Sams No 3 Kickin Green Chili Onze versie

Tomasitas groene chili

New Mexico Hatch Green Chili Sauce Recept stap voor stap

Hatch Chile Seizoen is hier, dus houd het oog op deze schoonheden! En als u niet kunt vinden op uw lokale markten, kunt u ze altijd rechtstreeks vanuit New Mexico vinden. Sequewhere om Hatch Chiles Onveral op te kopen dat je ze online wilt kopen.

ik maak kip en kaas enchiladas in dit recept, bundel in gedachten dat je gewoon over een eiwit kunt gebruiken dat je wilt, want de luikaus is de sleutel tot dit gerecht en al het andere is slechts een bonus.

Ik heb een ander genereus snufje zout aan deze batch toegevoegd, maar het exacte zoutniveau zal afhangen van welke voorraad u gebruikt. Ik gebruikte deze zelfgemaakte kip Stockthat heeft geen natrium, terwijl de meeste opslagaandelen vrij hoog in natrium zullen zijn.

de kip neemt ongeveer dezelfde tijd om te koken als de Chiles, dus ik stop het meestal direct na het toevoegen van de Chiles aan de oven. U kunt optioneel wat ui, koriander en zout toe aan het stropingwater voor een vleugje extra smaak.

om de enchilada's te laten beginnen door de tortilla's op te warmen om ze buigzamer te maken. Ik zal ze meestal een paar minuten in de oven plakken, maar je kunt ze ook 60 seconden omhullen, bedekt met een aantal vochtige papieren handdoeken. info over het opwarmen van maïstortilla's.

Voeg wat saus toe aan een bord, baggeer een tortilla in de saus, omdraaien, en vul vervolgens met versnipperde kip, wat in blokjes gesneden ui, en veel geraspte kaas. Dreddende de tortilla in de saus en vervolgens omdraaien zal het garanderen dat je wat saus aan de binnenkant van de enchiladas hebt.

het probleem met deze is niet echt een textuur of smaak Probleem is gewoon die ingeblikte of eerder ingevroren chiles zijn ronduit onmogelijk om op de juiste manier te charden voordat ze hen stoof. Ze zijn gewoon te nat. Pre-geroosterde ingeblikte of bevroren Chiles hebben geen diepe smaak van thuisgebrande Chiles, die me met één optie verliet: zoek enkele geschikte substituten.

Poblano Peppers waren een duidelijke plek om te beginnen. Ze zijn gemakkelijk verkrijgbaar en hebben een diepe, aardse smaak. Om een ​​beetje helderheid toe te voegen en enkele van die karakteristieke bittere tonen aan de mix, voegde ik ook een paar zoete Cubanelle Peppers toe. Een kleine hoeveelheid jalapeo, met hun warmte en grassiness afgeronde dingen.

zie hoe vergelijkbaar ze zijn? Hun smakenâ € "gedomineerd door een citrusachtige tartheid met een duidelijke, hartige afwerkingâ €" zijn ook opmerkelijk vergelijkbaar, hoewel kruisbessen de neiging hebben om zoeter te zijn. Het mooie van Tomatillos is dat ze ook vrij hoog zijn in pectine, een op suiker gebaseerde geleermiddel dat het primaire verdikkingsmiddel in de meeste jellies is.

het is tijden als deze wanneer het belang van elk detail echt elke oppervlakte van de Chiles komt om rokerigheid te maximaliseren. Zorgelijk bewaken van uw roosterende tomatillos zodat zij aankaarten en verzachten terwijl u nog steeds vasthoudt enkele van hun verse zuurgraad. Soms is het proces van langzaam, opzettelijk de bouw van smaken net als lonend als het voltooide gerecht.

In mijn vorige chili-experiment ontdekte ik dat het bruinen van kleine stukjes vlees een zeer -inefficiënte -methode is, en dat het veel beter is om hele bezuinigingen te bruinen en daarna na te hakken. Met schouder, dat is een beetje meer moeilijkheid hoeft in principe het geheel te demonteren om het geheel te reinigen en te been.

mijn oplossing? In plaats van het bruinen van al het varkensvlees, heb ik alleen de helft van het, waardoor de pan een rijke, diepbruine dol kan ontwikkelen voordat u uien en de rest van het varkensvlees toevoegt. De kleuring die wordt opgebouwd door de eerste partij varkensvlees is meer dan voldoende om de afgewerkte schotel rijke, vlezige smaak te geven. Bovendien is de tedere textuur van niet-bruin varkensvlees veel superieur aan die van de bruinde dingen.

afhankelijk van welk variëteit dat u koopt bepaalt hoe pittig zij zullen zijn. Ik geef de voorkeur aan een mild luikgroen Chili van Hatch, New Mexico. Bovendien vind ik het leuk om ongeveer 25 hot chilies toe te voegen, ook van luik, en die manier beheer ik de kruidigheid van mijn Chili.

de reden waarom je braadt ze is om de huid van de peper uit te doen, wat vrij dik kan zijn. Als je wilt, kun je het op een grill doen, maar het bespaart een stap om iemand het voor je te laten doen. Nadat ze worden geroosterd, moet je nog steeds de huid afnemen, maar zonder het roosteren zou het bijna onmogelijk zijn.

Ive Nog om hun jaarlijkse luik Chile Fest bij te wonen, maar iedereen heeft iets nodig om er naar uit te kijken om niet mee eens te zijn? Voor nu, ben ik in inhoud om mijn weg te werken door deze lijst van 50 ongelooflijk heerlijke recepten en ik hoop dat je het ook leuk vindt!

een echte match gemaakt in de hemel Deze maïsfitters aka aka aka cakes, gemaakt met luikjiles zijn knapperig, zoet en een beetje pittig met een verrassend ingrediënten Old Bay-kruiden! Â Deze maïs fritter recept is perfect als een aperitief of bijgerecht en je zult de hele zomer lang maken!

één pot chili con queso mac en kaas

chili con queso mac en kaas die slechts één pot en 30 minuten nodig hebben om te maken. Deze pasta is geladen met veel smaak en de macaronic's recht in dezelfde pot als de rest van de ingrediënten.

in een zware pan, verwarm de olie op middellange laag vuur. Voeg de ui en de knoflook toe. Kok, roer af en toe, gedurende ongeveer 5 minuten of totdat de ui zacht is. Als het begint te bruin, draai je de hitte af.

Groene Chili Tomatillo-saus Dit recept kan gemakkelijk worden omgezet in een groene chili tomatillo-saus. Ik gebruik meestal Tomatillos wanneer de Chili die ik heb, echt warm of de gasten die ik serveer, kan de hitte niet aan. De Tomatillos veranderen de smaak van de saus sommigen, maar ik hou er net zoveel als een rechte groene chili saus!

Is je Chili te heet? â € "Wanneer u New Mexico Chili koopt, is het moeilijk om ervoor te zorgen dat, als u medium koopt, dat het medium wordt. Ive kocht mild voor alleen om een ​​paar hot chiles gemengd te vinden. Dus als je vindt dat je Chili te heet is, zijn hier een paar manieren om het een beetje af te leggen. Meng in een paar gehakte of gemengde tomatillos, voeg meer ui toe, voeg wat geroosterde paprika's toe, of, als het gewoon een beetje te heet is, voeg dan honing toe. Wanneer u de honing toevoegt, voegt u het 1 theelepel toe. In een tijd, smaak en voeg meer toe, maar stop met voordat het te zoet wordt. Ik voeg nooit meer dan 1 eetlepels toe.

voor het geval je je afvraagt ​​wat het rode ingrediënt is? Bij het kijken naar de foto zijn geroosterde rode Chili. Wanneer je een bushel of tas van Chili koopt, zijn er meestal een paar rode chiles, dus het resultaat is geroosterde kerst. Het maakt een mooie saus, niet?

Al meer dan zes decennia is Chili onze erfenis, onze trots en vreugde geweest. Als de pionier in de branche hebben we veel primeur gehad: in 2014 werden we het eerste bedrijf dat New Mexico is gecertificeerd! Â Dit betekent dat wanneer u het gecertificeerde logo ziet, u er zeker van kunt zijn dat u 100% New Mexico kunt zijn Grown Green Chile, New Mexico Hatch Green Chili, en Bevroren Hatch Green Chili. New Mexico gecertificeerd Chiliâ "¢ is onafhankelijk gecontroleerd en gecertificeerd door de New Mexico Chili Association. In de jaren vijftig waren we de eerste die gebraden roosteren en groene Chili op commerciële schaal bevriezen. Er was geen uitrusting voor dit soort proces, dus we moesten het bouwen. Er was geen proces, dus we moesten het uitvinden. En hoewel er vele -emitators sindsdien zijn, blijft Bueno Foods de marktleider in innovatie en kwaliteit.

New Mexico gecertificeerd Chili Gegarandeerd in de vruchtbare Hatch River-vallei en geroosterd tot in de perfectie op ons premium-niveau gebraden, diep gekarakteriserend van de natuurlijke suikers in de Chili, waardoor het een robuuste, gezonde smaak heeft generaties.

New Mexico-gecertificeerd Chili, geoogst vers, vlam geroosterd, gepeld, in blokjes gesneden, verpakt en flash bevroren om in de Chiles Natural smaak en voedingsstoffen te vergrendelen â € "allemaal binnen 24 uur na de oogst! 100% groen Chili: geen citroenzuur, geen conserveermiddelen, geen additieven. Pure New Mexico Goodness Gegroeid door New Mexican Farmers en geproduceerd door een nieuwe Mexicaanse familie. Warm, mild of extra heet.

Finger Lakes Feast

Romige Au Gratin Aardappelen Verwarm Oven voor 400 graden F. Boter A 1 Quart Casserole Dish. Laag 12 van de aardappelen in de bodem van de voorbereide braadpanschotel. Top met de uienplakken en voeg de resterende aardappelen toe. Seizoen met zout en peper naar smaak.

Uus täna

7 FRITEER FOUTEN MINDINGEN MOETEN MOETEN MAKEN HOE MEN

7 FRITEER FOUTEN MINDINGEN MOETEN MOETEN MAKEN HOE MEN

In deze Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer Review hebben we chips, gepaneerde vis en zelfs luchtfriteuse brownies gemaakt. Heres hoe het ging

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Het is niet nodig om naar een highend restaurant voor krabbenen te gaan als je ze gemakkelijk thuis kunt doen in je Instant Pot. Van de vriezer naar de tafel in 20 minuten.

Kom meer te weten
Instant Pot Simple Gestoomde krabbenen

Instant Pot Simple Gestoomde krabbenen

Zoek en deel het dagrecept van het dagelijks stenen krabbenen. Ontdek recepten, koks, video's en howtos op basis van het voedsel waar je van houdt.

Kom meer te weten
Cajun Doorgewinterde Ninja Foodi zoete frietjes

Cajun Doorgewinterde Ninja Foodi zoete frietjes

Knapperige Air Frier Aardappelwiggen met de Ninja Foodi Pressure Cooker

Kom meer te weten
Geen bak banaan gespleten cake recept 435 met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Geen bak banaan gespleten cake recept 435 met ingrediënten, voedings-, instructies en aanverwante recepten

Banaan Aardbeien Cool WhipChocolate Fudge Crushed Nuts Drained Crushed ananassen Vanille Pudding 1 kopje melk 1 8 oz crème kaas vanille 3cups poedervormige s ...

Kom meer te weten
Beef Chili Met Bacon zwarte bonen Recept van het Voedsel. om

Beef Chili Met Bacon zwarte bonen Recept van het Voedsel. om

Deze chili recepten krijgt de smaak van cacaopoeder en melasse, plus gemalen komijn, chilipoeder, gemalen kalkoen, en pinto bonen.

Kom meer te weten
Turkije Sweet Potato Chili Geen bonen Joyous Schort

Turkije Sweet Potato Chili Geen bonen Joyous Schort

Sweet Potato Turkije Chili slechts vijf basisingrediënten voor deze heerlijke echt voedsel chili recept zoete aardappelen, zwarte bonen, kalkoen, uien en kruiden.

Kom meer te weten
Homemade Rocky Road Ice Cream NoChurn

Homemade Rocky Road Ice Cream NoChurn

Klop de zomerse hitte met deze rijke, chocolatey NoChurn Rocky Road Ice Cream gevuld met mini marshmallows en amandel bits. Het is zo romige en heerlijk

Kom meer te weten
Aandacht vereiste cloudflare

Aandacht vereiste cloudflare

Soms willen we een eenvoudige, heerlijk dessert te maken zonder de noodzaak van een oven. Ik moet zeggen thategglesscreme caramel is een van de opties.

Kom meer te weten
Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Sucuri-website Firewall Toegang geweigerd

Verbeter de smaak en verfijning van uw vakantie prime rib door zich te verkleden met knoflook, tijm, rozemarijn en sjalot boter voor een rijke herbkissed smaak.

Kom meer te weten
Zelfgemaakt veganistisch zure room recept

Zelfgemaakt veganistisch zure room recept

Veganistische zure roomopties. Wie houdt er niet van om een ​​enorme lepel zure room voor die taco, burrito of op de top van aardappelen te nemen

Kom meer te weten
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website geven. Door de website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
STA COOKIES TOE.