Easy Berry Chantilly Cake Recept

Mary Berry is de onbetwiste koningin van cakes, bekend om haar gemakkelijk te volgen, beproefde en geteste, overheerlijke recepten. Ze schreef de bakbijbel om alledaagse koks te helpen de basisprincipes te leren van wat nodig is om een ​​goede cake te maken, met een verzameling klassieke bakjes, evenals hete puddingen en pastei, Souffls en Meringues , Cheesecakes en koekjes om aan al uw bakbehoeften te voldoen.

Mary Berry is absoluut de koningin van de keuken, ongeacht of ze de zoete lekkernijen zweeft of het creëren van een hartig feest. Mary Berry Recepten worden beproefd en getest True Classics en we hebben een geweldige selectie van grote Mary Berry-recepten voor u om uit te kiezen.

Swiss Rolls en Roulades Recepten Zwitserse rol wordt gecreëerd door een dunne vel sponscake te rollen met jam in een log-vorm. Normaal geserveerd in plakjes, is de uitkomst een spiraal van cake gelaagd met jam. Studie ook: Quick Burfee Recept met gecondenseerde melkaanpak. Verwarm de oven voor op 180C en lijn perkamentpapier op de Zwitserse rolpan.

Als je een fervent baker bent, weet je dat zelfs de meest gekruide huiskoks kunnen worstelen met icing-cakes. Nadat u urenlang aandacht hebt besteed en zorgzaam bent bij het mengen, voorbereiden en bakken van uw cake, is de suikerglazuurstap waar het allemaal fout kan gaan. Het maakt niet uit hoe zacht het oppervlak en de adroit de hand, verdraaide bits van cake die loskoppelen van de lagen en mixen in de kers, waardoor hobbels en knobbels en teleurstelling de hele ervaring opwekken. Gelukkig, Mary Berry, onze favoriete Britse taart Enthousiast en voormalige rechter van de televisie, laat de Grote Britse bakken uit, een geniale icingstrategie die die kruimels zal maken, een ding van het verleden.

Wanneer u deze strategie aanneemt, zullen uw taarten zoeter zijn dan ooit, en uw cakecursie zal zo soepel zijn als kan klinkt als een grote Britse bakkerskampioentaart als we ooit van één hebben gehoord. Als u op zoek bent naar recepten waarmee u deze suikerglazuurtechniek probeert te proberen, zouden we voorstellen om onze beste chocoladetaartrecepten en favoriete vakantietaarten te bladeren voor desserts die perfect zouden zijn aangevuld door een vlam.

The Great British Baking Show: Fancy A Savarin met Chantilly Cream?

Crme Chantilly of Chantilly Cream is een van de vele soorten crème het Franse gebruik om hun geweldige PÃ ¢ Tisserie te vullen en te versieren! Het is absoluut het gemakkelijkst om uit alle Franse gebakjescrèmes te maken en in deze Baking Basicspost, ik zal mijn recept, sommige tips en trucs delen voor het maken van het, evenals enkele geweldige recepten om het in te gebruiken!

In Franse Ptisserie wordt Crème Chantilly niet vaak gebruikt om bakjes te vullen, maar heeft in plaats daarvan meer van een decoratief doel. Het kan ook worden toegevoegd op de top van koffie of warme chocolademelk! Terwijl het Frans andere gebak-crèmes gebruiken om hun patisserie te vullen, in Groot-Brittannië, het is vrij gebruikelijk om Choux Pastry delicatessen te vullen, zoals Profiteroles of à © CLAINS met deze gezoete crème! In Duitsland, waar cakes de neiging hebben om een ​​beetje droog te zijn, omdat ze geen lagen van room / mousse bevatten, enz. Hij wordt vaak een fluitje van de taart geserveerd naast een dollop van deze gezoete crème!

verschillende smaakvariaties van Crme Chantilly

Als u de Britse route wilt afleggen van het gebruik van Crme Chantilly, waarom zou u dan niet proberen deze deze chocolade à ‰-clobels te vullen? Of gebruik deze gezoete crème tot laag bovenop een klassieke Britse trifle. ersonaal, ik hou van Smaakstof My Crme Chantilly met Bailey's Irish Cream en stapel het vervolgens op de top van deze chocolade Pavlova of voeg het toe aan mijn chocolade oranje kleinigheid.

Hoe te maken met verse bessen chantilly cake thuis?

vandaag op het verblijf thuis Chef, ik laat je zien hoe je verse berry chantilly cake kunt maken. Dit is een vanille cake gelaagd met verse bessen en afgewerkt met een roomkaas mascarpone chantilly crème, en het is absoluut om te sterven voor je oven voorverwarmen tot 350 Fahrenheit, vet twee negen inch cake-rondes in en lijn de onderkant met perkamentpapier vanille cake.

een LusciRTRIPLE Berry CHOUX CAKE met vier lagen van Choux ingeklemd met drievoudige bes-room, bevroren met vanille bean slagroom, en versierd met choux-kruimels, poedersuiker en verse bessen. Een speciaal dessert voor elke gelegenheid.

Naast aardbeien besloot ik ook bosbessen en frambozen te gebruiken en het een drievoudige berry choux cake te maken. Het toevoegen van bosbessen aan een bessensaus maakt het zo vrij donkerrode kleur. Ik heb ook besloten in plaats van een taart van twee lagen, id maak een vier lagencake zodat het lang en mooi zou zijn.

Nadat je de eieren in het deeg hebt geslagen, verspreid je de Choux op twee bakplaten gevoerd met zilverpapier of perkamentpapier. Als u perkamentpapier gebruikt, kunt u adab van Choux Pure in elke hoek plaatsen om het perkament naar beneden te lijmen.

Ik gebruikte een 7-inch ronde cakepan als een gids om elke bakplaat van CHOUX in 27-inch cirkels â € "te snijden voor een totaal van 4 cirkels. Als u geen 7-inch cakepan hebt, knip dan gewoon een cirkel van 7 inch uit en gebruik dat als uw gids. OLLL GEBRUIK DE GRIMBERS om de zijkanten van de taart te versieren.

Als u wilt, kunt u een decoratieve edgewith een beetje van de gereserveerde slagroom pijpen en vervolgens verse bessen bovenop stapelen. Ik heb toegevoegd aan een eetlepel van de drievoudige bessensaus die ik heb gemaakt om de bessen te dienen om ze een beetje extra glans te geven.

mijn kookboek, gewoon zoete droomwolken, draait om het maken van leuke desserts met behulp van Pate A Choux. Als je niet eerder een choux of crèmewolken hebt gemaakt, heb ik een hoe je crèmewolken video hebt gemaakt om je te laten zien hoe gemakkelijk ze zijn om te maken.

Opmerking: ik verdubbelde de drievoudige bessensaus en gebruikte de helft in de drievoudige bessencrème die de andere helft vulde, de andere helft die ik met de taart heb geserveerd, zodat mijn gasten meer saus kunnen besprenkelen tijdens elke plakje cake als ze het gewenst waren.

CRPES met vanille chantilly crème

Nu zijn we allemaal zoveel tijd thuis doorbrengen, bakken is een mooi tijdverdrijf dat het hele gezin kan genieten. Wat dacht je van het doen van recept voor chouxnuts met Chantilly Cream FillingFrom Star Baker Juliet Sear? Juliet vertelde Hello!: "Ik hou van deze lichte en luchtige gebakjes. Hé lijken op een à © Clair maar door ze in een cirkel te glijden, zien ze eruit als donuts. Zo schattig! Ze zijn zo mooi wanneer ze zijn ingericht bij eetbare bloemen."

dubbele crème is erg rijk aan een vetgehalte van 48 procent. Het hoge vetgehalte maakt het de meest veelzijdige crème omdat het bestand is tegen koken en zwepen en bevriest goed. Zorg er niet voor dat het geen dubbele crème wordt overweld, want het zal korrelig worden en begint te scheiden als je blijft kloppen met boter! In de VS staat dubbele crème bekend als zware room. Je kunt hier ook extra dikke dubbele crème kopen, die meer een lepelcrème is, de dikte is een gevolg van de crème die gehomogeniseerd is geweest .

serveer dubbele crème of zoals het naast desserts is, of gebruik het als basis voor desserts zoals Mousse, Crme Brulà © e en cheesecake. Versier cakes met stijf slagroom of gebruik het om een ​​Victoria-spons te vullen. Roer dubbele room in hartige gerechten zoals risotto of soep om rijkdom en smaak toe te voegen.