U kunt de ingrediënten voor het vlees vergroten met 50 procent en 12 gedroogde manicotti-buizen gebruiken.
je kunt dit recept bouwen in een wilde paddestoellasagne door Afwisselende lagen van champignons en een deel van de saus samen met verschillende soorten kaas tussen de vellen pasta. Probeer een Fontina of zelfs een Taleggio-kaas. Om echt fantastisch te worden, probeer dan zwarte truffels over de bovenkant te scheren. Chef-kok Andrew Buffalino
om plaats 3 manicottis per persoon op een bord te serveren en een romige champignonsaus te lepelen en gereserveerde gebakken champignons over de top. Sprenkel met 1 eetlepel van de salie-knoflookbotersaus over de bovenkant van elke plaat en garneer met gebakken salie. Serveer onmiddellijk.
Verwarm de olijfolie in een grote Saut Pan set op middelhoog vuur tot het warm is. Voeg de gemengde champignons en SAUT toe tot het lichtbruin overal, ongeveer 8 tot 10 minuten. Voeg de sjalotten, knoflook en bieslook toe en blijf nog eens 2 minuten koken. Seizoen om te proeven met zout en peper.
plaats de helft van de champignons in een kom. Bedek en blijf warm tot klaar om te gebruiken. Breng de andere helft van de paddenstoelen over in een keukenmachine met een metalen blad. Proces tot fijn gehakt maar niet een puur.
Warmte olijfolie in een grote Saut Pan set op middelhoog vuur. Voeg de gesneden champignons toe en saut tot lichtbruin, ongeveer 5 minuten. Voeg de sjalotten en knoflook toe en blijf nog eens 2 minuten koken. Ontglazuur de paddenstoelen met de Vermouth en sudder gedurende ongeveer 3 minuten, totdat de Vermouth met de helft is verminderd. Voeg de kippenvoorraad en zware room toe en laat sudderen tot de crème is begonnen met dikker, ongeveer 3 tot 5 minuten.
Verwarm de boter in een kleine SAUT-pan die is ingesteld op middellange warmte. Voeg de knoflook toe en kook tot goudbruin, ongeveer 3 minuten. Zodra de knoflook lichtbruin heeft, voegt u de wijze toe en verwijdert u van de hitte. Blijf warm tot ze klaar zijn om te gebruiken.
