oude herberg graan beignets recept
Inhoud:
Toen ik een tiener was we bezochten enkele familie die woont op de oostelijke oever en volgde een straat festival. Ik zag een verkoper de verkoop van graan beignets en wist dat ik moest proberen. Ik meteen verliefd op hen! Suikermaïs kernels in een gebakken korst. hoed kan beter?
Wat zijn gebakken graanfritters?
Hoe kan ik koren uit de kolf? Ik wil graag een kleine kom ondersteboven want binnenkant van een grotere schaal. Begin met schelpen de maïs en het verwijderen van de zijde. Daarna de maïskolf bovenop het kommetje en gebruik een mes slice beneden, kloppen de pitten af in de kom.
Waarom zijn mijn graanfritters uit elkaar te vallen? U kunt meer bloem nodig hebben om het beslag te plakken aan elkaar te krijgen. Of de temperatuur van de olie zou te hoog zijn. Ik kook mijn beignets op middelhoog vuur. Maar als ik het koken van een paar partijen, zal ik het vuur matig laag te verminderen na de eerste batch.
Als u van deze graan beignets, zult u ook hou van mijn oude Bay Corn of oude Bay Corn Pie en mijn Southwest Maïs en Potato Chowder. Wat moet u van dienst met graan beignets? Probeer mijn gestoomde garnalen Po Boy sandwiches of Spicy BBQ Chicken.
wil dit recept opslaan voor later? speld het aan uw favoriete Pinterest boord en volg me voor meer heerlijke recepten!
Corn: bij gebruik van verse, kaf maïs en verwijder alle zijden. Voorzichtig breken kernels. Voor bevroren, laat op kamertemperatuur komen en afvoer en overtollig water. Voor ingeblikt, uitlekken en dep kernels droog met een papieren handdoek.
Wat zou ik serveer met graan beignets? Graan beignets kan worden geserveerd voor het ontbijt overgoten met ahornsiroop of als bijgerecht voor het diner. Een paar heerlijke toppings zou zure room, groene uien en gebakken verkruimelde bacon zijn. Geloof me, zijn ze goed op hun eigen zo goed, en ik eigenlijk liever dat ze gewoon of met zure room.
Amish graanfritters zomertijd maïs oogsten
In een Nederlandse oven, giet olie tot een diepte van 3 inch, en verwarm op een matig hoog vuur tot een frituren thermometer registers 360 Drop beslag door stapelen eetlepels in hete olie; bak goudbruin, 2 tot 3 minuten per kant. Laat uitlekken op keukenpapier; serveren warm.
Diner op de tafel in 30 minuten? Tuurlijk, met dit makkelijk recept kunt u snel omhoog ranselen. Vol van smaak en vol met verse groenten, de vullingen zijn ook heerlijk als restjes de volgende dag.
Als youre het gebruik van verse maïs op de kolf, Heres de eenvoudigste manier om de kernels gesneden uit de kolf. Plaats de maïs in een grote kom en gesneden uit de top naar beneden. Daarbij zal de kernels recht vallen in de kom, het vermijden van elke kernel of sap morsen.
Kan ik uit blik of bevroren maïs om beignets te maken?
Southern hush puppies zijn een van de meest heerlijke bijgerechten die je kunt bedenken. Hoewel meestal geserveerd met andere gebakken voedingsmiddelen of met barbecue, de waarheid is dat deze hartige hapjes gaan goed samen met vrijwel alles. Ben je gewoon geprobeerd om open te splitsen en voeg wat boter? Gebakken tot in de perfectie, Hush Puppies zijn ook een geweldige manier van serveren een smakelijk, vullend, en budget-vriendelijk gerecht bij het voeren van velen. Onze eenvoudig recept brengt ze naar uw tafel in amper 25 minuten van begin tot eind, met zeer weinig prep en gewoon een snelle mix van het beslag. Afhankelijk van hun grootte, zullen de metingen voor onze beslag opleveren tussen de 18 tot 24 hush puppies.
Hush puppies zijn een zuidelijke specialiteit, traditioneel geserveerd met gebakken meerval. Native Americans had al een traditie van maïs en lang gevestigde voordat andere communities vestigden zich in het zuiden, dus gerechten vergelijkbaar met deze bestond al honderden jaren. De naam van de hush puppies' wordt gezegd van de depressieve post-Civil War-tijdperk, toen etensresten werden gevoed om hongerige honden om hun geblaf te onderdrukken en sussen de pups te komen. Andere voedingsmiddelen historici highlight dat aangezien hush puppies zijn zulk een bescheiden boer voedsel, veel gezinnen schaamde van het eten van hen, zodat ze onder een hush-hush waarschuwing werden geserveerd. In beide gevallen is het recept leefde in het Amerikaanse Zuiden voor vele decennia en we zijn gelukkig genoeg om te kunnen om de verrukkingen en historische betekenis genieten van elke hap.
Wat is de beste olie voor het frituren?
combineer een kop van de melk en grits; opzij zetten. Eet 1 kopjes melk in middelgrote steelpan op middelgroot hoog vuur. ring gewoon aan de kook; Voeg grits mengsel roeren toe totdat deze ongeveer 2 minuten verdikt. emife van warmte en giet in een grote kom; een beetje afkoelen. DD de boter en de volgende 9 ingrediënten; Meng goed. Eet 1 eetlepel olie op bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Onze 1 eetlepel beslag voor elke fritter. ook beignets totdat toppen bedekt zijn met bubbels en randen gekookt. urn beignets over en kook een andere zijde; Herhaal met resterend beslag. eref met zure room; maakt 24.
