Oh, nee, het lijkt erop dat je een verouderde browser gebruikt.
Inhoud:
Als je een soft spot Forchorizo hebt, zal dit gecodeerde eierenmeasterpiece behoorlijk moeilijk zijn om weerstand te bieden. Nog niet verslaafd? Welnu, we willen niet beter zeggen dan Huevos Rancheros, maar het komt zeker dichtbij en, net als de bovengenoemde Mexicaanse specialiteit, het smaakt ongelooflijk gevuld in een warmtortilla en gegarneerd met verse avocado plakjes.
Nu, we weten dat echte Chorizo-fans Chorizo zo ongeveer alles hebben geprobeerd, maar dit recept is anders. Deze keer heb je een beetje een Mexicaanse twist met versnipperde cheddar, tortilla's en avocado. Wie kan er om meer vragen? Nou, we kunnen het zeker. Met de toevoeging van onze Mahatma® witte rijst en in blokjes gesneden tomaten, is dit een compleet en volkomen bevredigend ontbijt van kampioenen en samengebracht met het beste van beide werelden, overheerlijk chorizo worst en pluizige roerei.
Wil je een nieuwe verscheidenheid aan rijst proberen in dit recept? We raden aan om onze geurige jasmijnrijst te gebruiken, want het is ook langkorrelig en perfect voor dit scramble-recept. Als je je afvraagt, is Jasmine Rice White Rice? Het antwoord is ja omdat het een verscheidenheid aan witte rijst is, maar we bieden ook jasmijn bruine rijst voor een beetje geurige volle granen.
het enige dat beter is dan een goed ontbijt? Een goed ontbijt dat slechts één pan nodig heeft. En dat is precies wat kookboekauteur Nick Korbee serveert met zijn recept voor chorizo hash en eieren in zijn nieuwe kookboek, eierwinkel: het kookboek. Verse chorizo is Sautà © ed met geraspte aardappelen, uien en chiles voor een pittige en stevige hash die klaar is met eieren die recht in de pan worden gekraakt. Het is ons nieuwe go-to-ontbijt.
Waarom niet de eiwit in de pan koken met al het andere? Je bent meer dan welkom, maar ik vond deze route te gaan, heeft de neiging om alles wat een beetje soggy en mushy te maken. Als je wilt dat je ontbijt quesadilla's wat textuur voor hen hebben, kook je het eiwit afzonderlijk.
2004-2022 Davita Inc. Alle rechten voorbehouden. Notice of Nondiscrimination | Privacybeleid | Beheer cookies | Kennisgeving van privacypraktijken | Oefen uw privacyrechten | Gebruiksvoorwaarden Toegankelijkheidsverklaring | Helpcentrum | Sitekaart
maak een put in het midden van de bloem en voeg geleidelijk 450 ml lauw water toe, met behulp van een vork om bloem van de zijkanten in te brengen. Gebruik de vork om het allemaal bij elkaar te brengen totdat je een raggedy, iets kleverig deeg hebt.
het houden van de pan op dezelfde warmte, barst in twee eieren. Kook gedurende 3 minuten totdat de blanken zijn ingesteld en de dooier is nog steeds loopneus. Transfer naar een bord en herhaal met de resterende eieren, waardoor de chorizo-olie indien nodig wordt toegevoegd.
Wanneer het deeg klaar is, klopt het naar beneden en deel het gelijk in 16 stuks en rol het in ballen. Vorm ze elk in een schijf van 8 cm met een diameter en maak een groove in het midden met behulp van de hendel van een houten lepel.
vouw de schijven van deeg in de helft en knijp de randen samen met de naad die het midden van de bovenkant afdaalt. Knijp de uiteinden naar een klein punt en plaats ongeveer 4 cm uit elkaar op een ingevette bakplaat. Bedek met ClingFilm en laat 45 minuten in een warm gedeelte uit.
Verwarm de oven voorverwarmen 230c / ventilator 210c / gasmarkering 8. Bak de rollen, indien nodig in batches, naar de bovenkant van de oven gedurende 10-12 minuten of tot goudbruin. Transfer naar een rooster en laat afkoelen. Stof in bloem.
Snijd open 8 van de rollen, de rest naar een luchtdichte container om later te eten of te bevriezen. Verspreid de gesneden broodjes met de Peri Peri Mayo. Voeg de Wartelcress en bovenaan met een gebakken ei, elk en Chorizo om te dienen.
het selecteren van een weekend eieren gerecht van Jerez hier in Spanje is moeilijker. Aangezien Jerez de thuisbasis van een rijke flamenco-scene is om op weg te gaan om live flamenco-dans en muziek te zien, en ik had ook een aantal flamenco gitaarlessen die ik Huevos een La Flamenca wilde maken.
Plan B was om enkele van de lokale eiergerechten te proberen die we tegenkomen in Jerez-cafés, restaurants en tapasbars en een recept ontwikkelen op basis van die, maar helaas zijn de eiergerechten hier niet echt iets zijn geweest gekookt in tal van olie of gewoon te gaar.
Plan C was om een van mijn favoriete ontbijtgerechten te doen Ooit Huevos Con Chorizo. Ik was altijd van plan om dit gerecht ergens op de Grand Tour te maken, hetzij in Mexico of Spanje, maar ik heb al een paar andere ideeën voor Mexico, waar ze de beste ontbijteieren in de wereld maken. Dus plan c het is. ut dit is niet uw gemiddelde huevos con chorizo recept.
huevos con chorizo recept voor roerei met Spaanse chorizo weekendeieren, de Jerez editie
Het geheim van mijn versie van dit Huevos Con Chorizo Recept Als er een is, is dat ik eerst de Chorizo kook, het vet en de Pimentón, het maken van een heerlijke olie die we de uien vervolgens koken in. Deze uien zijn om voor te sterven, geloof me!
voor het bedienen van deze roerei met Chorizo, terwijl je deze zelfstandig kunt eten, weve vaak in gebreke gebleven naar de Mexicaanse manier om wat tortilla's met de eierenmeel te hebben, niet maïs, als de maïsaroma kan overweldigen < / A5> de eieren.
