Beste vervangers voor Teriyaki-saus
Inhoud:
Een weken van 20 tot 30 minuten is alles dat nodig is bij het gebruik van de Teriyaki als een marinade. Bovendien kan het altijd als ingrediënt worden gebruikt wanneer de opslag-gekochte optie Forlike in Teriyaki zalmwikkels wordt genoemd.
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
wat smaakt kip yakitori? Japanse Yakitori is klassiek gekookt over kleine houtskoolgrills. Koken over houtskool geeft een enigszins rokerige smaak die gewoon heerlijk is. De saus heeft een zoete en zoute balans van smaken.
wat kan ik gebruiken als ik geen mirin heb?
Heb je in het midden van de nacht ooit naar Teriyaki-saus verlangen en je kunt niet ophalen? Je gaat online en vind een goed recept, dat je kent, kan gemakkelijk opnieuw creëren, maar dan controleer je je ingrediënten en je ontbreekt één ding: Mirin. Je gaat terug naar bed met je maag rommelen of vind je manieren om het te laten gebeuren. Substituten bestaan wel om Mirin in Teriyaki-saus te vervangen. Dat is een geweldige zilveren voering.
als je geen mirin hebt, maar je hebt een mooie fles van plan in je bijkeuken aan je weet, deel je met vrienden, je mag het gebruiken. Maak je geen zorgen; Je zult niet alles gebruiken. Je kunt nog steeds genieten van de meeste fles. Je kunt gemakkelijk zelfgemaakt Mirijn maken met water, suiker en sake. Verdun gewoon bekergranulaat suiker, 3 eetlepels water en ¾ cup-sake. Dit zal veel zijn, dus je hebt wat opgeslagen voor de volgende keer dat je Teriyaki-saus maakt en nog steeds geen fles mirin hebt.
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
Als je geniet van de zoute zoetheid van Teriyaki-saus, is de oestersaus misschien een uitstekende vervangingsoptie om te proberen. Het heeft niet zoveel hartige of zure aantekeningen als Teriyaki-saus, maar het heeft een complexe zoetheid en genoeg zoutheid om het een mooi contrast te geven.
Als je de tijd hebt en een paar andere dingen wilt toevoegen, zoals sojasaus, rijstazijn en Mirin, naar het eten dat je koken, krijg je nog meer van een teriyaki-sausvibe van de oestersaus en andere CONSIMENTEN .
ik probeer echter een flesje opslag te houden, maar, maar voor het geval ik geen tijd heb om mijn eigen te maken. Ik koop altijd hetzelfde merk, Saucy Lips Handgemaakte Gourmet Tangy Mango Sauce, gevonden op Amazon.com.
Barbecuesaus lijkt misschien een vreemde keuze om de Teriyaki-saus te vervangen, maar de twee sauzen hebben vergelijkbare -toepassingen . In Japan gebruiken chef-koks traditioneel Teriyaki-saus om te marineren en gooide gegrild vlees.
Original-Recept Barbecue-sauzen, zoals zoete babystralen of stubbs Originele BBQ-saus, zijn niet zo zoet als teriyaki-saus en ze missen dat beetje van Tanginess die teriyaki zo uniek maakt.
beide opties krijgen je dichter bij Teriyaki-saus dan je misschien denkt. Als alles wat je hebt is de originele saus thuis, kun je proberen het te combineren met wat bruine suiker en een scheutje honing, misschien zelfs een kleine ananas of citroensap.
geloof het of niet, Worcestershire Saus is ook een behoorlijk fatsoenlijk vervanging voor Teriyaki-saus. De dichtheid is niet hetzelfde, omdat Teriyaki-saus een beetje dikker is, maar dat hangt zwaar af van het specifieke merk dat u koopt.
Veel sauzen bevatten de subtiele zoetheid en zoutheid van Teriyaki. Enkelen weten zelfs hoe ze de tang kunnen brengen. Die rijk, hartig aspect is echter een andere zaak en vele van deze specerijen missen dat component .
