Maïskolf kooktijd
Inhoud:
Het is niet nodig om een foodtruck te volgen om je Mexicaanse straat Corn Fixyourour Air Fryer te krijgen, blijkt een fantastische batch. Een snelle beurt halverwege het koken levert knapperige, sappige maïs op die de smakelijke knoflook-limoenboter als een kampioen woeste.
Corn On the COB is een culinaire term die wordt gebruikt voor een gekookt oor van vers geplukte maïs uit een cultivar van zoete maïs. Sweet Corn is de meest voorkomende variëteit aan maïs die direct van de maïskolf wordt gegeten. Het oor wordt geplukt terwijl de endosperm in de melkfase zit, zodat de kernels nog zacht zijn. EAR's van maïs worden gestoomd of gekookt, meestal zonder hun groene kaf, of met hen geroosterd. De schilbladeren zijn in elk geval verwijderd voordat ze worden geserveerd.
Binnen een dag van maïs die wordt gepickt, begint het Converteren suiker in zetmeel, wat resulteert in reductie in het niveau van natuurlijke zoetheid. Maïs moet worden gekookt en dezelfde dag wordt geserveerd. Het is geoogst , want het duurt slechts een enkele dag voor maïs om tot 25 van de zoetheid te verliezen.
Lillian Eichler Watson, in een 1921 -etiquette Boek, beschreef maïs op de maïskolf, zoals zonder enige twijfel een van de moeilijkste voedingsmiddelen om gracieus te eten. Ze voegde eraan toe dat het volledig toelaatbaar is om de vingers te gebruiken bij het eten van maïs, die het aan elk uiteinde lichtjes vasthoudt; Soms wordt een servet gebruikt om het vast te houden. Soms zou echter een kort scherp mes worden voorzien dat elk diner kan gebruiken om de kernels van de cOB te snijden of te schrapen voor later eten. Ze beschreef dit als veruit de meest bevredigende -methode om maïskolf te eten.
een populair gebruik voor maïskolven in Quebec is voor het serveren bij een Pluchette de Bl d'Inde of Corn-Shucking Party. Bij dit informele type van viering M helpen de gasten om de maïscobs te vernietigen, die vervolgens worden gekookt en geserveerd met boter en zout, vaak samen met andere voedingsmiddelen.
magnetron maïs op het cobfoodnetwerk
Hoe koken van vers maïskolf - Cayenne en 18 theelepel. Meng 1 eetlepel fijne zeezout met 18 theelepel. Hier is een video als je onzeker bent over hoe je het moet doen. Verwijder de pat droge en plaats op een grill verwarmd tot middelhoog vuur. Plaats de maïs in een grote pot kokend zout water. Koken af en toe draaien tot het verzacht en goudbruin op plekken ongeveer 20 minuten. Hoe maïs op de cob te koken in een magnetron Melanie Cooks. Smelt de boter in een grote SAUT-pan over medium. Plaats een paar aren van maïs tegelijk in het kokende water. Advertentie ben je gek op maïs.
De bovenstaande methode is de meest populaire manier om maïs te koken, maar misschien geef je de voorkeur aan deze methode beter, afhankelijk van hoe zacht je je maïs leuk vindt. Houd de maïskolf recht omhoog op de snijplank afgesneden de kernels en dicht mogelijk bij de cob. Verse maïskorrels worden de maïskolf afgesneden, zie onze gemakkelijke truc hier en gewoon verzorgd in boterzout en peper die de natuurlijke zoetheid van de maïs naar voren brengt op een manier die geen ander.
draai de maïskolf totdat alle kernels worden afgesneden. Plaats de maïs in een grote pot kokend zout water. Om maïs in 5 minuten te koken met behulp van magnetron Combineer 1 kopje snoepkorrels met een kopje water in een magnetronbestendige kom en een magnetron.
Hoe lang kookt u maïskolf? | smaak van thuis
Hoelang om maïs op de cob te koken? Kook de maïs totdat de kernels helder geel worden en crisp-tender zijn, 4 tot 5 minuten. Haal voorzichtig uit het water met tang naar een portie schotel en serveer.
Gegrilde maïskolven is een van die zomernormen die ben geobsedeerd door! Vanuit Iowa zijn ik nooit genoeg maïs Summertime en boerenmarkten zijn mijn favoriet! Het beste deel is gegrilde maïskolf is super eenvoudig en je kunt het niet opschrikken!
Hoe maak je gegrilde maïskolf?
terwijl de grill opwarmt, raad ik aan om de schil terug te trekken en de zijde van de maïskolven te verwijderen. Ik heb dit recept geprobeerd met de schil zijden op, alleen de schil en naakt â € "om te zien wat de beste en de schil kwam, geen zijde was de winnaar. Verwijder gewoon de schil allemaal allemaal samen â € "Je wilt het bijhouden en de schil back-uppen over de maïs wanneer je grill.
Ik vond de gemakkelijkste manier om de maïs tafel klaar te krijgen! Verwijder de schil en zet in een gallon-ritszak met zoutboter! Verzegel de tas, rol de maïs en je hebt gezouten, beboterde maïs zonder puinhoop!
Hoe opwarmen gegrilde maïskolf?
Gegrilde maïs op de cob is een van die zomernormen die ik ben geobsedeerd door! Vanuit Iowa zijn ik nooit genoeg maïs Summertime en boerenmarkten zijn mijn favoriet! Het beste deel is gegrilde maïskolf is super eenvoudig en je kunt het niet verpesten!
maïs is een van de drie zusters van Native American Cooking: maïs voor carb; bonen voor eiwit; en Squash voor vitamine A en mineralen. Zoals de meesten van ons weten, werden de drie samengegroeid, de bonen klommen de bonen op de maïsstelen, terwijl de squash er onder, redelijk effectief voorkomend onkruid door hun dekking voorkomen.
