Geroosterde pompoenpitten
Meng in een kleine kom Samen gesmolten boter en je favoriete kruiden. Gebruik een banketborstel om de pompoenpitten gelijkmatig te coaten. Broast de zaden, in je oven, gedurende 40 45 minuten en roer de zaden om de 15 minuten.
Ontdek hoe u gemakkelijk wilt reinigen, drogen en geroosterd pompoenzaden om een super budgetvriendelijke knapperige, gezonde snack of voorgerecht te maken . Of het nu gaat om het snijden van een jack-o-lantaarn of peeling pompoen voor het koken van babypuree, pompoen taartvulling, of meer, verspil hun zaden niet. Ze kunnen deze geroosterde pompoenzaden renderen met Keto Taco-kruiden die je hunkeren naar een zoute snack zal bevredigen.
verwijder de stengel en snijd de pompoen in de helft af. Gebruik een grote metalen lepel of ijsschep om de zaden en vezelige vezels te verwijderen. Zie foto's. 1,2, en 3. De hoeveelheid zaden zal afhangen van de grootte van uw pompoen! Mijn middelgrote pompoen leverde ongeveer 1 ½ kopjes pompoenpitten op.
ik vind op 325 F ze zullen moeten koken voor een langere timer, maar zonder bereiken die mooie gouden bruine kleur. Aan de andere kant zullen ze bij 400 f sneller goudbruin worden zonder volledig te koken, tenzij je ze kookt voordat ze roosteren.
Ik heb zo goede herinneringen aan het snijden van pompoenen met mijn moeder en zus, en we hebben altijd altijd de zaden gered. Toen we klaar waren met het snijden van onze Jack-O'-lantaarns, hadden we de zaden gebraden. Het was een van mijn favoriete herfst Tradities , en ik keek er elk jaar naar uit!
Oké, nu heb je de ingrediënten verzameld, laten we koken. Dit recept kan niet eenvoudiger zijn, maar ik breek het stap voor stap, zodat u het best belangrijk kunt krijgen: CrunchIEstresultaten.
Ik heb een paar recepten gezien die aanbevelen om de zaden te laten zitten 's nachts . Hoewel dat op de roostertijd kan worden afgesneden, is het niet nodig. Als een ongeduldig Cook, wacht ik meestal slechts ongeveer 30 minuten. of totdat de buitenkant niet meer zichtbaar is.
kruiden roosterende pompoenpitten
je kookt de pompoenpitten ongeveer 20 tot 25 minuten, of tot ze goudbruin en fris zijn. De timing hangt echt af van hun grootte, plus hoe uitgedroogd waren ze toen je begon. Het proeven van een paar zaden terwijl ze koken is de beste manier om te controleren of ze knapperig zijn overal en klaargemaakt.
verwijder de zaden met een scherp mes slice de pompoen in de helft. Wees heel voorzichtig en snijd altijd van je weg. Gebruik een oude Fashioned Ice Cream Scoop of een grote metalen lepel om de zaden uit te scheppen.
wassen en drogen de zaden Verwijder elke pulp van de zaden die zoveel mogelijk van de zaden opslaan. Was de zaden in een fijne mesh-zeef of vergiet tijdens het doorlopen van uw vingers om meer pulp te verwijderen. Laat de mesh-zeef over een kom draaien om de zaden een tijdje uit te laten drogen. Droog dan zoveel mogelijk de zaden. Ik maak meestal mijn pompoenpuree tegelijkertijd, dus ik leg de pompoenpitten in een enkele laag op een bakplaat. Dan plaats ik het op de achterkant van de fornuis waar de hete droge lucht via de kachelventilator uitkomt. Ik draai het vel meerdere keren om de zaden uit te drogen.
Moet je de pompoenpitten pre-koken?
Iedereen heeft de neiging om te gaan voor pompoen, maar heb je ooit in plaats daarvan squash-zaden geroosterd? Bijna alle winterpompoen is geweldig Kandidaten voor zaadbranden! Leer hoe je knapperig kunt maken, heerlijke geroosterde winterpompoenzaden met deze eenvoudige methode en eenvoudige kruiden. Theyre The Perfect Fall Snack!
