Marco Pierre Whites gerookte schelvis met kaassaus recept
Voorzichtig Smelt de boter in een saucepanand bak de prei tot ze zacht zijn. Voeg de garlicand koken gedurende 1 minuut. Giet de creamand grotere vlam, totdat borrelen. Pourthe mengsel in een blender en meng untilsmooth.
Om de Franse toast, whiskthe eieren, melk en nootmuskaat tot wellcombined te maken. Smelt de boter en olijfolie in een pan op een matig vuur en geniet thebread in het eimengsel. Kook de Frenchtoast aan beide kanten goudbruin.
Dit is echt lekker, makkelijk visgerecht, klaar om te eten in 20 minuten. kip youre het maken van een witte saus, gebruik dan altijd een garde Voor het kloppen in plaats van een houten lepel. Het maakt je leven tien keer makkelijker.
wat kan ik doen om dit in de toekomst te voorkomen?
Zet een vergiet boven een schone, niet-stick pan en laat de vis, verzamelen de melk in de pan. Roer de maïsmeel mengsel in de warme melk en verwarm zachtjes over matig vuur totdat het is ingedikt, roeren continu . breng aan de kook, blijf roeren totdat het dik is glad. Roer de rest van de kaas en mosterd dan bak nog 2-3 minuten al roerend. Breng op smaak en roer in de broccoliroosjes.
2015/09/16 Verwarm de oven 200A ° C / 400A ° F / gas 6. boter de binnenkant van een vuurvaste schaal, ongeveer 30cm x 30cm, en ten minste 6 cm diep. Giet de melk en de room in een. Rom Jamieoliver. omServings 8Total tijd 1 uur 20 minsCategory SidesCalories 509 per portie
2019/02/03 Doe de schelvis, melk, ui en peper in een diepe, met deksel koekenpan. Breng de melk aan de kook dan op het deksel en zet het vuur. Laat gedurende 10 minuten, daarna neem de schelvis. Rom Olivemagazine. omServings 6Total Time 1 uur 15 minsCategory Vissen En SeafoodCalories 472 per portie
Haddock misschien niet de eerste optie die u aan denkt als vis inkopen te doen, maar het is een ongelooflijk lekker vis. Het vruchtvlees is stevig, maar vlokken prachtig nadat het is gekookt, en het niet dragen dat fishy smaak die voorkomt veel uit te proberen nieuwe soorten vis. Dit is een geweldig alternatief als je niet dol op sterke smakende soorten vis bent. Het is ook rijk aan eiwitten en selenium, een mineraal dat is de sleutel tot metabole en schildklierfunctie. Een 6-ounce portie, zoals je zult portie per persoon met dit recept, heeft 126 calorieën, bijna 27 gram proteinan openstaande bedrag gezien je hoeft alleen maar 0. gram eiwit per dag per kilogram gewichtloos dan 1 gram vet en 44 microgram seleen, of 80 procent van de aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen.
Verwarm de oven to375 F / C 190A / Gas 5. Strooi vissenstukken lichtjes met zout, peper en gedroogde kruiden mengsel. Leg de filets in een ondiepe ovenschaal of individuele gratineren of schaaltjes.
7. Terwijl de schelvis is koken, hak de peterselie bladeren en stengels. Trek het rafelige blaadjes van de spruitjes en halve of kwart elke grote. Controleer de aardappelen. Zij moeten voor 15 minuten hebben gesudderd nu door en moet bijna worden gekookt door een prikker insteekt en een bijna zal glijden door. Voeg de spruitjes in de pan. Koken voor een 2-3 minuten, totdat de spruiten zijn slechts aanbestedingen en de piepers klaar zijn. Laat goed uitlekken en tip in een kom.
Voor de vulling, giet de melk in een grote, diepe koekenpan en voeg de ui, laurier en citroenschil. Leg de vis vel naar beneden in de pan en breng aan een zacht sudderen op een matig vuur. Rijg de vis af en toe met de melk, en kook 56 minuten. Als ze worden gekookt, de vis zal ondoorzichtig zijn en beginnen te schilferen in stukken. Laat gedurende 5 minuten staan.
Smelt de boter in een grote non-stick pan en roer de bloem erdoor met een houten lepel tot het goed gecombineerd. Haal van het vuur en voeg langzaam de gereserveerde warme melk, onder voortdurend roeren. Keer terug naar de hitte, breng de saus aan de kook en blijf roeren tot het glad en dik. Roer de wijn of vermout, Gruyre, mosterd en crème. Kook op een laag vuur voor een verdere 2â € “3 minuten, onder roeren. Seizoen met zout en vers gemalen zwarte peper naar smaak.
Verwarm terwijl de vis warm is, voorverwarmen de grill om te warm en plaats de bakplaat met de ondiepe gerechten onder de warmte om een paar seconden te verwarmen. Verwijder ze voorzichtig van het vuur en verdeid het hete vismengsel tussen de warme gerechten. Strooi met de GRATIN-topping en keer 35 minuten terug naar de grill of tot het mooi bruin en het vullen van borrelende undeath.
Verwarm uw oven voor op 200c / ventilator 180C / gas 6. Meng in een niet-stick Steelpan de Cornflour met 3 eetlepels koud water om een pasta te maken. Voeg de gereserveerde strikmelk toe en breng de kook aan de kook, roer continu . Verwijder uit de hitte, het seizoen naar smaak en giet over de taartvulling.
